La punta te pica, la casporra te arde, a no me lo aciertas en toda la tarde. jejeje (Mapi dale ala neuronaaaaaaaaaaaaaa)

Sémplice, e il Fiammífero.
Que brava sono.......

Fui al monte, hinqué la estaca y me traje el agujero a casa.

LO so io: E il Gabinetto

Vamos que está dando tema esta cabeza de carnerito.........
Y el individuo que está debajo, no canta...

Aqui teneis los frisuelos que se hacen en asturias! se rellenan a gusto de cada uno, a mi me gustan con miel de Rosales!

Mapi que frisuelos mas raros. Los que hace tu mami, tienen mejor pinta.

Victoria no se cual es tu pueblodimelo y os visitare ami me gustan todos los foros y sobre todo si en ellos soy bien recibida Un beso con bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb

Mi pueblo? Garueña,. También hay fotos bonitas.
Saludines

Mapi yase que entraste Migel y tu en el foro de mi pueblo, ya hay algunas fotos de los varnavales colgadas echarlas un vistazo hay una murga preciosa que van disfrazadas de Drag Queens la capitana es mi sobrina la que esta vestida de plateado ivan guapisimas yo les saque algunas de las canciones pues a mi me gusta mucho ese tema yo tanbien me disfrace en el pasacalle con un grupo de amigas ibamas de abuelas y las gentes nos hicieron muchas fotos para internec U N BESO CON BBBBBBBBBBBBBBBB

Macarrisi..... Te habia dado la bienvenida en el foro de mi pueblo y desapareciste.
Ahora te veo en Sosas, sabes que para ir a ese pueblo hay que pasar por el mío......? Visitanos que eres bien recibida, aunque el foro es un poco soso.
Muy bonitas las fotos de tu pueblo. Sois Alegres.
Saludines omañeses

Victorinaaaaaaa, la princes@ nos ha puesto en la lista las primeras, lo has leido!? yo la 1 y tu la 2, me tiene el tema pensativa, y muy contenta por que ella tambien esta apuntada! podremos por fin ponerle cara al nombre, a no ser que una de las condiciones sea ir disfrazados y nos aparezaca con una careta de Zafarrona! jejjejejej

Hola Mapiiiii! estamos en primera fila apuntadas.... pero sigo con mi duda con Princesa. Veremos que pasa el dia de la comida.
Que te gusta el queso Extremeño? Dile a Macarrisi que te lo mande. Si no se lo tendré que decira mis parientes que tambien los tengo por la zona.
Saludines

Ya se que te has fijado en la palabra que empieza por f y acaba en e. Eres un poco picarona querida Viki.

Ma nooooo.... Sr. Lin que mal pensaoooooo.........
Por qué has roto el encanto, de tu sensibilidad poética, que me había dejado extasiada.....?

Bella estampa rural en la que se aprecia una conjunción perfecta entre paisaje, entorno, sosiego de la “pareja”, perfección en la forma del carro de hierba, y ante todo pose y elegancia natural de los “picadores”, cuya silueta se acopla sin desafinar en el follaje que los envuelve.

Señor Lin!
Este foro ha obtenido un nivel muy alto.
Poetas, relatores..... Que refinada descripción de la bella estampa, nos has hecho....

Para quien la quiera contestar "CERNEDOR"
UN SALUDO

Utensilio para pasar la harina?

Esta me la se Mapi, res amedio capar jejeje

Que fuerteeeeeeee!
Pon algo mas fácil, que no soy de la Lomba.....
Saludicos

El leonés no cotillea.... "cucea"
En León no llueve poco... "pintea"
En León no se empieza un jamón... "se enceta"
El leonés no se hace daño... "se manca"
El leonés no se pilla un dedo.... se "triza" un dedo
El leonés no te empuja.... te da un "emburrión"
El leonés no usa la bayeta... usa la "rodilla"
El leonés no lleva un cubo de agua... lleva una "herrada" de agua
El leonés no rompe nada... lo "muele"
El leonés no aprieta... "encalca" ... (ver texto completo)

Dany que me troncho de tanto reir.
Pareces una enciclopedia.....

Y que estamos con la majas:
BALEO, CODOJOS, CIVIELLA, FORCA, FEIGE, CUELMO, MUELO, CANTARA, FEJINA, CUARTAL, QUILMA, PANERA. (VIKY seguro que te las sabes)

Estas Casi todas. Tengo una duda con CANTARA y FEJINA.
Saludines

A ver si hay alguien que me diga por que se llamaban asi los grupos! EL PERRO
Y LA PERRA.....

Holaaaaa! Vaya difícil que lo ponéis.
Mapi, Dany de donde sacáis todas estas palabras...... que vosotros sois jovencitos.
Saludines frioooooooos!
.

Con la marca y todo para se vea la buena cocinera. Me da a mi, que aqui está el arte de la mami. Que lástima estar tan lejos..... si me dejais un cachin.....
Saludines

Yo iba a poner una foto relacionada con los fisuelos..... La foto de la quemadura de primer grado en mi mejilla dedrecha, debido a explosión sin previo aviso de la delicia omañesa! pero me lo he pensado mejor... no pongo la foto y voy a ponerme más crema.... Salud y bien.

Hola B. M.!
Tenías que poner la foto de tu mejlla. Para que los mal pensaos vean los peligros, que corremos en la cocina.
Bueno que no sea mucho y se te cure pronto....
Saludos

Macarisi, tu lo que tienes que hacer de momento y hasta que te enseñemos a colgar fotos, es explicarnos como se hacen las olivas en salmuera y que ingredientes llevan.
Salu2

Muy bién explícanos lo de las olivas.
Lin estás en todo. Será porque éres del barrio principal...
Saluti....

Mapi estamos arreglaos.
Ahora me entero que los de Rosales sois bilingues.
Saludines.

hola Mar, soy Edel, la repostera del Mazapan... y ya dije que no soy omañesa de sangre, pero si de adoccion,, y estoy muy contenta.. tambien decirte que el mazapan me lo enseñó un hombre, que cocina muy bien, y es omañes de pura cepa, se llama Federico, es de Manzaneda.

Hola Edel! esa es la receta del mazapán.
Federico lo conozco, no sabia que era experto cocinero. (Soy de Garueña)
Mi madre lo hacia así, y en el horno de leña, para que se cociera bien le metía una lata con brasas en la parte baja del horno.
Os acordáis del Pionono (brazo gitano) que se hacía para las fiestas? Era exquisito......

Dany, la verdad que no me habia fijado en la foto, pero claro que son de

Villadepan, vecinos mios, a muchos los conoci yo, una mujer entodabia vive en Villadepan, hable con ella este verano, el nombre para mi es Dorina, el nombre
no tiene tanta importancia.. saludos de uno de Valbueno desde Suiza.

Mirando bien la foto, tambien he reconocido algunos.
Antonia, Dorina y Antolino Gutiérrez, son primos míos.

Otra vez has aparecido Princesa?
Vete a buscar el tesoro tu sola que si te pierdes, será la única manera de saber quien éres.
Has aparecido de Lunes... porqué no el Domingo? en el pueblín no hay internet?
Saludicos

Hola!
Mapi, Dany; que buenines sois..... así se reciben los nuevos foreros.
Saludines.

Victorina, creo recordar que las de Garueña eran dulces, las extremeñas si son las que yo conozco, no, ademas se comen acompañadas de distintas cosas, como pueden ser: pimientos, beicon, naranjas, etc, etc, según el gusto de cada uno, que no son ni mejores ni peores, son diferentes. Un saludo.

Aclaro mi expresión (mejores de toda Omaña) yaya interpretada irónicamente.

No vale presumir. Eso ya lo hacen los ratones cuando encuentran un trozo de queso. Por lo tanto vamos por faena y a poner la receta. O mejor aún, la foto con las famosas migas (las mejores de Omaña), para que veamos el resultado, ya sea en perola o en plato hondo.

Lo siento no tengo fotos ni de perola ni de plato hondo.
Solo el recuerdo de la caldera y el palo para revolverlas. Es una receta muy sencilla, pero importante era el esmero que poníanen hacerlas.

Receta:
Aceite
Pan desmigajado (corteza y miga)
Azucar
Agua
Se calienta el aceite, se agrega el pan (desmigajado) sienpre dando vueltas. Azucar y humedeciendo con agua para que no se pongan duras. Hasta que cogen un color dorado.
Parece fácil, pero es un arte hacerlas bién, se necesita paciencia. ... (ver texto completo)

Hay que reconocer que Rosales tiene historia. Lo bueno es que conservais todo.

Vamos a ver Macarisi, voy a hablarte yo que hablo con terminos mas simples y mas cercanos al "pueblo"... si lees con detenimiento observaras que en este foro te hemos "defendido", ya que entraste en el foro de la Ñ a pedir la receta de los fisuelos y te han puesto a "caldo perejil"! con ciertas faltas de ortogafia! osea que no te pongas asi tan brava mujeeee que aqui somos mu solidarios y lo importante es participar y pasar momentos divertidos y lo mas agradables posibles! jejejje un saludo y a ver ... (ver texto completo)

Hola a todos!
Parece ser que se ha empezado el año un poco agitado.. A mi también me ha sucedido con alguno. Con el tiempo se resuelve todo y al final nos hacemos amigos y todo se lleva con buen rollo (como dice Dany).
Macarrisi a ver tu receta de las migas. En mi pueblo Garueña, las hacen muy bién lo mismo son las mejores de toda Omaña.....
Saludines cordiales, buenos y tranquilossssssssss!

Sabes tu que el trozo mas grande sera para ti, claro, sin olvidar a Roberto ni Antonia. Un beso.

Isabel que no dejes a la de Garueña sin mazapán.
Yo también quiero un cachin.
Saludos

Tu madre era además de buena cocinera una sabia mujer. Que tomen nota las de "ñ" y asuman que en Rosales está, empezando por sus gentes, lo mejor de La Lomba.

Gracias Lin.
He vivido poco y de muy niña en Rosales. Los recuerdos de sus gentes (sin quitar mérito a los de la "ñ") son muy buenos. Hay que reconocer que de esa tierra ha salido gente ilustre que ha dado gloria al pueblo.
Saludines. Viva toda Omañaaaaaaaaaa!

BERZAS
PATATAS
UN HUESO DEL ESPINAZO DE CERDO
UN TROZO DE TOCINO (DE MEDIANA)
UN CHORIZO
Bien cocido y que aproveche. Las berzas de Rosales, según decía mi madre son las mejores
Saludines.

Hola Dany, pues si, de la que yo he aprendido estas recetas la tengo por aqui conmigo, pero no dudes de mis dotes culinarias, cuando estes en rosales cruzare la calle a buscarte y te invitare a que observes 1º y a comer despues los fisuelos, tortillas, sopitas de ajo y si quieres algo mas fisno, crema de necoras, besugo al horno, casadielles, tu no ves que en mi casa somos catorce! como para no saber cocinar y conformar a todo el mundo!
la receta de las torrijas te la pongo, la foto no que tengo ... (ver texto completo)

Hola Mapi! Me voy a poner celosa. Al Señor que vuela le haces los fisuelos. A dany un montón de cosas que solo con leerlas viene apetito. A mí que soy del otro lado del rio na de na. Menos mal que la jefa de la ñ en el verano me ofreció la tortilla de manzana, que por cierto la hace muy buena.
Saludines con un frío que pela.

Hola a todos los foreros!
Pero bueno otra vez con los fisuelos? Que malos... no comprendéis que por éstas tierras no salen bién como en Omaña? Estoy asombrada del arte culinario de Lin.
Pero tiene razón Dany un solo huevo......
Y la buena cocinera que anda por Asturias, no me empieces el año cortando dedos ya sabes que soy muy sensible... y tengo una cierta edad.!
Saludines para todos. Viva Omaña!

Hola Mapi y Vicky, parece que el frio paraliza a los chicarrones del norte. Saludos.

Hola Jacqueline.
Felices fiestas y un abrazo para toda la familia.
Besazos

Así se hace que tomen ejemplo en otros pueblos....

Hola holaaaaa hay alguien por ahi?
pero donde esta todo el mundo?`parece que le tenemos miedo al frio incluso por aqui! ahora si que tiene que estar "guapisisiiima" omaña entera! con tanta nieve.... por cierto ayer a salido nuestro ayuntamiento en tv, lo habeis visto?
Miguel si estas por ahi, a ver si de das un "vuelo" por la zona y nos pones unas imagenes blancas!
un saludo a tod@s......

Hola parece ser que con el frío la gente no se anima:
Mapi después de la merendola, Miguel no ha vuelto a dar noticias de nada. Con la nieve que ha caido en León, tendrá miedo volar......
Saludines.

Felices fiestas a todos los foreros

Generadores eólicos (2ª parte)

Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, y dado que mis tierras (digo, las de mis padres y espero que por muchos años) sirven para producir escobas, pastos para los caballos de otros y campo de entrenamiento para jabalíes y otras alimañas……………………………………………

¡Pues bien!

Con este panorama, siento infinitamente que estos artificios no contaminantes no sean ubicados en mis fincas.
Si, uno en cada una, y en las grandes si es posible hasta dos, pues con el ... (ver texto completo)

Totalmente de acuerdo con los generadores eólicos. Es más si mi pueblo no estuvíera situado en un valle, sería felíz que todas las fincas de familia se utilizasen para ellos.
Saludos.
Fuerza Omañaaaaaaa. Y que ayuden algo más nuestra tierra.

1926! que bueno mi abuelo Benjamín en la comisión.
Dany, como sabes tantas cosas de tiempos atrás.
Saludos omañeses.

Pos si Victorina, lo del tarro esta echo! pero sube tu a buscarlo eehh.. aun estoy esperando por "algunasss" a que subiesen a comer los ricos fisuelino! y con Miguel ya ves, limando "asperezas" jejejjee somos omañeses, eso ante todo!

Claro que voy a buscarlo.
Lima, lima, los omañeses tiénen que estar unidos pa yá o pa cá del rio.
Saludos con casi nieve.

Oye!.. pa q os voy a engañar?
La tortilla de Mapi me comi hasta el plato y los fisuelos..... otia los fisuelos!
No os esperabais esta invitacion eh?........ Na,... envidia cochina

Miguel! envidia? mucha. Imagínate con lo lejos que estoy sentir hablar de fisuelos... tortillas...
Creo que somos vecinos de pueblos. Muy bonita la foto que has puesto en el foro. Que alto vuelas.
Saludos.

Dany dónde ándas que Mapi y Miguel llevan una tarde que no te digo.
Hasta lo ha invitado a merendar tortilla y fisuelos, vaya, vaya....
A ver si a nosotros nos da un tarrín de miel.
Saludines.

Hola Victorina! como ves si que tengo el libro, y entiendo que no lo encuentres tan facil, como te digo yo lo compre hace 22 años y no se si lo habra en algun sitio en venta, cuando vengas de nuevo por la tierrina avisame y te lo "presto" para que te lo lleves a Italia y lo leas con calma (con vuelta porfa!) jejejje un saludo y buenos dias!

Gracias. (vuelta asegurada)
Entra en e lforo de mi pueblo, no es" La Lomba" pero estámos mejorando
Saludines con un frío que pela......

LAS NATERAS
La natera es una vasija en que las amas de casa ponian la leche y la dejan por la noche al sereno, en la ventana o en otro lugar en que de bien el fresco, para que se vaya separando la nata del resto de la masa. La parte alta del liquido es un trago exquisito. Los mozos lo saben, como saben tambien donde las amas de casa suelen colgar las nateras. Aprovechando la noche, se dan modo de apoderasse de ellas y de beber el cotenido en un corro de amigotes. Esta operacion de dudosa moralidad, ... (ver texto completo)

Como si divertían en sus tiempos. Que informado estás, sigue contando de éstas cosas habrá muchos, que les guste saber como se vivia antes, que no tenían los medios de hoy.
Saludos

Hola Mapi! Menos mal que estás, yo preguntaba por éste libro, viendo lo expertos que son en otros foros, sobre el tema... pero hay que ir donde está la fuente.
No consigo encotrarlo me. he recorrido todas las librerías de Leon y nada.
Saludines.

Donde andara la Princes@ estara recogida en sus aposentos jejejjee

Dany pienso que princesa nos está tomando el pelo y va a hacer lo que Piolín. Desaparece y hasta la vista.
Saludines

Es uno de los primeros con referencia documentada porque el monarca Enrique II de Trastámara, concedió a Juan González-Bazán el castro de Benal en un documento expedido en Calahorra el 22 de marzo de 1366. Nueve años después pasa a Diego Fernández Quiñones por testamento de su padre y se considera como la primera fortaleza patrimonial de los Quiñones.

Se conservan parte de sus muros, con varias torres que reforzaban la estructura, y en buen estado, la torre del homenaje, de planta cuadrada. Se ... (ver texto completo)

Mapi no sé si nos conviene adoptar la princesa. Como nos empalme toda la casta real, estamos apañadas. Además cualquiera se fía de los desconocidos.
Que cultura Mapi... alguna respuesta te llegará.
Saludos.

Joe.. vaya lio teneis montao! vamos por partes que sino me pierdo! pos si leon tenes razon, le he cambiado el nombre a Victorina, pero a ella parece que no le disgusta! no me dice na da na! princes@ me has quitao un peso de encima y me has echao otro! menos mal que en santibañez estais modernizados! teneis o no tenesi cestos? jejeje me alegro no tener que regalarte uno.. oye, tu de donde has sacado el parentesco? como has podido ver llevo dos dias sin aparecer, estuve buscando mi arbol genealogico ... (ver texto completo)

Holaaaa! Puedes llamarme como quieras. No he dicho na porque me llaman también así.
Princesa, con tantos conocidos, familias, me ha visto por todos los pueblos. y yo ni enterarme de na. Ahora aparece un príncipe... luego aparecerán, La Reina el Rey los súbditos..... un lío.
Saludos

Esta Princesa no se descubre, se va por todos los foros y no da ninguna pista. Pero me pregunto: Como sabe tantas cosas, conoce la gente, es pariente de toda laLomba.
No serás también pariente mía?
Saludos.

Pués claro que te conozco... lo digo y lo mantengo.
Y a tu querida e inseparable hermana también... jajaja
La Garandilla... Riello... Pandorado... Garueña....
He ido hasta con la mami de Dany de paseo... jejeje.
En primera persona también conozco a: A. M. A., Mª.Á. M. G., Piolín, Noa, leon@...
SALUDOS Santibañegosssss.

Que me duele la cabeza de tanto pensar....
Más mosqueada todavía: Mi, hermana la Garandilla... Riello... Pandorado... Garueña...
A ver si antes de fin de año sé quién éres.
De Santibañez... tengo un sospecho, pero me has despistado....
Saludooooooooos

Vamos a ver señor Miguel, una pregunta te voy a hacer, si tan correcta era tu pregunta para que la has borrado? seguro que alguien mas de nuestro foro te hubiese contestado, posiblemente tenga tanta idea o mas que tienes tu, y ese personaje con ese titulo no tiene en absoluto nada que ver con Rosales ni la lomba tan siquiera, me estas hablando de la Reconquista del Pelayo. La historia tradicional sitúa en este páramo de Camposagrado un episodio de la Reconquista con Pelayo al frente, en el que participa ... (ver texto completo)

Mapi Con que facilidad has pasado de una cesta de huevos, a una lección de cultura.
No hay duda los de Rosales se reconocen.......
Saludos cultos.

Como se nota Victorina que sabes que me lo voy a freir... jajaja.
Victorina a tí también te conozco en primera persona.
Me gusta que no te muevas hasta que acabe la batalla... jejeje.
Bsos para tí también.

Ahora si que no me muevo; encima me conoces: Da alguna pista más. Si éres de Santibañez yo solo conozco una FORERA.
Eso de la foto me mosquéa UN POQUITO.
Dany te digo, que no te fríe, nos hace tortilla. Conoce a todos.
Besos pero que son las 18.20 no me tengas aquí toda la noche.