Permitirme haga un análisis de la foto que cubre la portada del periódico Mediterraneo de Castelló anunciando la Magdalena del 2013.
Incado y acariciando la aena como prueba de humildad, el diestro Juán José Padilla apodado el ciclón de Jerez, menguado de un ojo pero entero de valor, patillas a la antigúa usanza de toreros ilustres, vestido de salmón y oro, luciendo ramo de flores en su mano izquierda y con la derecha, acariciando, acaricioando la arena, esa arena que ha sido testigo de sus grandes ... (ver texto completo)

Perdona si te he ofendido, o si te has dado por aludido, esa no era mi intención.
Solo quería subrayar que lo que se ponga sea ajuste un poco más a la realidad, porque a mí que me digan que años atrás, en los tiempos de matanza, cuando se reunía la familia se comiera ensaladilla rusa, vamos que no me lo creo, y que te quede claro, que yo lo he vivido, que no naci ayer y he estado en la matanza con my familia.
Otra cosa el único prepotente que hay en todo esto, serás Tú.

Paisano!. Las cosas no se arreglan pidiendo perdón, lo primero es no ofender, eso de pedir perdón cuando el daño ya está hecho, sólo sirve para alimentar el ego de quién lo tiene como norma en sus actuaciones.
Atte. Joselete de Hormaza

Paisano!. He sentido desazón al leer tus comentarios.
Pienso que la persona que ha escrito el artículo de cocina es una persona práctica, que ha puesto todo su empeño, para que el resto podamos de degustar su receta, si en las cantidades de los ingredientes y los tiempos de coocción, no se la entiende, hay que solicitar con humildad que lo especifique, nunca con prepotencia y juzgando de antemano, no creo que la revista necesite a toro pasado, corectores de estilo.
Paisano!. Acuerdate, que lo bién ... (ver texto completo)

He estado disfrutando de la compañía de todos mis paisanos/as en el: cuarto encuentro del Hormacense ausente y aún estoy emocionado.
Hormaza es tierra de hombres valientes y mujeres muy pero que muy bonitas.
Para todos los hormacenses un fuerte abrazo, no os olvida: "Joselete"