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En Ujué estuvimos visitando la iglesia y comimos las típicas migas, las chuletitas de cordero, los espárragos, y Vicky se metió un solomillo impresionante como a ella le gustan, casi crudo. Disfrutó como un enano. La verdad es que hemos comido como boas, y ahora tendremos que hacer dieta para recuperarnos de estos días de exceso. Bueno, yo empezaré la dieta después de haberme comido la txistorra que me traje.

http://tirarpalante. ... (ver texto completo)

La escultura románica en Navarra, Álava y su entorno
Agustín Gómez Gómez
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En muchas ocasiones se ha indicado que los capiteles de Leire sirvieron como modelo para Ujué. Pero en esto, y en general sobre los capiteles de Ujué, tampoco hay unanimidad. Georges Gaillard observaba unas analogías con Leire en la rudeza de la decoración y en determinados detalles, pero en Ujué pertenecerían al repertorio del "arte de las peregrinaciones".11 Gudiol ... (ver texto completo)

Para hacerte una idea de que trata este libro, visita la web http://www. gbv. de/dms/sub-hamburg/550540873. pdf, aquí encontrarás el índice de esta obra, y verás como José María Jimeno Jurío dedica 68 páginas (desde la 229 a la 297) a la sin par villa de UJUE-UXUE, publicados en su época en distintos medios de comunicación. Se trata de una extensa recopilación, no en vano este buen hombre fue coadjutor de la parroquia de Santa María de Ujué en los inicios de 1960 y guíado por su espiritu investigador ... (ver texto completo)

DIRECTORIO DE ARTESANOS

PASTAS URRUTIA (PASTAS URRUTIA)
Ujué (NAVARRA)
Asociación: Napar Bideak
Productos asociados al artesano

Desde 1914, dentro de la misma familia, se ha mantenido la tradición de elaborar pan y pastas de forma tradicional y artesana.

El actual propietario forma parte de la tercera generación. ... (ver texto completo)

Juan Hernández, "El Pelao" o "El Tuerto"
(Viana ¿? - Ujué-San Martín de Unx, 1811)

Guerrillero, luchó contra las tropas francesas y operó anárquicamente por gran parte de Navarra, sin someterse a nadie. Llegó a disponer de hasta cien caballos.

La ciudad de Viana no se libró de los desmanes de este guerrillero y de su partida. Robó en su propio pueblo hasta la plata de las iglesias y el Ayuntamiento de Viana, en informe de 11 de marzo de 1811, al referirse a los robos y asesinatos de este ... (ver texto completo)

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Colinas y vaguadas huidizas, de escorzo desconfiado, separan este baluarte de la Sierra de Ujué, en cuya cresta plantó sus reales Carlos II El Malo, un monarca pendenciero que arruinó al país por sus riñas con franceses y castellanos durante el siglo XIV y que quiso, al parecer, redimir sus muchos pecados construyendo una mezcla de cuartel y santuario; y sobre todo dejando claro en su testamento que su corazón había de reposar en una arqueta ... (ver texto completo)