Mensajes de HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) enviados por Antonio Morón:
Moron yo dije receta de calabazate, no de huevos fritos con jamon. El calabazate es un dulce que se pela la calabaza y se trocea y se pone en agua de cal y después se cuece con azúcar y esta delicioso, pero no se cuanto tiempo debe estar en el agua de cal ni el tiempo de cocción ni la cantidad de azúcar que llleva pero recuerdo comerlo y esta muy bueno se hacia por estas fechas y era muy típico en el pueblo.
Mari, te mando la receta de arrope y calabazate, espero que sea la que tú querías que te puesiera.
Ingredientes
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3 kg de calabaza - 6 l de agua - 1 kg de Cal de bolo (se vende en droguerías) - 750 gr de azúcar - 6 kg. de higos secos negros - 1 boniato - 1/2 melón - 1 kg de peras
Modo de Elaboración
Para hacer el arrope se limpian los higos, quitándoles los rabitos y abriéndolos por la mitad para comprobar que están en buen estado, se dejan en remojo con agua durante una noche, al día ... (ver texto completo)
Halloween:
Nombre derivado de “All Hallow’s Eve”o “víspera del día de todos los santos”y se celebra la noche del 31 de Octubre. Se deriva de los ritos de los druidos (sacerdotes de tribus europeas llamadas celtas) para celebrar el día en que Saman, el dios de los muertos, invocaba a los malos espíritusa reunirse la última noche del año para examinar los acontecimientos del futuro y además que visitarán sus antiguos hogares en la tierra.
Hay que ver lo bien que te expresas, ¡qué docta eres!.
Claro como tú tienes acceso al diccionario enciclopédico colodro, tienes acceso a mucha información.
Si estais en Hinojosa y quereis pasar el rato hoy y mañana celebrando "Halloween" llegaros al pasaje del terror, en el bar "El Silencio" en la calle de la Limosna. Entrada libre previo donativo de uno o dos litros de leche. Organiza la Cruz Roja de Hinojosa del Duque.
Menos mal que no estaba por Hinojosa, eso del "jallogüin" me da mucho susto eso de ir "vestío" de "gótico" y con una calabaza, que pareces un peregrino haciendo el camino de Santiago, pero de luto.
¿Qué es un canguigo Mari?
Según Mari, debe ser un cangrejo hecho bailando una jota.
Hinojosa del Duque ha obtenido el 1º Premio al mejor pueblo turístico de Córdoba. ¡En hora buena paisanos!
Enhorabuena colodros.
O si prefieres puedes hacer unos caguingos a la jota muy ligeros.
Eso debe ser típico de Aragón, ¿no?. Lo digo por lo de la jota.
¿Lo de ligeros, es porque son "laitgs"; es decir, bajos en calorías?.
Pués íbamos mi hija y yo esta mañana después de agenciarnos un buén café con churros; andando por una plaza de Torremolinos, cuando vemos venir hacia nosotras a una muchachita y un muchacho de la televisión local, cámara y micrófono en mano y se dirigen a nosotras preguntandonos que opinamos sobre la celebración de la fiesta de "Todos los santos" y que hacíamos de especial ese día. Yo que me corto poco, les contesto que nuestra celebración es más o menos solo gastronómica. Me contesta la presentadora...."Indiquemé ... (ver texto completo)
Qué famosa eres Maruja, ya hasta van buscándote las televisiones para hecerte entrevistas.
Pronto te vemos haciendo una película.
Llegó la hora ¿empezamos? Antonio ¿te apuntas?
Julio, ve pidiendo los vermouts, que ya mismo estoy ahí.
Ahora voy muy de prisa, pero luego contaré un caso verídico que me ha pasado esta mañana y me ha venido muy bién la receta de las gachas de Mari.
Pues ya nos tienes en vilo, cuenta, cuenta.
Buenos días, vamos que os dejo la puerta abierta que yo me voy para Aoslos de fin de semana.
Un beso.
Pues cierra la puerta y las ventanas que creo que por lo menos por las noches hace fresquito por Oslo.
Nada y si alguno no os gustan las gachas pues puedes tomar nitos fritos con confroncios, eso si siempre fresquitos y mas mitos que cpnfroncios le dan mas suavidad y dulzor.
A mí no me gustan mucho las gachas, pero creo que las prefiero a los nitos fritos con confroncios.
Totalmente de acuerdo Antonio. Dónde se ponga una buena pata de las que andaban por los Pedroches, que se quite to lo del agua.
Nada y si alguno no os gustan las gachas pues puedes tomar nitos fritos con confroncios, eso si siempre fresquitos y mas mitos que cpnfroncios le dan mas suavidad y dulzor.
Te iba a preguntar por los nitos fritos con confroncios, pero veo que te lo ha preguntado Julio y por otro lado me estoy imaginando lo que puede ser, así es que retiro la pregunta por si acaso.
Haber quien tiene la receta del calabazate y nos la da. Estaba por aquí pero no la encuentro.
Mira Mari: coges la calabaza y la cueces, luego fries un poco de cebolla, un par de tomates, cuatro cabezas de ajos, ocho o diez guindillas y un par de ajos puerros, lo mezclas con la calabaza y le echas medio bote de curry.
Una vez bien frito coges y lo tiras a la basura, coges la sartén fries un par de huevos, un choricito y lo acompañas con unos buenos tacos de jamón y con queso casero de la tierra y no veas cómo te quedas.
Ehh que os veo, ahí lisos con los langostinossss yo soy mas de jamón que es lo que se cría por esta tierra y además es un jamon de lujo.
Amí me pasa lo que a Mari, que me gusta más el marisco de Los Pedroches, de Estremadura y otros lugares del interior peninsular.
¡Increíble Don Julio! langostinos nacidos y criados en Medina del Campo y además pescados allí mismo con suma facilidad.
Maruja, yo conozco también un sítio en la provincia de Palencia, próximo a un pueblo que se llama Saldaña y tienen también un criadero de marisco. Tienen unas centollas, bueyes de mar, además de otros tipos de mariscos.
Maruja: anoche no tocó, pero esta noche, por el tufillo....
Un abrazo.
Pues no te comas toda, deja un trocito que la probemos los demás.
Será la vena poética, ja, ja, Pues el Otoño en esta ciudad donde vivo, hay años que no se nota, pasamos del verano al invierno y del invierno al verano, casi sin conocer tampoco la primavera.
Claro no cerrais las puertas y no veas como sopla el cierzo, y sobretodo cuando viene de la parte del Moncayo, ¿verdad?.
¿Qué tal estamos?
Bueno aquí se va como se puede. No te digo tirando porque no está la cosa para ir tirando nada, si en un caso la basura.
Llegó la hora ¿empezamos? Antonio ¿te apuntas?
Claro que me apunto Julio, no te las comas todas que ya mismo estoy ahí.
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA.. ... Me m..... (parto) con este Morón.
Un besazo guapa.
¡Animo! que se nota que estás muy puesto en matemáticas.
Maruja, pero si yo soy más bien de Letras.
Pelines, es que Julio es muy buena gente. Sobre ti tengo mis dudas.
Un besillo.
Cómo puedes decir eso de mí
¿qué te he hecho primorosa?,
con lo que yo te quiero;
¿cómo puedes decir esas cosas?.
Ay que ver Rafi, cariño
pues te voy a ser sincero
¿por qué tienes tantas dudas?,
con lo que yo te quiero.
"Que si bases, que si Citan, que si Morón,
que si Rota y el Peñón de Gibraltar".
Maruja has visto qué célebre soy, hasta en las cancincillas me nombran.
¡De prisa Don Julio, que se enfria la tortilla!
Leches Maruja, ¡qué pinta más buena tiene!, anda compártela.
Buenassss, hay alguien en casa?
Yo al menos sí estoy en la mía, los demás no lo sé.
Antonio; que siempre hay "clases" ¡eh! ja, ja, ja.....
¿Y a qué clase vas tú?, ¡voy a tener que cambiarme de la mía a la tuya, parece ser que en esa se aprende más.
Algo le habrás, hecho.
La verdad es que no le he hecho nada, pero la tiene tomada conmigo. Por no darme, no me da ni los buenos días.
Que tengas una feliz tarde, Antonio.
Igualmente te deseo Julio.
Venid tristes, llegad mustias.
Compungidas y llorosas.
Y una guirnalda de rosas,
poned sobre doña Angustias.
En momento inoportuno,
recurrió a la homeopatía...
Y sin tener mal alguno.
Murió... del que no tenía!
Julio, qué poético andas últimamente. ¿Te viene la vena poética o es el Otoño el que te afecta?.
PARA TODOS A LOS QUE OS INTERESE CONOCER MEJOR NUESTRA CIUDAD: HINOJOSA DEL DUQUE.
El sábado día 1 de noviembre, se emitirá un reportaje de Hinojosa del Duque, en el programa de Canal Sur, Destino Andalucía. La hora de la emisión es a las 14.00 horas.
Qué lástima, aquí en Madrid no podemos ver el Canal Sur como no sea con antena "perabólica".
La verdad es que no conozco el pueblo y me hubiera gustado haberlo visto. Si alguna vez me paso por Alcaracejos, camino de Córdoba, intentaré acercarme para conocerlo pues como sabeis es el pueblo de mi abuelo paterno.
Estamos en la era de l descubrimiento, pues cada dia hay uno nuevo aquí no se salva nadie de que lo descubran.
Y lo que está todavía sin descubrir.
¡A ver Vicentita! ¿Dónde está la capital de España?
La mayor parte en Suiza. Señora maestra.
Y la otra parte en Andorra, Liechtenstein y otros paraísos fiscales.
Nó todavía a ti te queda hacer la operación de la gallina por el número de días de noviembre y si aciertas, pués ya sabes, te darán la absoluta.
Jolín Maruja, ¡pero si lo había acertado!, cada vez me lo pones más difícil para que me den el alta, me pones más problemas que las matemáticas.
Por cierto, no me podías poner otra prueba que esa es muy difícil, es que todavía no he llegado a la lección de las integrales en base a los logaritmos neperianos y encima el Wert me ha denegado la beca de matemáticas y la de física cuántica.
Rafy, nos dio las buenas noches ayer, y yo hoy con sus rosquillas os doy los buenos días. Podéis coger las que queráis, seguro que ella no se enfada.
Un abrazo para todos.
Julio, cogeré uno ya que me lo ofreces, pero no se lo digas a Rafi que a mí no quiere darme.
Cojed rápido que somos 24 y no se si hay para todos los que estais ahí detrás.
Vaya hombre, ya he llegado tarde, cuando he querido llegar ya se las habían comido todas. ¡Qué se le va a hacer, otra vez será!.
Muchas gracias Julio.
Siempre que hablado contigo he podido percibir la gran persona que eres.
Un abrazo.
Eso no me lo dices a mí, a mí solo me dices palabros malsonantes.
Vamos a felicitar a nuestra LOLA que hoy, como buena cordobesa celebra su cumpleaños.
Guapaaaaaaaaaa, que cumplas muchos mas.
Un beso fueeeeeeeeeeeeeeerte.
No sé qué me pasa últimamente que me siento un poco perezosa, o que tengo demasiadas tareas, para entrar en el foro.
Os doy las buenas noches y os mando un beso.
Me da a mí que más que pereza es añoranza abuelorria, ¿no?.
Vamos a echarnos un chascarrillo mientras llega la hora de comer.
En un manicomio, uno de los psiquiatras tiene que revisar a tres locos, tres enfermos para ver si corresponde darles el alta. Los reúne en su despacho.
- A ver Manolo, ¿cuantas son seis por diez? Le pregunta a uno de los enfermos.
- ¡La gallina!.- Responde Manolo.
- Fatál, te vas a quedar aquí seis meses mas.
Y tú, Braulio ¿sabes cuantas son seis por diez?.
¡Noviembre!. Contesta Braulio.
- Igual, seis meses mas. ... (ver texto completo)
Maruja qué bien, lo he acertado, ¿tú crees que me soltarán y me darán el alta?.
¡Ala.... ya que me iba yo, llegó el que faltaba!
Maruja perdona, no te he saludado porque no te he visto llegar. Un abrazo.
Mari, no le animes que es muy cansino.
Desde luego, qué ganas tienes de que me echen del foro colodrero, ¿qué te he hecho yo?.
Cuando yo era chica no había aguaor, había que ir Al Pilar o a las huertas con el cántaro y la botija, para llenar las cantareras. Ya sabes Mari que yo soy "prehistérica"
Desde luego Maruja, ¡qué de recuerdos de la época "histérica" tienes!.
Las mías son muy educadas ponen los huevos ya en los estuches para que no tenga yo que andar registrando sus ponederos.
Desde luego, ¡qué moderno tienes instalado el gallinero!.
Antonio tranquilo que somos mayorcitos, estas en casa y bueno esos toquecillos de humor siempre vienen bien, ya hay bastantes cosas serias en el día a día.
Mari ya sabes tú que cada uno somos de un padre y una madre y puede que una broma a unos les pueda sentar mal, así es que por eso puse que si alguno le sentaba mal las que yo pongo en el foro que lo diga para que luego no hubiera malos entendidos ni malos rollos.
Antonio que yo ya tengo titulo soy la de la alicantinas, pero es que tratándose de cochinos y sus derivados ayyyyyy que nadie hable de colesterol ni de naaa que esta todo muy rico yo del guarro hasta los andar me gustan.
Mari, me puedes aclarar qué es eso de las alicantinas, es que yo no tengo acceso al diccionario colodro para poder consultarlo.
-25% solo aquí
