EMPEDRAILLO DE ARROZ CON HABICHUELAS BLANCAS
INGREDIENTES:
• Un vaso de habichuelas blancas pequeñas. En remojo 12 horas.
• Arroz
• Pimiento seco
• Pimiento verde
• Cebolla
• Ajo
• Laurel
• Longaniza casera * ... (ver texto completo)

HOLA MANOLO, no tengo el honor de cocerte ni tu a mi tampoco, pero entre Epañoles eso no tiene importancia, yo soy una Pedromartinera que vive en Francia desde hace muchos años, pero que nunca dejo de visitar su querida tierra, Manolo si eres tu el que preparas ese enpedraillo de abichuelas con arroz, te felicito, porque es el mismo que hacia mi madre, y el que hago yo aqui, pero lo que me a echo mucha gracia, es el puénao de arroz para las animas, esa es una costumbre muy nuestra, que no se deveria ... (ver texto completo)