Receta de pan celestial de calar de la santa

Hola, he visto en Canal Cocina una receta de su pueblo que me ha gustado," Pan Celestial ", hace la receta Rufina, lo explica muy bién pero no dice las cantidades de ingredientes y me gustaría me la enviasen
También me gustó mucho otra receta " Torta de Nueces " que hace Rosario, lo hace muy bién pero me gustaría que me dijese las cantidades, sobre todo la cantidad de masa madre que pone y como la hace
Me encantan las recetas de nuestras abuelas, madres etc sobre todo para que no se olviden
Muchas ... (ver texto completo)