Respuestas para elena

jajaja Disimula, que lo que darías tú por tener comida caserita criada por nosotros. Esos tomates, pimientos.... y ¿los huevos? eso si que me sabe a gloria.
! pero si hasta el color es distinto!..... claro que si tenemos que matar nosotros al pollo, tenemos que llamar a Fraguas por ayuda 300 veces jajaa

Hola cuñada. Cuando en verano me dices: ¡Vaya huevos que tienes cuñadito!, ¿te refieres a estos huevos? Porque el color creo que no es el mismo y sobre todo no creo que haga falta matar a nadie. Ah, y no hace falta pedir ayuda a Fraguas, todo debe quedar en familia.

A pelarlo si ayudaria, pero matarlo me parece que no.
La verdad que la foto no le hace justicia al pobre, era muy amarillito, y despues del agua hirviendo y desnudo... pues el pobre se quedo tempanito.

Hace mucho que no lo como asi pero mi ama en Semana Santa (creo recordar) si lo preparaba y más sencillo no puede ser.
Ponemos el bacalao a remojo 48 horas antes, cambiando el agua 4 o 5 veces. Ponemos el bacalao con agua en una cazuela y con el primer hervor, un poco antes, lo sacamos a una fuente con la piel para abajo. Mi ama dice que tb puedes hervir el agua aparte y escaldar el bacalao. En una sarten partimos ajo en laminas y antes de que se ponga oscuro, hechamos pimentón, y seguido lo echamos ... (ver texto completo)

Impresionante, la pinta que tiene.... esto tienes que hacerlo cuando estemos todos y debemos probarlo.
Por cierto, te acuerdas del que hacía nuestra abuela con los trozos del lomo en manteca? Seguro que sí, y cómo estaba! Eso si que era un manjar.

Bueno vamos con la receta del arroz.
En una paellera ponemos sofreir pollo, (bastante no 2 trozos), cuando hayamos sofrito el pollo, echas las tazas de arroz que correspòndan, y después de un par de vueltas, añadimos taquitos de jamón. (esto en el ultimo momento antes del agua para que no se ponga duro. Se trata de 1 vueltecilla en el sofrito no más. Echamos el agua proporcional (2 tazas de agua por 1 de arroz) que previamente tenemos caletando en una cazuela. Cuando veamos que está hirviendo ya ... (ver texto completo)

Eleni, muy nuestra, de aquellos tiempos que no habia muchos posibles.
Lo del pescado yo no lo conocia, y las aceitunas solamente en la cuaresma, era cuando las traian con el escabeche, por eso de la vigilia.
Me pega que te sale buenisima ¿no?

No me he olvidado de la receta, es que hay en la family una pequeña discrepancia con algun ingrediente,! estamos como para montar un restaurante! a ver si lo acabamos de resolver hoy. Sino os mandaré otra. La receta del pollo ya está copiada, pero, no creas, que lo tengo muy facil para que el pollo sea de corral.... tengo que ir a comprarlo a un mercado, ahi, a tomar por...... Algo haremos.

Eleni, este arroz es como la paella, admite todo con tal que sea de cerdo, pata, oreja, morro, tocino fresco, manteca...
No te comas el cocoque seguro que te sale buenisimo.

Primero gracias a Fraguas. Segundo, cuñadito yo tb pensaba participar con recetas de ama.... asi que deja de protestar que luego bien que te apuntas a las chichas y la asadurita.. además ya sabes que es muy peligroso que me sobre tiempo. y animamos el foro... ¿a que si Fraguas? Todo el foro puede participar, pidiendo recetas a abuelas.... esos potages fantasticos, el conejo estilo Riego... esas sopas de ajo... ¿a que mucha gente no las conoce?

¿Sopas de ajo? ¿Te refieres a ese brebaje infernal con perdigones y con pimentón al rojo vivo que te lo tomas, te deja jodido y te vas por las patas abajo? ¿Te refieres a eso? No, gracias. Ahora... un buen cordero a la brasa....

Muchisimas felicides a los papás y a los del bautizo. Da gusto, con los funerales que hubo en poco tiempo, el poder, ahora, felicitar a la gente por la alegria que es siempre un niño. Bueno, que hay foro para rato. jaaj

Oye Fraguas, voy abusar de tu buena voluntad. Me encanta cocinar, y queria saber si podías ir haciendo un recetario de Riego para el foro. A ratitos y sin prisa.

¡Eleni ¡Pobre de mí, si yo sali del pueblo con catorce años... A parte de cuidar los garbanzos del mediodia y hacer los fideos para cuando llegasen del campo, poco más. Lo poco que se lo he aprendido desde la lejania, recopilando lo que encontraba leyendo libros y recetas del terruño.
Mi cocina esta muy mezclada, puesto que seguia las recetas del Señor Buscaisusi [creo se pronuncia así] en los setenta, en unos cursos que impartió en el Centro de Formacion Familiar y Social de la Caja de Ahorros ... (ver texto completo)

¡Joder! ¡Vaya morro! ¿Y no quieres un curso de cestería?, por ejemplo. ¿O de cetrería? Fraguas... ni puñetero caso.

Qué buena ídea, prima..... Me gusta!

Me uno a la bienvenida a Raquel y me identifico... soy la cuñada de Patxi... todo dicho y por cierto, que si le preguntas a tu suegra me identifica
rapido Pues no hablamos ni nada... jaja por cierto, que he estado esperando todo el verano tu album de fotos.... a ver si lo veo. Saludos

Hola Elena, muchas gracias x tu bienvenida. Sabes? En casa no suelo preguntar quien es quien del pueblo porque yo memorizo a la gente cn sus caras y ellos m cuentan donde vivis... M hace mucha gracia! Asi, si no t importa, cdo m veas saludame y asi t conozco. Respecto al album, Lali tiene uno parecido al nuestro q le hicimos y le ha gustado mucho, asi q si se lo comentas t lo ensenara encantada. Siento las "faltas" d ortografia, pero mi movil no tiene acentos ni enyes. Un saludo

Jolin, no se conecta una unos días y venga mensajes.... no paráis. Me parece mentira que cumplamos ya un año en el foro, aunque reconozco, que gracias más a otros que por mi. Asi que enhorabuena.
Me uno a las felicitaciones de Bego por el bodorrio.! 50 años! y que suerte poder celebrarlo juntos.

llevo unos dias sin conectarme y hay mas fotos y parece que fue ayer cuando empezamos con el foro gracias a todos y todas hasta otra agur

En vista del gripón descomunal que he cogido, y que los jarabes no hacen el efecto deseado.... (sigo con ello, claro) he decidido hacerme unas sopas de ajo estilo Riego, que te curan o te resucitan, con el maravilloso pimentón de Lorenzo... Si llegáis antes de las 2 os invito.

Eleni, espero que las sopas de ajo, surtieran efecto.

Gracias por la parte que me corresponde.
Mas que estoy sudando yo con lo de facebook no creo que sudes tu jajajaj Dios que mala soy..... Eso si para Word y Excel, soy un genio, y estoy copiando la historia en un documento.... os lo acerco en Semana Santa

Elena, tenemos que recopilar todo, (entre todos) y hacer un pequeño "librito" de lo que se va exponiendo, a mí me gustaría tener toda la historía de nuestro pueblo. Podría ser interesante.....
Prim y no luches con el facebook, sería un golple que pueda con nosotros.

Fraguas, otro mensaje, por favor, que estoy siguiendo atentamente la historia de Riego. ¿lo has estudiado? ¿buscado en libros, en internet? sea como sea,. muy muy interesante ENHORABUENA

Eleni, como se suele decir el que guarda...
Pertenece a un dominical de El Correo de Zamora del año 1988 "Por tierras de Zamora "de Don Herminio Ramos Perez, muy conocido en Riego

ya te digo Fraguas, lo que necesitamos saber, es de donde saca este hombre el tiempo, porque luego no te lo pierdas, también encuentra hueco para la natación de su hijo, el equipo..... ¿pero Dios mio! que nos diga el secreto jajaja

Mi secreto es que soy muy completo. Entiendo que os sorprenda porque la verdad es que hombres así ya no quedan je je. Las fotos las voy colgando en las salas de espera de mis clientes, siempre que haya wifi, claro está.
Ya veis que no, que no tengo bastante. Luego me quejo de que no llego a todo pero... en realidad me va la marcha. Cuñada, no me tientes con lo de la natación que me lío y os pongo otras mil, je je.

desde luego, cuñado, tu dedicación, ya sabes que digna de mi admiración no voy a tener, pero como veo, que entre facebook, foro... y la gente venga a colgar fotos, y yo te tengo que pedir todas a ti, pues digo..... decididamente hay que ponerse a ello.

Hola cuñadita. FELICIDADES. Hoy es tu cumple y espero que lo pases bien. No sé los años que haces pero eso ahora da igual, seguro que son muchos, je je. No te preocupes, que no los aparentas. Relájate y disfruta.
Insisto: FELICIDADES.

Decididamente, para Reyes me voy a pedir una cámara de fotos.... madre de Dios, es que sino, no tiene uno futuro en este pueblo eh? jaj Claro que para llegar al nivel de Rosi, de retocarlas, me toca además cursillo... Si lo que digo, vamos a meter más horas con el pueblo que trabajando

Ya maja. Aparte de cámara debe "haber voluntad de". Las fotos no se hacen solas, hay que invertir tiempo en ellas y tiempo, lo que se dice tiempo, es lo que no tienes en verano, je je. Primero debes salir con la cámara en ristre todos los días por si hay algo a lo que sacar, después lo sacas y posteriormente lo arreglas en el ordenador, si hay algo que ordenar. Normalmente salen muchas fotos malas, movidas o que no dicen nada. Pero no acaba ahí la cosa, después hay que colgarlas en el foro. Cuando ... (ver texto completo)

¿no será buenos días que estamos hoy a 19? Bueno creo que estamos a 19, jajaj

Eleni, es que hay quien trasnocha un poquito... Tu, como yo, seguro estabamos en el septimo sueño a esa hora.

muchas gracias. Era curiosidad. Porque ya et comento que mi tia Marga la ha mencionado muchas veces... ahora, igual ella le impresionó de pequeña (a saber porqué) y en realidad no era tan impresionante.

Hola buenos días.
yo también había oido que esa casa de la que hablais era impresionante por dentro por fuera no llamaba tanto la atención, de lo que yo recuerde.
hasta luego.

Hablando de casas, igual me sabe alguien describir o tiene una foto, de la casa que estaba situada en el solar que hay enfrente de la casa de Merce y Tomás, al lado de la casa de Severiana, porque siempre he oido decir a mi tia Marga que era una casa preciosisima con patio interior..... Si me preguntáis de quien era la casa, lo siento, pero no lo recuerdo. ¿Puede ser de unas hnas que viven en Málaga?

Eleni, esta casa vista desde fuera no era gran cosa. La puerta de entrada eran unas puertas corraleras, con un poyo a cada lado. Se entraba a un jardin bien cuidado. Tenia un balcon corrido de madera pintado de verde con la yedra trepando por él. En la parte baja ventanales, no se si seria galeria ó pasillo. Yo la recuerdo muy poco a mi me parecia muy oscura.
Pertenece a la familia de Eutiquio y Rosita. De los hijos, las que mas me acuerdo son Pepita y Chonita, amigas de Isabel y Estefania que seran ... (ver texto completo)

Bueno, si solo hay que poner el café está hecho pero para cuántos ¿Para 84...?

Si tu tienes que hacer cafe pa 84 y yo lo mismo de mermelada dejamos las higueras sin higos y las cafeteras secas aunque si hay que hacerlo se hace eh! que no se diga jajaja

Rosi te adoro.! Por fin una foto de mi cuñado! La voy a ampliar... ¿Sabes lo que es pasar el verano en la casa con un hombre pegado a una cámara? TREMENDO.

Que no cuñada, que no, que esta foto no la colgó Rosi, la colgué yo para ver si picabas pero se te han adelantado. Me la sacó Ander o Iñigo, no lo recuerdo bien. Eso es, amplíala y la pones en la cocina, como si no te hubieras hartado de verme este verano. Ahora bien, sabes que dispongo de material terrible para tí así es que, ya sabes, cuidadín...

Bueno Rosi, pues a ver si nos pasas la receta a los del foro. Saludos.

La receta no, coño, queremos una muestra, je je

Bueno pues ya que haces los kms ¿cargas con tu cuñada? y con tu sobrina?... jajaja Bueno me lo pensaré pq he ido dos años y me lo he pasado genial con Merce y sus amigas de Villarrin PERO FRIO PARA HELAR EL..........

¿El....?

después de mil años sin pertenecer a ninguna red social (lo sé no es normal) Davo ha conseguido al crear el grupo de Riego en facebook que me apunte a una. Tened un poco de paciencia conmigo PORQUE NO TENGO NI IDEA COMO VA `pero prometo ponerme al dia. YA VEIS LO QUE CONSIGUE EL PUEBLO... jaja Eso si no pienso dejar el foro y espero que el resto participe activamente tb en el. Veo que el pueblo realmente marca eh?
Sobre lo que dice Patxi de llorar. Imaginate cuando volviamos antes a Bilbao con ... (ver texto completo)

hola elena lo importante es participar, asi que tu tranquila sin prisas.

Enhorabuena, seguro que eres tan buena profesora como persona,. Todavía no os he dado las gracias por la fiestas que siempre hacéis posible. ¿Porque lo que da de sí esa maravillosa roulette eh? Que si bingo,. karaoke... sillas de vuestro corral.... Pero sobre todo, y lo más importante, vuestra amabilidad y educación. ASI QUE ENHORABUENA Y A DISFRUTAD DEL PUEBLO.

Felicidades a Mikel y a su señora. Son buena gente y se lo merecen. Este era un anhelo que ellos sentían y ahora ya no tendrán problemas para vivir en Riego de manera continua. Ya sabemos pues, una pareja joven y dos churumbeles más para que el censo de Riego aumente, en cantidad y en calidad. Savia nueva, savia fuerte y savia sabia.
Repito, mis felicitaciones más sinceras.

Hola ya estoy en Bilbao tengo internet. Vamos alla.
Yo me lo he pasado muy bien en fiestas, y como tia de uno de los de la Comisión, tengo que decir que teniendo en cuenta su edad, esfuerzo, y trabajo, (doy fe de ello porque vivimos en la misma casa) estoy ORGULLOSISIMA DE ELLOS, creo que lo han preparado muy bien, evidentemente con fallos que los adultos les intentamos corregir para años posteriores.
He disfrutado de la compañia de amigos, conocidos y vecinos. Decirle a Rosi que bienvenida al ... (ver texto completo)

Hola Helen:
Es que hay diferencia entre robo y robo. Esa diferencia la da la edad del que ¿roba? y el importe de lo ¿robado?. Si tres críos cogen unas bebidas y se les pilla in fraganti, eso es otra cosa, no robo. Es una pillería, una travesura, no se, pero no robo. Es como ¿robar? manzanas o un lápiz en el cole. Por supuesto que hay que cortarlo y me consta que los chavales de la Comisión lo han hecho pero no nos pasemos. Robo fue lo que le hicieron a Mikel. Eso sí fue robo, con todas las letras ... (ver texto completo)

Bueno, pues voy a empezar ahora que ya esoty otra vez en Bilbao.
Tiempo maravilloso, para mi, pq me fui lloviendo y he vuelto lloviendo a Bilbao pero DE NOCHE MUCHO FRIO, LLEVAD SUDADERAS SOBRE TODO PARA LOS NIÑOS BIEN GORDITAS... JAJA
No estuve en el cumple pq llegue el Domingo, pero, si he saludado al`padre de la criatura y me contó el cumple.
Volví a las 10 en punto donde Lorenzo, (me encanta) lugar de dialogo y cariño
Los niños van llegando, en la cuadrilla de Nerea ya están 10 o 12. Tenemos ... (ver texto completo)

Tararí, tararí............ Ojo. Mi cuñada se prepara. Cuidado con ella. Esta ociosa y es capaz de todo je je. ¿Necesitamos parque para el banco o banco para el parque? No importa, mi cuñada se enfrentará al secretario entre tapita y tapita y le sacará las dos cosas. Tarariiiiiiiiiiiiiii

POR FIN, mañana Domingo estamos en el pueblo... QUE PAZ, estamos deseando veros a todos.

Y es verdad, menos mal, que FRAGUAS mantiene vivo el foro en un 90% (dejo el resto para los demás colaboradores) pero que conste que el resto lo leemos, es falta de constancia. Este verano aprenderemos bien la leccion entre tapita y tapita.

Eleni, mucho presumir de tu viaje al terruño pero no cuentas nada para los ausentes...
Yo me habia propuesto para el verano, no intervenir en el foro para que fueseis los que estais de vacaciones, los que pusieseis al corriente a todos los ausentes, como estan llegando los nietos a casa de los abuelos, como llenan de voces, bicicletas, balones, las calles,[sobre todo, el mal llamado Bancos]durante el dia y a la noche al cumbre, ellos creo le llaman la plaza; aqui juegan al escondite todos grandes ... (ver texto completo)

vaya, que de novedades.
Primero dar la enhorabuena a los novios. Yo la verdad que no tengo mucha relacion con ellos directamente, (es la edad) pero si con sus padres, y familia. Asi que me alegro mucho y espero que lo hayais pasado de muerte. Y sobre todo a ver si hablamos de buenas noticias, bodas, bautizos...... porque llevabamos unos meses con malas noticias, que mejor olvidar
No he visto muchas fotos del cristo. ¿no tiene nadie para colgar algunas?
Lo de los autobuses muy bien.
¿Que cambios ... (ver texto completo)

Eleni ¿te parecen pocas fotos sesenta y seis? Que desilusion, con las horas que me pase para colgarlas... A mi me parecieron cientos
Yo tambien le doy la enhorabuena a los recien casados este sabado, asi como a Alberto y Upe que se casaron en Asturias, que sean muy felices.
Eleni, tenemos una racha de noticias muy buenas, Juanjo y su novia tambien se casan en agosto.
Tambien tenemos nacimientos, Amparo y Deli ya el mes pasado fueron abuelas, tambien felicitamos a los papis y los abuelos, ya sabeis ... (ver texto completo)

Hola, ya estoy aqui de nuevo. Yo voy a ratitos, me falta la constancia de mi cuñado. Bueno, iremos copiando.
No veo el momento de que llegue Semana Santa, para ir al pueblo, y disfrutar de esa paz.
Espero veros a todos.
Y ESPERO QUE COMO ESTE AÑO CAEN EN ABRIL NO PASE EL FRIO QUE EL AÑO PASADO.

Esla menuda siesta te has metido.
No te hagas ilusiones con el tiempo en Semana Santa, aqui se dice que cuando cae alta hace frio. Yo recuerdo algun año ver la procesion en abril con CENTISCA de nieve