Es una receta para merendar para personas con muy poco apetito, o enfermos que les cueste empezar a comer, esta receta es de Genoveva Bernard, la tengo de hace mil años ¡nada menos!
Ingredientes: 1 kg de manzanas reinetas, (pueden ser otras manzanas, al gusto), 200gr de azúcar, 6 claras de huevo, y azúcar avainillado un poquito.
Se pelan, limpian y cortan las manzanas se cuecen con poca agua (precaución, se suelen pegar si no se está al tanto), se las pasa por pasapuré y se añade el azúcar (se
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Mi nombre es Isabel gracias por responderme. No sé a que viene eso si tengo malos vecinos. La cuestión es que yo ya no podía más con la
casa porque tenía mucho terreno y con los años el cuerpo ya no resiste tanto trabajo. Mi casa tenía un parral que era una hermosura, dos mandarinos que yo misma planté también un caqui, limonero, dos ciruelos, un damasco, dos higueras, un peral, y quedaba lugar para
huerta y todo eso extraño mucho y ahora a
comprar lo que antes no compraba y de menor calidad, pero
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