OYON: Esta forma de coger las aceitunas es por el método...

Esta forma de coger las aceitunas es por el método del ordeño, consiste en coger las olivas de la rama restragando la mano por ella, y las aceitunas serán arrancadas de la propia rama y caerán al cesto que los olivareros llevan colgado en los hombros, como muchos sabréis hay otros métodos ese que tienen en algunos sitios por medio de vibraciones en el olivo, y ese otro por medio de un peine van pasándoselo por las ramas arrancando las olivas igualmente pero así es como menos sufre el olivo, pienso yo, y como veis este matrimonio estaban ellos solos en los olivos de su propiedad haciendo la recolección de las aceitunas, para llevarlas a la Almazara y recoger el producto del trabajo realizado en ese olivar durante el año, que como todos sabemos después de la molturación de esas aceitunas que están cogiendo el producto sera ese liquido preciado que le dicen los grandes restauradores el oro verde o aceite, no se lo que cogieron pero como amigo de ellos les deseo el máximo de kg, por que su trabajo les ha costado,