¡Hola, Mar!
¿Recuerdas si tenía nombre el montón o montones de manicios que se hacían en la viña podada antes de llevarlos a la tenada?
Las gavillas de las mieses (trigo, cebada, centeno) se apilaban en morenas recuerdo, pero de los manicios no tengo constancia.
Un saludo.
Un paisano de Sabino Ordás.

Hola a un paisano de Sabino Ordás y a todos: creo que no tenían nombres y solamente “montones” de manicios en la/s viñas. De otro modo las morenas de mies eran rectangulares o redondas, y cuando llovía mucho había que “abrir” las morenas para que se secaran.

Y al terminar Escabeche de tino con cebolla y Vino Prieto Picudo con aguja natural en el local de la Junta Vecinal de la plaza-bajo del antiguo Ayuntamientoa-. Eran otros años en los que había verdadera comunidad....

Hola a un paisano de Sabino Ordas. En alusión a tu composición referente al “manício”, comentar que me trae grandes recuerdos, ya que de niño me tocaron todos los trabajos que describes y operaciones posteriores. Poda con podadera en viñas de “varas” o de “escavio”-que previo escavado, se cortaban desde el tronco de la cepa, cuyas ramas cortadas se dejaba en pequeños haces, para posteriormente recogerlos y hacer los montones más grandes hasta completar el futuro manicio. Atado de manicios-todo un arte-amontonado de los mismos en un montón o en varios él la misma finca-si esta era grande, para después acarrearlos en carros apernillados, para su traslado-generalmente a un cobertizo para hacer un “tenada “, donde se secaban. Se autoabastecia para el consumo de todo el año, y lo sobrante se vendía a panaderías del pueblo y/o colindantes. Durante el amontonado y atado-solía haber muchos cierzos-aguaceros y tiempo frío-y nos resguardábamos dl agua bajo los montones de Buenas hogazas y tortas se hacían en casa-generalmente cada 15 días-, Buenos bollos para la fiesta y buenos asados, todo ello “arrojados los hornos caseros con los citados MANICIOS” ... (ver texto completo)

En el "Recodo del Pozo", accediendo por el atajo de la foto, encontrábamos en primer lugar una primera entrada común para dos cuevas, una con puerta a la izquierda de Benicio García y otra con puerta a la derecha de Santiago Sútil; bajando al rellano la primera a la izquierda, la más grande y mejor preparada para encerrar la cosecha del vino, de Marceliano Álvarez; a continuación de ésta, también a la izquierda y retranqueada, la de Marcial "el Sastre"; y finalmente, ya sobre la cuesta de "la Ermita" ... (ver texto completo)

Mejor descripción no se puede hacer. La nuestra se llenó de agua, hace años, y tuvimos que hacer una gran obra para evitar su derrumbe. Saludos desde León

Muchas veces pasamos por ahí para acceder peatonalmente a la cueva, especialmente en vendimias, y cuando salíamos se oían las alegres canciones de la pista de baile de Felipe Flecha, con gran animación de vendimiadores/as. Qué recuerdos.... Anca