Quéntar, tierra de labranza, con sus fiesta patronales de moros y cristiano, en honor
a su pantron san sebastian.

Quéntar, atras has quedado con duelo tras tanta tierra por medio. está dañada mi alma, cómo te echo de meno! Quétar. ahí te queda mí niñez esa hermosa infancia tan hermosa los momnetos más FELICES.. tienes tu Quéntar, donde aprendí aleer, donde hice mí primera comunión.. Mis sueños vas por tus calles.. por tus valles, por tu montes entre pinos almendros, y olivares,, siento el aroma a to millo y romero, Y es que no puedo olvidarte, y tampoco lo pretendo siempre estaras en mí alma por que ahí temgo ... (ver texto completo)

un fuerte abrazo, para todo el pueblo de quentar.
especialmente para mis hermanos.... ENRIQUETA. PACO. MANUEL.
Y PARA TODOS MIS SOBRINOS
Desde cádiz. MERCEDES MEDINA.