¿Cómo se prepara tomates rellenos de champiñones?
Para empezar cortamos la parte superior de los tomates y los vaciamos con cuidado. En una sartén con aceite caliente freímos la cebolla picadita, cuando esté medio transparente agregamos el ajo, los champiñones (todo también troceado), un poco de sal, el vino, y un par de cucharadas de pan rallado y mojado. Damos vueltas con el fuego fuerte, y una vez esté todo bien mezclado echamos la pulpa que habíamos sacado de los tomates. Bajamos el fuego y ... (ver texto completo)
Para empezar cortamos la parte superior de los tomates y los vaciamos con cuidado. En una sartén con aceite caliente freímos la cebolla picadita, cuando esté medio transparente agregamos el ajo, los champiñones (todo también troceado), un poco de sal, el vino, y un par de cucharadas de pan rallado y mojado. Damos vueltas con el fuego fuerte, y una vez esté todo bien mezclado echamos la pulpa que habíamos sacado de los tomates. Bajamos el fuego y ... (ver texto completo)