JMR, tú que también vives en el Mediterráneo, más o menos enfrente de mi casa, sabes que la base de la paella está en que el arroz esté totalmente suelto, por la provincia de Alicante lo sofreímos antes de añadir el agua y en Valencia hacen la paella "al bull" como tú dices: primero dejan cocer un rato los ingredientes y luego añaden el arroz en forma de caballón y lo aplanan, de ambas formas está bueno.
El del chino no tiene mala pinta pero parece un arroz meloso.
Supongo que esta paella huertana, por la pinta que tiene, estaría deliciosa, con un buen vino y/o cerveza. Le veo pollo, pimiento, habichuelillas verdes, alcachofas y por supuesto arroz. Buen provecho.
También lleva garbanzos y es la que se suele hacer a final de mes, cuando la faldiquera está en las últimas. Es mejor que la paella no esté tan llena, pero en este caso no habría para todos y al hacerla en el butano de casa con un adaptador no daría el fuego para un tamaño más grande.
Manuela, pregunta a tu hermano Juanín si todavía tiene el tirachinas y si aún es tan diestro con él, creo que nos va a hacer falta. La que habéis liado mientras yo hacía la paella, no se os puede dejar solos.
Felicidades a PAMARQUEZ Y a todos los que celebran hoy su onomástica.
¿quién dijo que no existía el erotismo entre los tubérculos?
Manuela, mi pregunta era porque he recordado un hecho que me ocurrió en la plaza de toros de Valencia. Daba un mitin Isidoro y llegó un señor nonagenario a última hora, como no tenía sitio para sentarse le hice un hueco a mi lado, no paraba de llorar y al ver mi extrañeza decidió contarme su historia, era, más o menos, como la de tu tío y me dijo que el poder asistir a un mitin de su partido le resarcía en gran manera de tantas calamidades como había pasado,
El poema rezuma amargura y nostalgia por los años dedicados a defender sus ideas. He vuelto a leer el escrito en que lo nombras y al no tener referencia de cuando falleció, no sé si pudo ver el restablecimiento de la democracia, y si ello le compensó en algo tantos avatares.
Hola buenos dias, quiero dar las gracias a todos los que han fejicitado a los Juanes y Juanas por la parte que me toca y que no es poca, mi mujer Juana, mi suegra era Juana mi suegro Juan Antonio mi hijo Juan mi abuelo era Juan y yo Juan, ahora ya son mas modernos y mis nietos ninguno se llama Juan, se rompió la saga.
Que curioso lo de las palabras que ya no usamos " arregostar " "sancochar" y esta ultima que acaba de decir Ana Mari "jipiao" supongo que es devido al cambio geografico que hemos sufrido ... (ver texto completo)
Hola Carrey, sancochar es darle un hervor a las verduras y de esta manera aguantan muy bien hasta su uso definitivo, yo suelo sancochar las espinacas por ser una verdura delicada y que en pocos días se estropea. Actualmente como las venden envasadas al vacío nos facilitan su uso.
Saludos.
Ana María, tienes razón, suelen ser palabras correctas, pero que están en desuso. Mi abuela Ana solía decir «sancochar las acelgas». También he observado que en algunos países sudamericanos la usan frecuentemente.
NIROA, te he "jipiao" en las fotos y tienes pinta de estar "mu sana".
Manuela, yo también felicito a tu hermano y a todos los Juanes y Juanas que se asomen al foro.
En cuanto a la palabra ARREGOSTARSE, hacía un montón de tiempo que no la había oído. Mi madre, de tanto en tanto, me sorprendía con palabras que no había vuelto a oír desde que dejé el pueblo, yo rápidamente consultaba el diccionario para ver si eran correctas o eran localismos y casi siempre estaban allí. Una que recuerdo ahora es SANCOCHAR, estuve un montón de años sin oírla.
En Julio y Agosto no salgo de Benidorm salvo que sea Siberia o Conquista, por lo tanto o echas por aquí o hasta Octubre si vas.
A este paisano tampoco le sitúo pero todo se andará.
Te recuerdo tu cantinela "a mi es que el Levante no me gusta, está muy masificado" reconoce que no es hacer mucho mérito para ser invitada. Esta noche echaré una rosa más al mar para desearos un buen año a todos los que no estáis cerca de él.
Ana María, gracias por la flor, tú si que vales un potosí, contigo pan y cebolla.
Lo del ruido fué algo que el año pasado dió mucho que hablar, que discutir y demás zarandajas, cierto es que la sangre ni a brotar llegó. Lo deseable como bíen escribe Manuela sería que los decibelios fueran menos y todos colaboraramos para que fuera asi.
Algunos de los nuevos son: Angel Chico, (Angelillo), Andres Castillo (el alias lo obvio, es un poco escalotologico y, no parece bien para un amigo), Alfonso Justo, ... (ver texto completo)
De los nombrados me falta por conocer a Alfonso Justo, José María Juidía y a
José A. Prior más sus medias naranjas, el resto está controlado.
En cuanto al pan y cebolla no lo sabes tú bien, llevo al valencià por la calle de la amargura, soy de poco apetito, miro de reojo - ji ji ji- a todo el que intenta pasarse y de vez en cuando doy algún que otro manotón a quien osa repetir. Como puedes comprobar la nena es la alegría de la huerta.
Manuela, debo haberme expresado mal, me refería a quienes no nos conocen mucho.
Creo necesaria una aclaración: mi último mensaje lleva algo de retranca. Tengo miedo de que alguien nos haga caso y me vea obligada a acudir a las fiestas, dar el tipo y cumplir con todo aquello que desde aquí estamos vendiendo.
Manuela, el tiempo para ensayar es escaso compréndelo.
Manuela, gracias por la parte que me toca del brindis, sé que debió suponer un gran esfuerzo y por ello es doblemente de agradecer.
Este año, Santa Ana no os parecerá igual porque yo no estaré. Mi donaire en el baile, mi resistencia ante los brebajes, mi compañía hasta la venida del astro rey... supongo que todo ello será echado de menos, pero como los ecos musicales del pasado año aún me acompañan, dejaré pasar un tiempo hasta que la nostalgia me haga volver como dice el tango "con la frente marchita" ... (ver texto completo)
De nada, Arias Chico, es lo que debemos y hacemos los más veteranos, que siempre se dijo la veterania es un grado, es arropar a los que llegan por vez primera para que no se queden ahi con caras de que hago ¡aqui!. Como estas leyendo ya tienen montada otra para el próximo mes en Conkis (como escribe Manuela) así que ahora mejor acompañado que sólo, apuntate. En este ocasión no asistimos, nosotros estaremos en el pueblo allá para mediados de Agosto.
Manuela, tu fijaste en mi que cuando ya la gente ... (ver texto completo)
Hola TOGU, he visto las fotos de PAMARQUEZ y estáis todos los que conozco más jóvenes y guapos que la última vez que os vi, hay caras nuevas a las que todavía no puedo ponerles nombre, espero poder hacerlo pronto.
Saludos.
Si eres el autor el autor ¡enhorabuena! es una foto muy bonita.
Estoy medio dormida y no había caído en el porqué del tachannnn. Felicidades y voy a intentar cogerte tan sólo nos separan 733.
Manuela, ese dedo tiene un tremendo callo por ser el único enlace entre ustedes y yo.
He de reconocer que en el tema de la minusvalía juego con ventaja, con una ventaja de 60 años, pero recuerda la canción "que sesenta años no son nada..."
En cuanto a tu blog a ver si haces el favor de no marearme, primero me chinchaste para que entrara en el foro y ahora que le he cogido el tranquillo al subsodicho vas tú y me mandas a otro sitio. Bueno, vale, ya lo he visto y estaré a la espera de una nueva receta porque lo del pescado crudo como que no, por aquello del vichito...
Un abrazo Manuela.
Iba a poner "a ver" por el tema ocular, pero al ser casi la hora de la cena las comillas las había incluido en el sopar.
He de reconocer que en el tema de la minusvalía juego con ventaja, con una ventaja de 60 años, pero recuerda la canción "que sesenta años no son nada..."
En cuanto a tu blog a ver si haces el favor de no marearme, primero me chinchaste para que entrara en el foro y ahora que le he cogido el tranquillo al subsodicho vas tú y me mandas a otro sitio. Bueno, vale, ya lo he visto y estaré a la espera de una nueva receta porque lo del pescado crudo como que no, por aquello del vichito...
Un abrazo Manuela.
Está claro que hay días, por lo que sea, no pueden ser perfectos. Me refiero al día de ayer, día de la celebración del bautizo de mi “primilla” Aitana, hija de Puri y Alberto, nieta de Cristóbal y Manuela, y por supuesto sobrina-nieta de mi primo Juan, el maestro. Estando en el evento, comiendo, bebiendo y comentando cosas nuestras y del pueblo, me comunican de que el pasado miércoles había fallecido en Conquista nuestro paisano Alfonso Cabrera Hidalgo, padre de nuestros amigos Andrés, José Ángel ... (ver texto completo)
Vaya también mi saludo y condolencias a la familia.
JMR, I`m Ana María.
Da casi igual pero soy yo, mi hermana estará todavía haciendo nono porque están de rocío Benidormero, como ves no nos falta de "na", creo que son 52 fiestas las que tenemos y a mi hermana le gusta quedar bien con casi todo el mundo.
WHERE IS MY BEST FRIEND MANUELA?
No creo que los últimos acontecimientos oculares la hayan amilanado, si así fuera o fuese tendría que cambiar el concepto que tengo sobre la gente crecida en los peñascos de la estación y alrededores que, como todos sabemos, siempre ha sido la más aguerrida do todo el pueblo y sobre todo si la comparamos con la de la calle La Fuente.
Saludos.
Espero que más de uno se de por aludido y entre al trapo que este foro languidece.
¡Hola amig@s, tiempo hace que nada escribía en este nuestro foro, foro que es lugar de encuentro, nexo de unión, noticiero, museo fotografico y tantas cosas y que tanto representa para nuestr@s paisanos y amigos de Conquista.
Artistas hay en este foro para todo: montadores de fotos, poetas y poetisas, escritores, humoristas etc. a tod@s gracias por hacer lo que haceis que es una forma muy sana de mantener vivo y unidas nuestras raices.
Saludar con cariños a tod@s pero de una forma especial a: Manuela, ... (ver texto completo)
¡Hola TOGU! por fin reapareces en este foro, que en algún otro, aunque de forma escueta, sí que se te ve el plumero, incluso estoy a la espera de tus anunciadas recetas de cocina, no sé si conquisteñas o internacionales, anímate y cuélgalas que las estoy esperando para decirle al valencià que el ser hombre y entrar en la cocina no está reñido.
Saludos.
A éste poema yo le he cambiado -con permiso del autor- los dos versos que le siguen y queda así:
"aquel lejano mañana
se ha convertido en ayer"
Es lo que yo pienso cuando me miro al espejo.
Creía que estaban los dos primeros y resulta que sólo hay uno, pero vosotros ya lo conocéis.
A éste poema yo le he cambiado -con permiso del autor- los dos versos que le siguen y queda así:
NIROA, qué jovencita tu mami, a las amigas no consigo recordarlas aún habiéndoles puesto el nombre.
Hola Patricia, un fuerte abrazo para toda la familia.
Tenía pensado poner esta foto un día de estos, aquí podemos ver nuevamente a Mari junto a su hermana Felisa y sus hermanos Kico y Juan José. Esta foto la restauró Carmen -la petaca- a quien podemos ver con sus hermanos y su madre,
también estamos mi hermana y yo.
Es una manera de mitigar el pesar de no poder acompañar a la familia.
Amiga Manuela, estaba contestando a tu mensaje sobre el problema que has tenido en la vista, haciendo alguna alusión a mi persona con humor, cuando ha llamado mi hermana para comunicarme que nos ha dejado nuestra amiga Mari. Con cada amigo o familiar se va una parte nuestra, en este caso parte de las vivencias de la niñez. Allá donde esté descanse es paz.
Ana María, me ha gustado mucho esta foto. Conocía a todas las personas que aparecen en ella, pero había olvidado alguna cara. Imagino que es muy especial para ti y para Angelita.
Edmundo, gracias por esos pies tan explícitos que ayudan a ubicar a cada persona.
Saludos para todos
NIROA, me estoy haciendo una experta con el teclado, además de saber usar distintas comillas hay veces que sólo tardo un par de minutos en encontrar la siguiente letra, ¡Quién me ha visto y quién me ve!.
Abrazos y no te hagas de rogar.
Angelita, pues la verdad es que muy bien, ya os iré contando por correo a cada uno, que tengo ganas. Llevo dos semanas de retraso y no voy al día, gracias por la info sobre Manuela.
Bueno, solas, solas, lo que se dice solas, no estamos, que tenemos "escolta", jajajaa.
Un besote para ti y para (casi) tod@s:)
Isabel, ni que decir tiene que me alegro un montón de tu mejoría.
Un abrazo.
Foto en el despacho de la antigua estación de Conquista.
Hola a JMR, Ana Maria, Isabel, Isabelo, Paco y a todos en general, en primer lugar daros las gracias a todos por los comentarios de la foto. Luego deciros que abrí el foro con la intención de releer vuestras intervenciones por última vez. Estaba decidido a que así fuera, indignado ante el soez y barriobajero comportamiento de ese “descerebrado” que intenta hacerse el gracioso, pero que ante la sarta de palabras groseras e insultos (esto ... (ver texto completo)
Edmundo, sabía que podía confiar en tu prodigiosa memoria. Nosotras también le estamos muy agradecidas a Moisés por hacernos llegar esta foto, el perder cosas en los traslados es algo frecuente, en el que hicieron mis padres de Valencia hasta aquí pasó algo parecido y nos quedamos sin un montón de recuerdos.
Te animo a que sigas participando en el foro, no hay nada que duela más que la indiferencia y ahora que hemos conseguido estar en contacto -después de tantos años- los que de niños compartimos ... (ver texto completo)
Isabelo debiste hacerla en primavera se ve el paisaje muy verde.
Mi amiga Manuela tiene una foto en el foro hecha en la misma caseta pero por la parte de atrás y yo no quería ser menos. En su día le contestó GERMÁNICO recordando los años en que él vivió allí, se la dedico esperando que aún visite esta página.
Hola JMR, veo que has caido, a Edmundo lo conocí perfectamente cuando vi la foto, era una broma y el que está detrás de su padre es Eduardo Serrano, mi padre y el de la poetisa. Por cierto te tuvimos muy presente el día D.
Saludos.
Hola Paco, has sido más rápido que yo en comentar la foto, estaba esperando que la subieran para que Edmundo me ayudase a recordarlos a todos. Esta foto ha sido enviada por Moisés al correo de mi hermana y hemos decidido subirla, ya me has aclarado quién es el de la derecha, ahora me falta identificar al de la izquierda y al joven que se apoya en la mesa.
Desde esta tribuna pública quiero rendir un homenaje de reconocimiento y agradecimiento a esos SHERPAS, a esos amigos de la camara en ristre atentos a todo lo que pasa a su alrededor, para después pasarnolas a nuestros correos o colgandolas este foro. Esos amigos que son Isabelo, Moises, Pedro, Daniel, Antonio, Paco y otros más que aunque no los nombré aqui igualmente mi agradecimiento. Ellos que en cada evento que celebramos bien en Conquista o en otros lugares siempre captan la imagen más tierna, ... (ver texto completo)
Ya era hora TOGU que estabas muy perdido. Ha sido necesario que ganara tu equipo para volver a tenerte entre nosotros. Continúa participando, con poesía con canciones o con lo que se te ocurra.
Saludos.
¡Hola a todos!
Tras una larga ausencia <<de cuyos motivos no quiero acordarme>> y el remedo de la famosa frase cervantina, quiero anunciar mi vuelta a los ruedos de la tertulia cibernética, vuelta al cruce de correos con los amigos y paisanos, vuelta a los foros y sus (al parecer) apaciguadas aguas, así como vuelta a cuanto con mis modestas intervenciones, pueda aportar para la buena marcha, entre Conquista y sus hijos en la diáspora.
Hola Edmundo, un placer leerte y muy contenta de tu vuelta al foro. Gracias por tus animosas palabras para ir sobrellevando el paso del tiempo. Si hemos contribuido, con los vídeos y las fotos, a que aquellos que no habéis podido ir hayáis vivido un poco la romería, objetivo cumplido. Supongo que también habrás visto el que colgamos de "Santa Ana 90".
Saludos.
bueno amigos foreros ya tenemos pagina web oficial en conquista. (www. conquista. es) saludos a todos los conquisteños y conquisteñas
Un saludo también para ti y para todos los que se van incorporando. Me gustaría que primero os presentaseis para conoceros y después que adoptaseis el alias que tengáis a bien.
Gracias por la información sobre la página del pueblo, acabo de visitarla y está bastante bien.
No es de extrañar siendo de la peña El Brillante.
Ese jamón lo probé yo y a los iaios que por muchos años podamos verles por allí.
Una vez repuesta emocionalmente por todo lo acontecido en el pueblo -no todos podéis presumir de que el barrio que te vio crecer lleve el nombre de tu única hermana- os pongo esta dirección para que veáis un cortito vídeo de la romería.
Ha sido un placer compartir estas efemérides con todos vosotros, esperemos poder hacerlo a menudo.
http://www. youtube. com/user/jgpllop#p/u
Un abrazo.
P. D. Confiemos en que, tanto las personas que participan en el foro como quienes le echan un vistazo, ... (ver texto completo)
Hola buenos días, no pretendo dar envidia a nadie sólo informar al personal de que en un par de horitas la nena, su media naranja (és valencià) y su hermana salen rumbo a Conquista a reservar chaparro. Gracias a JMR llevamos la ropa adecuada. Allí os esperamos a todos, que tengáis un buen viaje.
Saludos.
Buenos días a todos.
Os informo que mañana a las 9.30 los hermanos de la "Asociación Cultural ecreativa amigos por San Gregorio", partiremos hacia la hermita, donde despues de engalanar a nuestro Santo Patrón y celebrar la comida de hermandad, traeremos en hombros al que ser durante la semana que viene el alcalde honorifico de Conquista.
El viernes al atardecer seá la misa y procesión.
Os esperamos a todos deseosos e ilusionados de poder compartir la que es la romeria de convivencia, la romeria ... (ver texto completo)
Hola Julio, por dos o tres días no podemos unirnos a vosotros. Que lo paséis muy bien y que el tiempo acompañe.
Saludos.
Mu guapos, en ese año y ese mes estaba yo en plena metamorfosi, pasando de crisálida a la maravillosa mariposa que más tarde fui, aunque la mami natu tubo algún pequeño despiste, pero ya se sabe que el que cuece y amasa...
El tubo no era de tubería, en qué estaría pensando. ¡Ay Ana!
¡ATENCIÓN ATENCIÓN! este es un mensaje para Diego Vigorra. Se ruega se ponga en contacto con el foro de su pueblo, sus paisanos le echan de menos.
Saludos.
Mu guapos, en ese año y ese mes estaba yo en plena metamorfosi, pasando de crisálida a la maravillosa mariposa que más tarde fui, aunque la mami natu tubo algún pequeño despiste, pero ya se sabe que el que cuece y amasa...
