PUES CON TODA LIBERTAD OTRA RECETITA
/ingredientes/

1 kilo de calabacines pequeños • 300 cc de salsa de tomate • 100 cc de crema fresca • sal y pimienta • aceite de oliva • parmesano • perejil
/receta/

1. Lavar los calabacines frotando bien la piel y cortarlos en dados sin pelar.
2. Cubrir ligeramente el fondo de una sartén grande con una ligera capa de aceite de oliva y añadir los calabacines. Saltear hasta que estén hechos pero todavía firmes. Sazonar con sal y pimienta.
3. Añadir ... (ver texto completo)

Migas Ruleras DE CUENCA
INGREDIENTES

- 1 pan de un kilo ya duro - agua
- aceite
- 5 dientes de ajos
- acompañantes (uva, chocolate...)
Guardar un pan de un kilo durante varios días hasta que esté duro o utilizar restos de pan duro en cantidad similar. Poner a remojo en agua el pan para que se empape totalmente.

Poner a freír en una sartén con aceite los dientes de ajo. En el sofrito de los ajos se echa el pan que tenemos remojado (pero muy escurrido). ... (ver texto completo)

Patatas con txitxikis
Ingredientes:

1kg. de patatas (a poder ser Kennebec)
½ cebolla
300 grs. de txitxikis (carne de los chorizos frescos)
Aceite de oliva
Sal

Elaboración:
Pelamos las patas y las cascamos (no cortar) en trozos mas o menos iguales. Las reservamos en un trapo, no en agua, para que no suelten demasiada fécula.

Picamos la cebolla y la rehogamos en aceite, añadimos los txitxikis, friéndolos durante dos o tres minutos. Incorporamos las patatas y sal rehogando todo junto. Cubrimos de agua y estarán listas en una hora. ... (ver texto completo)

para mi amiga tensi en especial para que se recupere lo antes posible

* Ingredientes:
o 1 puñado de apio
o 1 puñado de perejil
o ½ docena de puerros

* Preparación:
o Corta las raíces de los puerros.
o Añade un apio y un ramillete de perejil.
o Hierve todo en un litro de agua durante 5 minutos.
o Cuela. ... (ver texto completo)

yo la verdad me limito a cocinar, bueno y a mí trabajo que es duro. igual es como decis esos riachuelos tan bonitos babianos. viva quintanilla! y sus gentes
o a esas las presas encarceladas........ al grano preciosas voy a por otra receta

buenas tardes, bueno a mis amigas foreras lo de presa, eso es mi madre la que utiliza esa jerga, se lo preguntaré cuando vaya en san josé

mi querida mariche, yo veraneo en quintanilla en casas rurales y voy con mas gente, no tengo el gusto de conocer a nadie por eso os escribo; para cuando vuelva, mezclarme con todos vosotros que sois muy buena gente.

este plato lo hace mi madre todos los domingos. espero que os guste
bueno y ante todo buenos dias y seguiré escribiendo bonitas recetas

ngredientes para 6 comensales:

* 6 presas de pollo
* Chile molido (colorado, serrano, mirasol u otro de su preferencia) al gusto
* 1 cebolla mediana, finamente picada
* 1 y ½ cucharadita de ajo molido
* 5 onzas (150 gramos) de cacahuates tostados y triturados
* 1 y ½ taza de agua
* 6 papas pequeñas
* 3 cucharadas de aceite ... (ver texto completo)

buenas tardes, no soy ficticio, soy real como la crisis que tenemos y que nos va a acompañar varios años.
buen fin de semana babianas viva! quintanilla! y sus gentes

ingredientes:
2 dientes de ajo
1 cebolla mediana
1 lata de leche de coco
1 libra de pescado
1 cuchdta de semilla de cilantrillo en polvo
3 cucharadas aceite de ajonjoli
3 cucharadas de vino blanco
perejil
una pizca de comino ... (ver texto completo)

2 huevos • 175g de azúcar moreno • 1 sobre de levadura • 100g de mantequilla derretida • 200 ml de leche • 75 g de harina de trigo integral • 100 g de harina de trigo normal • cranberries secos • 1 cucharada de ron añejo
/receta/

1. Montar los huevos junto con el azúcar batiendo con varillas hasta que aumenten de tamaño. Añadir la mantequilla y continuar batiendo ahsta que quede bien integrada. Incorporar la leche, el ron, y por último las harinas mezcladas con la levadura. Cuando todo esté ... (ver texto completo)

buenas tardes, yo encantado de poder cocinar. pero no estoy todo el verano. pues en agosto me voy a ver a mi madre a cuenca.
pero en junio allí estaré cocinado para todas las babianas. con mucho gusto

Paso 1: Precalentar el horno al máximo.

Paso 2: Cortar un pedazo de papel de plata de tamaño suficiente para envolver el queso holgadamente y colocarlo, extendido, sobre la bandeja del horno.

Paso 3: Colocar el queso en medio del papel y rociar con el aceite de modo que toda la superficie del queso quede impregnada. Esparcir las hierbas y la pimienta de igual manera y plegar el papel de plata sobre el queso, cerrando completamente el envoltorio.

Paso 4: Meter en el horno y cocinar a temperatura ... (ver texto completo)

hola, me llamo tarcisio tarci para mi familia, soy hombre, veraneo en quintanilla, donde me lo paso bomba y me toco la once como a campanario, solo que yo lo repartí, tape unos agujeritos y ale a seguir trabajando de zapatero.
me gusta cocinar mucho, bueno esto es todo.

Virutas de Oro al Vino Blanco
En un recipiente se pone el aceite de oliva y el vino blanco, un poco de sal y se va añadiendo harina; primero se mueve con la cuchara y después se echa encima del mármol y se amasa con las manos. Cuando se ha obtenido una masa fina y compacta se hace una bola y se envuelve en una servilleta ligeramente húmeda, dejándola en sitio fresco. Pasada una hora se estira sobre la mesa con el rodillo y se deja muy fina, cortando unas tiras muy finas y estrechas que se fríen en aceite de oliva muy caliente hasta que están doradas.
Espero que os gusten ... (ver texto completo)

bellas damas bajo el sol babiano

porque veo que varones pocos asoman por esta ventana

Amigos... siempre seremos amigos
para contar alegrías y tristezas, una a una
y así tendremos como testigos
al sol, al viento, a la noche, o a la luna.

Viajaremos por mundos distantes
para buscar con todo el empeño
¡Seremos como el caminante ... (ver texto completo)

buenas tardes juventud divino tesoro, esto si que me gusta, fotos, y de todo, por eso me animo a contribuir con la causa! viva! quintanilla y sus gentes.