Según la página oficial de galletas Gullón está fundada en el año 1892 y supongo que no mentiran. Cómo bien dices "La verdad nos hara libres".

pregunte al sr. gabaldon, de gullon. el sabe bien que palacios fue fundado el año de 1892. en sus charlas esta haciendo creer esto a la gente, que fue fundada en esta fecha, cuando como digo, aun no nacian ni siro, ni fontaneda, ni gullon ni muchos mas de españa. lo dicen los documentos que estan ahi, cerca. claro la gente joven no tiene porque saber estos detalles que ya tienen bastantes años. saludos.