Muchas gracias, voy a probar de hacerla. Me gustan las recetas caseras de los pueblos, sabes hacer las gachas dulces? Si sabes me puedes dar la receta.
Un saludo desde el sur de Francia.

Se tuesta la harina enla sartén que nose queme le bas echando la leche ya con azúcar a tu gusto y la bas moviendo y no la dejes muy espesa, te la puedes comer solas o con trocitos de pan frito. espero que te gusten. saludos. juana.

Quisiera la receta de la ajuarina. No he comido nunca y me gustaria probar de hacerla.
Gracia desde Francia.

Haces un sofrito con ceboya ajo tomate unas patatas cortadas no muy grandes se rehogan todo se pone pimentón, se le echa el agua y cuando aya hervido umpoco se leba echando la harina poco a poco que no se agan grumos, no la agas muy espesa, y bon provecho, saludos desde Barcelona.