Mensajes de FREILA (Granada) enviados por PEPEPACO:
Y lo bien que tu lo pasas ja, ja, ja, hoy poco estudias
Hoy solo a ratos, así que mañana seguro que ni aparezco por aqui. Tengo examen el lunes y el jueves, así que ya me diras.
las de la caza llevan plomos y las del coche la cabeza hecha papilla
es mejor escupir un plomo de vez en cuando, que encontrartelas medio trituradas.
la pena es que las que las cazan asi no se maten con el coche
una cosa es que se te cruce una, y otra salir de noche a buscarlas.
ya te digo, eso si que lo hecho de menos aqui, no tener chimenea
a mi me pasa igual.
las liebres se cazan por la noche con el coche
tiene mas emocion
furtivos de esos que salian a buscarlas de noche, había algunos en Freila.
Y los que se compraban coche con techo solar, para dispararles desde arriba.
Pepepaco veo que aun estas yo sali pues me rqueria quien tu sabes y luego vinieron visitas
Muy buenas Victoria.
Me fuí un rato, y cuando volví, estaba Fina, hasta hace un momento que se ha ido, y como verás, ya me han liado.
pues a mi me encanta, quizás sea la carne que mejor me como.
los gurullos para la liebre y las perdices en escabeche
eso es por aqui en Almería, que hacen los gurullos con conejo.
En Los Lotes era como te yo te digo.
mequitan otra bes el hordenador asta luego
hasta luego Fina.
Meteles caña con el tuyo, que esto no puede ser.
la liebre con gurullos esta de cojones
en mi familia la libre se hacía con gachastortas y los gurullos con perdiz, pero para el caso es lo mismo, la masa era igual.
alaaaaaaaaaaa tu danos envidia
¿te has dado cuenta? a la hora de la cena, y nos nombra el tocino asado.
hola chicos como estais
Hombre Paquitoooooooooooooooooo! Feliz Año Nuevo, aunque sea con retraso.
Desde el año pasado que no coincidimos por aqui.
la liebre a mi no me gusta mucho, prefiero el conejo
pues casi todos los años me como yo una de las que mata tu padre, porque se la da a mi madre, y ella la congela, y cuando voy al pueblo, me la prepara y yo si que me la como.
la codorniz nobale porque es muy tierna
pues entonces se lo tendré que hacer con pollo.
ese lotengo yo aora an asado tocino
anda como se cuidan, un cachico de tocino asado ¡no veas!
ahora te pueden dar alguna perdiz los cazadores, ya creo que estan cazando en el celo
pero si a mi mujer no le gusta la carne de caza, y le haga lo que le haga a la naranja es para ella, así que tendrá que ser con pollo.
los bolos de aceite, y las baboyas ¿que me cuentas?
eso es, me acuerdo de mi abuela cuando los hacia, bueno, mi madre tambien los hace
en la época de caza era eso lo típico, la perdiz con gurullos, o las gachastortas con liebre.
¿has visto esos que hacen de leña que van juntos con la chimenea?
si los he visto, en una exposición de chimeneas y estufas de fundición, pero eso es para tener sitio en casa, y te puedes hacer hasta el pan.
si tanvien se ace la perdiz lo mejor es la salsa agri dulce
pues se la haré con pollo, o con codornices, que de eso si hay en el supermercado.
mas sanos seguro que eran y mas buenos creo que tambien
a mí, lo único que no me gustado de la bollería y los dulces que se hacían antes, eran las tortas de chicharrones, con eso si es verdad que no podía.
no esque el grande noba y dani me conpro uno pequeño
si bienes algun dia avisitarnos beras
pues mira el Dani, ¿porqué no te compró uno mas grande?
o una perdiz a la naranja
por aqui tampoco hay, y ya le dije a Fina que yo no soy cazador, además la perdiz como se come en el pueblo es con gurullos.
poco deben de variar unos de otros
yo creo que son todos iguales, salvo los que venden ahora para poner fuera de los muebles de cocina, tipo microondas pero de esos si se que los hay bastante grandes.
jaja pero que golosos sois
pues mira que hoy dia hay más variedad de bollería y de pastalería que antes, pero se acuerda uno de aquellos dulces más rústicos o más catetos, pero que estaban creo que más buenos, y seguro que hasta eran más sanos.
no antonio no tu
pero si ya te dije que aquí no hay patos, como mucho le puedo hacer gallina a la naranja, o pollo o la naranja, pero los únicos patos que hay por aquí, estan protegidos.
pues seguro, creo que todos los hornos son iguales
por fuera si, porque tienen medidas estándar para los montadores de muebles de cocina, y supongo que por dentro serán igual también ¿no?
ja ja ja con dos galletas ya no te quedaba leche
Bueno, pero en aquella época tampoco usabamos vaso, teníamos unos buenos tazones de esos de casi medio litro, y daban para mojar 4 o 5 galletones de aquellos.
si pero yo tengo un horno pequeño
mujer, será igual que el de todas las cocinas ¿no?
de las galletas esas si que me acuerdo y muy buenas que estaban
aquello eran supergalletas, la metías en el vaso de leche, y se chupaba más de medio vaso ¿te acuerdas?
si saban el viernes y vienen
el domingo por la noche
yo había entendido que se iban toda la semana, y resulta que solo es el fien de semana.
yo creo queloque lesuena a el es pato a la naranja
que seloba acer asu mujer
¿quien? ¿Antonio te ha dicho que le va a preparar pato a la naranja a su mujer?
yo nunca lo e visto pero mandame la receta
en cuanto la encuentre, te la mando.
me suenan de algo pero no me acuerdo como eran
por el color, eran igual que los de vino antes de bañarlos en el azúcar, pero esos ya la llevaban en la masa. Si no me equivoco, la masa era casi la misma que la de las galletas aquellas grandonas que hacían con la máquina de llenar los embutidos ¿no te acuerdas? Pues anda que hacía tu madre pocas latas en el horno, y la mía cuando nos íbamos para Granada.
si pero esos son en el horno ylos de vino tanvien en el horno
yo solo ago los fritos
pero en el horno de la cocina en casa, también se pueden hacer, yo alguna que otra vez hago madalenas, y galletas, lo mismo se puden hacer roscos ¿no?
daniel y mihijo salba seban la semana que viene agalicia a ber
el madrid que juega en riazol
pues te van a dejar el ordenador para ti solita las 24 horas del día ¿verdad?
¿Habeis probado los roscos sin agujero?
que digo yo, que si no tienen agujero, ya habrá que ponerles otro nombre ¿no?
A todo esto, buenas tardes, ¿como llevas el año?
me parece que roscos de aguardiente si que hacian
pues parecidos a los de anís eran los de naranja, sin azúcar espolvoreada por encima. ¿tu no te acuerdas de esos? porque yo creo que algunos te has tenido que comer.
a ver si luego puedo ir a por una caja
y si no vas, ya sabes que te llega con alguien, en esa época hay movimiento de gente desde el pueblo hasta la isla.
que dices roscos de naranja eso no esiste
¿como que no?
Porque no me acuerdo ahora mismo, pero en cuanto encuentre la receta te la mando por correo. Esos los hacía mi tía en la panadería.
ha qui tanvien ace mucha humedad
Por aquí ha refrescado bastante esta tarde, y ahora con la lluvia supongo que bajará algo más la temperatura.
los que tengo aqui ahora son de vino
lo normal en este tiempo, luego para Semana Santa tocan los fritos.
y tu esque tienes los roscos preparados
o recien hechos
Que va! si hace lo menos 7 u 8 meses que no he hecho ni roscos ni papajotes, pero las fotos siempre estan aqui a la mano.
manda guevos con el tio
¿no te ha gustado el ejemplo?
ja ja ja aun me quedan algunos, no son de estos pero tambien estan buenos
teniendo un agujero en el centro, todos estan buenos, sean de vino, de aceite, de naranja, o fritos
pues yo estaba por hay dando un paseo
pues hará buen tiempo, porque aquí se ha estropeado el tiempo.
Sobre el medio día se nubló y hace un rato lloviznaba un poco.
acabe de llegar ahora mismo
claro, claro,.....
Los cazadores para cazar conejos llevan un hurón ¿no?
Pues los cazadores de Antonios llevan roscos, ja, ja, ja,
como estais por aqui
pues ya ves, gastando mala leche, como le llamas tú.
jajaja pero como lo conoces
Pero ¿has visto Fina?
¿yo que te había dicho? en cuanto puse la foto asomó por aquí, si es que los huele a kilometros.
desde luego..... que mala leche tienes
¿mala leche?
Al saber, le llaman mala leche ¿no te digo?