el"burrataje" siempre lo hemos llamado a la leña menuda de encina, se hacian los haces de burrataje, se cargaban en las caballerias y a casa con leña.

No, se podía hacer haces, son las hojas de la encina se metía en sacos.

¿quien me sebe decir que es un "gario"

El "gario" es una especi de pala grande un poco curva pero compuesto de tablas de unos cuatro centimetros de anchas terminadas en punta y separadas unas de otras como un centrimetro o dos. Con el secargaba la paja en los carros y se metia por los bocines de los pajares.

quien me sabe decir lo que es el "burrataje"

El "burratage" es las hojas, pequeños palitos, trozos de corteza y los cascabullos de las bellotas.

No Javi, el rio ha sido siempre el Zamplon, el berrocal es la zona y es toda de piedra berroqueña, de hay lo de berrocal,
Un saludo.

Asi debe de ser Ernesto, Gracias por corregirme

Saludos