Hola Javi, buenos días. Para nada me figuraba yo que esto del panchón podía tener tanto trabajo, desde luego es un trabajo puramente artesanal. No lleva muchos ingredientes, pero el proceso si que es complicado. Núnca me pude imaginar que se necesita una sábana y una manta, berzas, hojas de castaño, paja, madera, brasas, es imposible hacer esto en casa. Y ahora me surgen varias preguntas, ¿porqué una manta y sabana? y después las berzas... no sé si todavía seguirán haciendo esto o ya lo hacen de ... (ver texto completo)

gaviota puedes hacer la pancha solo envuelta en hojas de verzas y meterlo al horno electrico que tambien sale bien, es lo que hace la gente en su casa y tambien sale bueno, anque lo autentico es lo artesano, un saludo, tu donde vives, chao

Hola Javi, pues si que me gustaría saber algo sobre el panchón, tengo oido a mi madre hablar sobre el, por eso creo que es tipico de esa zona de Aller. Yo siempre pensé que era como el pan. Si me lo puedes explicar un poco te lo agradezco.

hola gaviota aqui te esplico como se hace el panchon:

ingredientes:
3 Kg de harina de escanda
5 Kg de harina blanca
5 Kg de azucar
4 Kg de manteca de la central o de pola de gordon

Elaboracion:
Por cada kilo de harina 4 cucharaditas de sal. Una nuez de levadura por Kilo de harina. Agua caliente lo necesario. Se amasa todo ello y luego se prepara la cama con una sabana de algodon y mantas de lana se envuelve la masa. Ya echa se deja reposar unos 35o 40 minutos cuando pase ese tiempo la ... (ver texto completo)

Me gustaría saber si alguien sabe como se hace el <panchón>, si es un postre o un pan redondo. Buenas noches y DULCES SUEÑOS.. a todos.

gaviota yo puedo decirte como se hace, la verdad es que es una tarea muy laboriosa es casi artesano, pero si te interesa de verdad recuerdamelo, porque no se puede esplicar con dos lineas, un saludo.

buenos dias gaviota y jose manuel, feliz cumpleaños jose, por lo que veo somos piscis los dos creo, tu del 2y yo del 7 de marzo, te deseo que cumplas muchos mas y puedas seguir dandole a la tecla como asta ahora y sigiendo animando a la gente a que se una a este foro que ya casi es como si fuera tuyo, bueno un saludo, chao

muy bonito gaviota, mira por donde tienes tu propia poesia yo ya la conocia. Yo soy de caborana pero me afinque en cabañaquinta ba 20 años, cuando me case y la verdad me encuentro muy bien en esta villa, aqui casi que tenemos de todo, tenemos tren, alsa, tres supermercados, dos panaderias, farmacia24horas y el centro de salud 24 horas, luego esta nuestro ayuntamiento que por que no tiene ruedas que si no ya no estaba aqui, resumiendo que la villa esta muy bien yo no lo cambio, ahora si vamos al entorno ... (ver texto completo)

Buenos días Javi, te agradezco mucho la información tan completa que me has dado. Ya sé algo más de Cabañaquinta. Un saludo

cuando necesites algo mas, pregunta para eso estamos los amigos de tu amigo manuel y saludos de unomas JAVI.

es de 1868 es edificio de estilo historicista del siglo xix construido por el arquitecto Nicolas Garcia Rivero que tambien construyo la antigua Diputacion provincial, hoy Junta General del Principado de Asturias.

dime donde vives, ya leo que estas buscando a tu familia en cabañpaquinta eso creo entender. yo puedo informarte de tu familia pero dame algun dato mas de ti

seguimos con las prohibiciones, volvemos a la etapa de cuando andabamos fumando a escondidas, cada vez nos encierran mas, cada vez nos prohiben mas, sube la luz, sube el gas, etc. Congelan los salarios, cada vez mas parados, la gente pasando hambre, no hay trabajo, pero lo que de verdad le preocupa a nuestro presidente es que se cumpla la ley del tabaco y ahora decizme si esto no se ba pareciendo a una dictadura. EN VERDAD QUE SOMOS O EN QUE NOS ESTAN CONVIRTIENDO.

cuando nos tomaremos las obras en serio, obra empezada obra acabada, como sigamos asino vamos a tener ni donde pasear, los niños donde jugar y los mayores donde poder sentarse, y volviendo al poli da verguenza que vinieran a sacar la foto dandolo como innagurado y a dia de hoy permaneze cerrado para los vecinos es una autentica verguenza basta ya.