Si no interpreto mal del todo las pistas que habéis dado:
Nombre relacionado con el patrón: Juan o Bautista
Apellido relacionado con el convento (y añadiendo la pista que ha dado Costi): de los Frailes?

He acertado?

Suba, en cuanto a tu pregunta de a quien dió un revolcón la vaca, podrías dar alguna pista más? La verdad que eso de que vive su hijo en el pueblo no es demasiado determinante.

Saludos

Me parece genial esto de conocer de donde vienen algunos de los apodos que muchos de nosotros conocemos de toda la vida... le pediría a sanjuba que si pudiera ir desvelando esas curiosidades de cada uno de ellos, a lo mejor, a alguno de nosotros nos descubriría cosas de nuestra historia...