Maria Victoria, te mando la
receta del fore de mi
amiga LOLI de la Puebla:
Ingredientes: patatas, ajo,, pimiento, tomate, pimenton dulce, morcilla,
agua, harina, sal, aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
En un recipiente se pone el aceite, la patata partida a troz pequeños, dos dientes de ajos, tomate, pimiento rojo, morcilla, se sofrie todo y se le añade un poco (curcharadita de cafe) de pimenton dulce, que NO se te queme el pimenton en el sofrito le pones un poco de agua, y le añades la morcilla partida
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