Amigos esta es la cola que había esta mañana para coger esos quisimos caracoles, aunque haya personas que no les gusten y no digo nombres, han aguantado estoicamente esa lluvia que les ha caído durante la espera, pero no importa por que han sido prevenidos y han llevado el paraguas por que se veía venir lo que iba a ocurrir, y también haciendo honor a la verdad ha merecido la pena el estar esperando un rato bajo el paraguas, por que estos caracoles que hoy se han cocinado dice que eran un manjar por lo bien cocinados que estaban, que yo creo que estarían igual que siempre por que siempre la gente se han chupado los dedos de como estaban los crustáceos, es que ya llevan tantos años haciéndolos los mismos cocineros que ya seguro que les salen buenos con los ojos cerrados, esperemos que el año que viene tengamos mejor día por que el día ha estado de perros, y mas en el momento de repartir esos animalitos que dicen alguna amiga del foro, en la foto podemos ver a Gaspar que seguro ha dado con su ración sin menear la oreja,
Teo pues deben de estar muy ricos, para aguantar la lluvia, y el frio, si es que cocinan muy bien, por todo el pais vasco, un abrazo.
Buenas noches Berta, que tal has pasado el día?, ahí tienes una muestra de como ha estado gran parte del día aquí en mi pueblo, y de la cantidad de gente que se ha arrimado a hacer cola para esa degustación de Caracoles, según alguno que los ha comido me ha dicho que estaban riquisimos, pero Berta que no son cocineros profesionales son gente del pueblo que hace muchos años empezaron con esta tradición y que cada vez va mas gente a comer estos caracoles que tienen una pinta extraordinaria, lo digo por la presencia de la foto ya terminados, pasa buena noche,
un abrazo
un abrazo