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postre

Torrijas de Semana Santa.

Ingredientes:

1 barra del dia anterior.
1/2 l de leche.
4 cdas soperas de leche condensada.
Azucar.
4 huevos batidos.
Canela molida.
Aceite.

Cómo Preparar Torrijas de Semana Santa.

Calentar la leche junto a la leche condensada en el micro, cortar mientras tanto el pan a rebanadas no muy gruesas, remojar bien en la leche, rebozar en el huevo y freir en abundante aceite muy caliente, dejar escurrir el exceso de aceite poniendolas sobre papel de cocina y rebozar en una mezcla de azucar y canela. De la misma manera se hacen con vino, se sustituye la leche por un vino dulce y se añade azucar en lugar de leche condensada.

TENDRÁN QUE SER PARA MERENDAR, FELIZ TARDE PARA TODOS.
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Muy buena cara tienen esas torrijas NOEMI. Por mi tierra es el común postre de Semana Santa, yo las he preparado ayer. Me gusta que los mios conserven el recuerdo de sus raices, así que "Torrijas de Pascua Florida". Són muy similares a estas tuyas.
Un saludo TEO ZUAZO que ya hice alguna receta de tu cosecha, NOEMI, VICTORIA, y saludos a todos/as.