Fijaros la altura que tenían los capazos puestos en la vagoneta y como se han quedado después de prensar, se le ha quitado un volumen considerable casi la mitad, y todo ese huesillo que se llama se guarda para su posterior utilización para otras cosas, no aquí en el trujal, sino que vendrá un camión y lo llevara a algún sitio que lo reciclen, lo que si puedo dar fe de ello que arde que da gusto que fogatas se preparan con ese producto