Mensajes de LA HORCAJADA (Avila) enviados por german:
Querido Blas, Epi solamente les echa un "trocito" de pimiento verde para cocerlas, luego lo retira, y quedan como las de la foto, te lo aseguro, así me enseño mi madre, y así las hago. En cuanto a lo de la sangre, yo tambien lo hago, cuando hay de la matanza, sangre, hígado y bofe, encebollado, con cominos y con un poquito de vinagre.
saluditos.
oleeeeeeeeeeee
oleeeeeeeeeeeee
y
oleeeeeeeeeeeee
Bien. German, espero que la explicacion de H. Blas te haya convencido. Pero por si acaso añado:
La patata nacio en tú Continente AMERICA. (eso es facil de adivinar).
Lo que no es facil de adivinar es que en la Horcajada llego a ser la comida exigida por los pastores. A sus amos. O el producto que servia de trueque con los vecinos del Valle del Jerte. a cambio de naranjas. aceite ó de higos (Pasos)
productos que no existian en nuestro pueblo.
Pero lo mas bonito era cuando mi hermano el mayor de ... (ver texto completo)
Si la explicación de Heerr Blas fue "magnífica e impecable", la tuya no le va en zaga y enriquece verdaderamente lo cual agradezco mucho.
En cuanto al origen de la patata por cierto es así, aunque aquí la llamamos papa y hay distintas variedades como la papa andina (que es mas pequeña y apenas dulce), la batata que es dulce y mas fibrosa, hasta la pampeana, que es mucho mas grande, y es muy famosa la de la zona papera de Balcarce Provincia de Bs. Aires, (donde el cantante Julio Iglesias es propietario ... (ver texto completo)
POR ALUSIONES.
Sr. Germán. Estas son las famosas PATATAS REBOLCONAS con sus torresnos, su pan y por supuesto un buen vaso de vino.
Para su información le diré que en tiempos de la matanza, se les hechaba un poco de sangre cocida, pero esto era occional, a mi me gustaba, como dice el reflán, depende la casa sí es la olla, o algo parecido.
Creo recordar que EPI las hecha pimientos.
Estas son las autenticas, lo unico que en aquellos tiempos solo habia un torresno por persona.
Espero que la ... (ver texto completo)
magnifica e impecable explicación con lujo detalles que no deja duda sobre el conocimiento de la gastronomía y costumbres autóctonas de su parte lo cual estoy agradecido doblemente, primero por haberme respondido y luego por la calidad de la referencia.
pero si me permiten les voy a contar una pequeña anécdota que me sucedió cuando hacia la milicia en un buque escuela de la armada del cual era tripulante. recién llegado y sin conocimientos previos en lo militar me dirigía a mis superiores como me ... (ver texto completo)
POSI POSI.
Lapinta es bueniisima, supongo q el pán estará en la cesta.
Por lo demas todo bién.
SALUDOS CORDIALES..
Que manjar, se me hace agua a la boca.
Pero como se llama ese plato espectacular, y perdón por la ignorancia.
Gracias
Saludos
Espero y deseo a tod@s que gocen de un lindo y primaveral fin de semana y que el verano que ya empieza les sea de lo mejor de sus vidas
Cordiales y afectuosos saludos de
Germán
PD y en lo futbolístico que tengan todos los triunfos que se merecen.. A POR ELLOS
Felicitaciones, anduvo muy bien la roja 2 a 0, despacito pero seguro. Estoy muy contento porque aquí ayer se celebró el llamado "Día del Padre" y mis hijos me regalaron ella una gorra muy mona y él la camiseta de la Furia, la original, lo cual nos ha traído suerte, me alegro y a no aflojar.
Saludos para todos/as
German
Espero y deseo a tod@s que gocen de un lindo y primaveral fin de semana y que el verano que ya empieza les sea de lo mejor de sus vidas
Cordiales y afectuosos saludos de
Germán
PD y en lo futbolístico que tengan todos los triunfos que se merecen.. A POR ELLOS
Gracias a todo@s por responderme. El escritoes el certificado denacimiento de mis antepasadosq
Que espero pronto poder enviárselos con todo gusto. y quizás nos ayude a saber mas de todos nuestros antepasados y de lahistoria de nuestra querida Horcajada
Creo Germán que además existen el barrio de Las Cabreras, el barrio de la Fuente, el del Bejarano, el de la Encinilla y la Iglesia. A todos ellos les da nombre una calle, como a los otros, y creo que el nombre de barrio lo tenían puesto en la placa los que nombra Pitu y el de las Cabreras y la Iglesia. Pero a los otros tambien los conocía la gente como barrios, alguno de ellos me atañe especialmente. (Según me sopla aquí uno había tambien un ricón al que irónicamente le llamaban el barrio Perche). ... (ver texto completo)
Gracias a todo@s por responderme. El escritoes el certificado denacimiento de mis antepasadosq
.. Continuo, vale la aclaración de barrios de La Horcajada y alrededores
NUEVAMENTE MUCHAS GRACIAS
¿HOLA A TODOS Y A TODAS
¡QUE TAL! SABROSITO PERO SIN SAL
Quería preguntarles, y para quien tenga la gentileza de responderme, cuales son los nombres de los barrios existentes y en el caso que hubiera alguno hoy día inexistente por favor también. Tengo unos escritos donde no puedo descifrar los nombres y al no conocerlos ni siquiera los puedo "adivinar"
Desde ya les agradezco su buena voluntad que la descuento.
MUCHAS GRACIAS
Un cordial y afectuoso saludo de
GERMÁN
error, pero por ahí va la cosa
continuo, detras de la vaca que ríe hay un toro que llora por ser cornudo (de la vaca que ríe) y.... OLEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
Grman german german, Tu CHANCHO, aqui se llama cochino, guarin. guarrapo, cerdo, berraco, gochu. porco, marrano. y el CARANCHO aquí no existe es pajaro "mataculebras".
Estas son simples va
Gracias Pitu, todos los días se aprende algo nuevo..... y OLEEEEEEEEEEEEE
Os voy a recomendar a todos para la catedra de veterinaria, pero a que no sabeis ¿que hay detras de la vaca que rie?
detrás de una vaca que ríe hay un toro que llora.. ¿acerté?
Pitu, "la colorá" no, estoy con Blass. De reciente incorporación sí, la otra tiene solera de muchooos años,! y que leche tan buena! (cuando comían bien las vacas).
saludos para todos
Epi.
Par mi, si se me, permite "DE LAS VACAS QUE VUELAN, ME GUSTA EL CHANCHO, PORQUE VUELA BAJITO COMO EL CARANCHO"""LALALALALAL.. LALALA..
UN CORDIAL Y AFECTUOSO SALUDO PARA TODO@S
GERMÁN
_ Que pasó?. Que la vaca de TE dejo a tocristo imnotizado o fueron las encinas... ARRIBA FOREROS QUE ES PRIMAVERA Y SE TIENE QUE NOTAR que se altera la sangre....
Hay que recordar que el foro SOCARRAO no admite: ni piques, cabreos, envidias, desafios, segundas, malas uvas, diferencias de ideas, de credos e. t. c. e. t. c. pero sí admitiremos: Buenas ideas, nuevas ideas,,,,, IDEAS a secas,,,,,, alegrias, simples contactos... y sanos... y en fin. Lo que sea en torno a LA HORCAJADA Y A SUS GENTES. ... (ver texto completo)
En un todo de acuerdo contigo Pitu, en cuanto a lo que se admite y lo que no se admite, que sea un lugar de ENCUENTRO y NO DE DESENCUENTRO, y de CONSTRUIR ya que hay muchos en el mundo que se ocupan de ello (de odio y destrucción).
Pasando a otro tema, y perdonen la ignorancia, pero si no me equivoco ¿las próximas Fiesta se debe a SAN ISIDRO LABRADOR o hay otras en lo inmediato?.
Vosotros tendréis la palabra, lo dicho.
Un fuerte y fraternal abrazo para todo@s de
GERMÁN
Allende a los Mares
- Bien German, lo tuyo es una identificación en toda regla. Yo, visto de negro... en la foto anterior, y algún día espero conocerte. Un saludo desde aca. PITU.
"LA VIDA ES SUEÑO" dijo Pedro Calderón de la Barca - "Y LOS SUEÑOS, SUEÑOS SON" ASÍ QUE COMO DIRÍA MI PADRE -"DE SUEÑOS TAMBIÉN SE VIVE" POR LO TANTO YO TAMIÉN ESPERO CONOCERTE PERSONALMENTE.
A ESO APUNTAMOS
MUCHAS GRACIAS POR RESPONDER A MI MENSAJE A TÍ COMO A TOD@S LOS QUE ME PERMITEN EXPRESARME AQUÍ
GERMÁN
BUENOS AIRES
ARGENTNA
"GERMI" Anone eta e retato. poque yo, no o veo.
UN ABRAZO "manote".
Entra en "Fotos" entre el altar y la Pila está la foto que envié.
GRACIAS
BUEN DOMINGO
"GERMI"
Les envié una foto como "prueba y constancia" de la visita a nuestro querido pueblp, espero que la puedan ver.
Un saludo cordial
Germán
vamos a ver, vamos a ver Pitu.! Si es que vas disfrazado del agente 007 con el 2 delante, y dejas caer las pistas de una forma muy abstracta!, y como cada uno tiene su propia abstracción, pues no te pillamos. Cuentanos de una vez lo del invento coño, que cada vez te pareces mas a Blas, veras como te seguimos.
RECETA DE PATATAS REVOLCONAS (a mi estilo, que me parece que es el de muchos con pequeñitas variantes):
INGREDIENTES:
PATATAS (de la huerta, a ser posible abonadas con estiercol, si puede ... (ver texto completo)
HE APUNTADO LA RECETA, POR LAS DUDAS, UNO NUNCA SABE SI ALGUIEN PUEDE ANIMARSE aA HACERLA JAJAJAJA
GRACIAS
Germán
Hecho Germán, avisamé cuendo vengas.
Un saludo
Epi
Es un pacto de caballeros.
Cordiales saludos
Germán
Buenos Aires
Fin del Mundo
mi correo: asenjo6@gmail. com
A mi Piluka me gusta el hornazo, pero el que hago yo, y el que hicieron mi madre, mi abuela, la madre de mi abuela, etc, no los sucedáneos que se venden ahora exclusivos para turistas, que tienes razón, son un bocadillo de pan seco, cuestan un ojo de la cara, y la gente se va tan contenta, pensando que ha comido algo típico, aunque se le pegue en la garganta. Claro que elaborarle, lleva su tiempito, y como no lo tenemos...,! pues ala!. Esto es igual que si invitas a un italiano a comer pizza de "Campofrio", ... (ver texto completo)
´Pues epi si alguna vez encuentras tiempo apúntame que me subo el avión y saboreamos juntos el mejor hornazo del Mundo y de sus alrededores también, la "sangre de Cristo" el "tanino" o vino como le llames, lo pongo yo por supuesto y si viene Piluka lo compartimos mejor. jajajaja
Un afectuoso y cordial saludo de Germán y
¡FELICES PASCUAS PARA TODOS/AS!
Hola Piluka
Te ruego que me disculpes por la tardanza en contestarte, pero recién hoy me entero de tu respuesta a mi mensaje, dado que seguí mas de cerca la página del pueblo de La Horcajada donde le respondiste a Mario Santamaría que es el sobrino de mi padre ya que el padre de Mario se llamaba Ceferino Santamaria Gonzalez y era primo carnal (o hermano como se llama aquí) de mi padre por parte de la madre que eran hermanas entre sí (Gonzalez).
Félix se llamaba mi abuelo y mi tío pero ninguno era ... (ver texto completo)
Hola German yo tambien me acuerdo de tí, coincidimos en el bar de Dani, venías con tu mujer y creo que con un sobrino, y estuvimos hablando de la página. Te mando muchos saludos, y me encanta encontrarte en el foro. Animo a una paisana tuya, A. que hace tiempo que escribía aquí a que vuelva a hacerlo, y podamos compartir cosas de aquí y de allí.
Un abrazo.
Epi.
Hola Epi, como estás, exactamente fue sí, luego nos fuímos todos a Navalonguilla ya que allí nacieron mis padres y mis tíos luego del traslado de mis abuelos de La Horcajada por razones de tipo laboral.
Sabes que mi tío y padrino se llamaba Epifanio (línea materna) y le decían Epi como a tí.
A esta página le debo además el reencuentro con familiares que viven en Buenos Aires cuyo padre era primo carnal de mi padre.
Me quedaron por allí muchos "temas" pendientes por conocer, el río por ejemplo, ... (ver texto completo)
German, ke tal x Buenos Aires, ya me acuerdo de cuando estubiste por la Horcajada. Un saludo de los tertulianos
socarrao
OLEEEEEE
Ya me parecía que alguien me tenía que reconocer algún día celebro que así sea y me alegro sobremanera.
Por aquí estamos bien sin dejar de reconocer que nos cabe las "generales de la ley" dado que la "MADRE NATURALEZA" está muy enojada y se hace sentir, calores insoportables, granizos a destiempo, tormentas etc.
Por otra parte destaco particularmente esa foto que me recuerda a los bares que recorrí, (además de pasar por el Ayuntamiento) en uno de ellos (que se me ha pasao el nombre) unas ... (ver texto completo)
Desde Buenos Aires ARGENTINA reciban todos un cordial saludo de un descendiente socarrao.
Hasta cualquier momento
Germán
hoy, como ayer, renuevo mis deseos para que todos vivamos en paz y armonía y para que nuestros sueños se hagan realidad.
desde el lejano buenos aires -argentina- mis mejores augurios y recordarles que "donde existe el amor reina la felicidad".
un "caluroso" saludo
germán
..."Nadie niegue su destino.
Es que ser hombre es seguir
-y un ideal perseguir-
por la vida hacia delante,
sabiendo lo que fue enante
y no donde va a morir."
Juan Antonio Carretier
Juan Manuel Serrat
hola estimado german, no se si te podre ayudar a hallar a tus familiares pero si creo que yo me podre sumar como uno mas de los tuyos ya que mi abuela paterna se apellidaba gonzalez y era de la horcajada (avila). mi padre era santamaria ceferino y vivio en campana pcia de bs as y si mal no recuerdo tenia primos que vivian en villa devoto, los mismos se llamaban: german, maria, domingo asenjo. desde ya ye envio este mensaje, esperando tu respuesta. un fuerte abrazo. santamaria mario.
pd: te comento ... (ver texto completo)
Hola Mario; vuelvo a la página que logró reencontranos y me gustaría saber si recibistes los dos correos que te envié, el último con fotillos que imaginé te gustaría verlas.
Es todo por ahora, espero que te encuentres bien y cuando puedas date una vuelta por aquí y cuentate algo.
Un cordial saludo de Germán (hijo de Germán)
Buenos Aires. ARGENTINA
¡hola vilvestre! ¡hola país!
tengo el agrado de dirigirme a todos uds. con el fin de comunicarles que hay una excelente casa rural en vilvestre -un bonito y sin igual pueblo de las arribes del duero, con una magnífica naturaleza que parece haberse "ensañado" para brindar lo mejor de la geografía, flora y fauna de la zona- que les brindará todas las comodidades que se puedan obtener para pasar unos días inigualables en cualquier época del año, un menú de servicios inigualable y lo mas importante ... (ver texto completo)
Gracias por lo del Adriano que vive, pero si supieras por dónde anda, es decir, en el pueblo que está, lo de las ovejas, dato es, si sabes más cuenta, se agradece, un saludo, y a seguir las pesquisas, detalle a tener en cuenta, repito, un saludo
Para Millana: te transcribo el mensaje de Santi en la página web www. lahorcajada. com, y con esto creo que debes estar muy contenta y satisfecha por todo lo que te están ayudando para ubicarlo.
Un saludo
Germán
"si que está en el pueblo, que le he visto yo la semana pasada subiendo a los sobrinos al colegio... en plena forma esta cantares jejeje, 1 saludo"
"Escrito por santi el día 09-11-2009 a las 21:24"
Gracias Santi
Educad a los niños, y no será necesario castigar a los hombres.
PITÁGORAS
Me permito aportar parte del pensamiento de un ilustre patriota, (en mi humilde opinión) en un momento muy especial de la historia de los pueblos de la Tierra, y creo que sigue teniendo actualidad dice así:
"Si los pueblos no se ilustran,
si no se vulgarizan sus derechos,
si cada hombre no conoce lo que vale,
lo que puede y lo que se le debe,
nuevas ilusiones sucederán a las antiguas,
y después de vacilar algun tiempo
entre mil incertidumbres, será tal vez
nuestra suerte ... (ver texto completo)
Para Millana copio escrito por (graja (nuria) el 22/10/09
oye Adriano si vive, es que tambien le llaman Cantares a él, debe de estar en un pueblo, pero no se en cual, cuidando ovejas, espero que te valga la información.
un saludo
Escrito por graja (nuria) el día 22-10-2009 a las 15:51
Si alguien me puede informar sobre un tal Adriano hijo de Juana y de tio Albino llamado "cantares" recuerdo, me gustaria saber de él pues le perdí la pista, si alguien me da detalles de él yo agradecida y en deuda estaré, lo dicho, ah, existe todavía el bar infierno?, recuerdos vagos tengo, bueno ya seguire.... gracias
RESPUESTA DE GEMINWEY (GEMA) FORO www. lahorcajada. com
hola! si, yo conozco a un cantares, que va mucho a la sindical, tengo una foto suya del año pasado, pero ahora mismo no se donde esta
hola! si, yo conozco a un cantares, que va mucho a la sindical, tengo una foto suya del año pasado, pero ahora mismo no se donde esta
Escrito por geminwey (gema) el día 05-10-2009 a las 19:26
Cumplido
Si alguien me puede informar sobre un tal Adriano hijo de Juana y de tio Albino llamado "cantares" recuerdo, me gustaria saber de él pues le perdí la pista, si alguien me da detalles de él yo agradecida y en deuda estaré, lo dicho, ah, existe todavía el bar infierno?, recuerdos vagos tengo, bueno ya seguire.... gracias
Respondió: Juanjo
"El infierno existe pero ya está cerrado que yo sepa.
Y en cuanto a "cantares" a mi me suena, pero creo que alguien más del foro te informará mejor que yo."
Mis FELICITACIONES a todos los "MIGUELES" en su día y en especial para los horcajadeños en las Fiestas Patronales.
hola estimado german, no se si te podre ayudar a hallar a tus familiares pero si creo que yo me podre sumar como uno mas de los tuyos ya que mi abuela paterna se apellidaba gonzalez y era de la horcajada (avila). mi padre era santamaria ceferino y vivio en campana pcia de bs as y si mal no recuerdo tenia primos que vivian en villa devoto, los mismos se llamaban: german, maria, domingo asenjo. desde ya ye envio este mensaje, esperando tu respuesta. un fuerte abrazo. santamaria mario.
pd: te comento ... (ver texto completo)
No puedo salir de mi asombro, estoy tratando de reponerme, pero no solo que no me vayas a ayudar porque ya me has ayudado, los has encontrado tu. YO SOY EL HIJO DE GERMÁN Juan Germán ASENJO GONZALEZ) Y SOBRINO DE MARÍA Y DOMINGO, NACÍ EN VILLA DEVOTO Y VISITABA REGULARMENTE CON MI PADRE A CAMPANA A VER A SU PRIMA PILAR HERMANA DE MI MADRINA TERESA GONZALEZ HIJAS DE VICENTE GONZALEZ, también estuve en tu casa, en el Delta mi padre le llamaba FERINO al tuyo y si no me equivoco tu tienes una hermana ... (ver texto completo)
"EXISTEN DOS MANERAS DE SER FELIZ EN ESTA VIDA, UNA ES HACERSE EL IDIOTA Y LA OTRA, SERLO.
Sigmund Freud
Saludos para Anónimo 15028 de Germán desde Buenos Aires ARGENTINA
"EXISTEN DOS MANERAS DE SER FELIZ EN ESTA VIDA, UNA ES HACERSE EL IDIOTA Y LA OTRA, SERLO.
Sigmund Freud
POR FAVOR CONTESTAR EL QUE CONOZCA A ESTOS ANTEPASADOS GRACIAS.
Antes que nada pido disculpas por entrar en este foro pero deseo tener noticias de familiares de Josefa Zubiría, natural de Erratzu NAVARRA, que fuera madrina de mi padre Juan Germán Asenjo Gonzalez nacido en Navalonguilla AVILA cuyos padres (mis abuelos) eran Félix Asenjo Sanchez y Juliana Gonzalez Sanchez naturales de La Horcajada AVILA. Mi abuelo creo que trabajó en La Casa del Horno ya que era maestro de pala. Mis bisabuelos se ... (ver texto completo)
MUCHAS Y SINCERAS GRACIAS - Anónimo 15028- Sólo busco el reencuentro familiar como lo hice con mi madre y el resto de mis antepasados. SALUDOS
MUCHAS GRACIAS Anónimo -15028
¡HOLA HORCAJADEÑOS/SOCARRAOS!
Les deseo unas FelicesFiestas y de la Virgen María.
Un saludo para la Peña Las Vegas el Bar Sindical, también para el Bar de Dani y el de las "Papas Revolconas".
También a los amigos e la página de "la Horcajada", Jorge, Davidavila, Juanjo, Pedro, Laura La Miguelona, Antonio, Helena en fin todos/as y que disfruten del verano y el río
Un brindis desde Buenos Aires ARGENTINA de Germán
En esta calle hay un bar, donde ban los tertulianos.
Pues es cierto y si no me equivoco allí se preparan unas "papas revolconas" de maravillas. Tuve la suerte de tomar además unas copas por el verano del 2007, donde llegué preguntando por mis antepasados padre, abuelos, y bisabuelos, tíos etc. y por la "pandilla" de David, Jorge, Juanjo, Antonio, Laura, Pedro y demás. No quiero olvidarme también del los del Bar de Dani que tambien nos atendieron y hablamos de computación e internet etc.
Espero pronto volver a visitarlos
Un cordial saludo de Germán ... (ver texto completo)