Hola, me llamo Carlos y vivo en casares soy nieto de Josefa y Manolo do coxo, fillo do Pepe. No hay concentracion parcelaria, pero sigue el pueblo con poca gente, pero aqui estamos. Si quiere comer castañas el magosto es en la asociación da costina el 3 de noviembre. Un saludo de casares.

Hola yo he conocido a tus padres, me acuardo de ellos ya que cuando era niña iba a la casa de mi madre (Maruja del Lugues) y allí pasabamos los veranos. Un fuerte abrazo a toda tu familia que me conozca y me alegro mucho de saber de vosotros. Un abrazo. Por supuesto que algún año iré a comer castañas y preguntaré por ti.

¿En la zona de Casares, Carballedo, Lugo, se ha hecho la concentración parcelaria?. Si alguien lo sabe podría decirme algo...

Hoy despues de muchos años, me acuerdo de la matanza del cerdo en Casres. ¿Se sigue haciendo?... Los chorizos que se embuchaban en las tripas del cerdo, se ahumaban en las cocinas típicas " Lareiras", creo que deben de quedar algunas. Los jamones y los tocinos, y otras partes del cerdo, se salaban para que esta carne fuese guardada durante todo el año, con ella se hacía el sabroso caldo gallego y el famoso cocido, tambien el lacón con grelos ya que del cerdo como se dice- se aprovecha todo incluso ... (ver texto completo)

Por las fiestas del día 15 de agosto, se juntaba la gente en el horno del Roque, familia que vivía en Casares de abajo, se encendía el horno con leña, allí se los vecinos de Casares de arriba y de abajo hacían los pasteles para la fiesta del día de la Virgen, entre ellos se horneaba un Roscón maravilloso. ¿Alguien puede mandarme la formula?. Muchas gracias.

La fiesta patronal de Carballedo es el 15 de agosto, El día de a Virgen, Santa María de Carballedo es el nombre de la Iglesia, se celebra con una misa y procesión se sacaba la imagen y se pujaban las andas, eso era la costumbre de los años 50,60... ¿se sigue haciendo?. Un saludo

Casares de la provincia de Lugo, se compone de Casares de arriba y Casares de abajo, es una tierra preciosa de monte bajo, esta en la carretera nacional de Orense a Lugo, de Orense hay una distancia de 24 Km, y a Lugo unos 64, tierra de castañas, robles, pinos, y sobre todo el agua, el agua mejor del mundo, es la de la fuente del souto, del souto de Casares, tierra meiga, tierra negra de ncolor, tierra de patatas, maiz y centeno, allí vivieron mis abuelos. En Casares habñia Escuela, un Cruceiro, ... (ver texto completo)

Naci en Casares, 500 metros de Carballedo, en donde cada domíngo ibamos a misa a la iglesia de Santa Maria de Carballedo.

En el cementerio de Carballedo, están enterrados mis padres. Es un cementerio pequeño, precioso y muy cuidado, desde aquí mi casa de Barcelona, doy las gracias a todos los vecinos de Carballedo, por su hospitalidad y cariño hacia mi familia, la familia del Lugues de Casares.