Felices Fiestas a todos los que, de vez en cuando, os asomáis por estos foros y a los que no también. Deseo para toda la gente de esos queridos pueblecitos, un montón de cosas buenas. Que no solo tengáis que soportar el frio, la lluvia y la nieve, propias de estas fechas, sino que os caiga una lluvia de cosas buenas y positivas. Que el año que está a punto de comenzar, sea fructífero en todos los sentidos...

Gracias por tus buenos deseos, Duli. Igualmente para ti y tu familia, felices fiestas y Próspero Año Nuevo 2015. Y que nos sigamos encontrando por esos caminos.:-)

Saludos a ti y a tu madre, a Pepe y a todos los forer@s que por aquí se asomen.

Feliz 90 cumpleaños, señora Modesta, madre de Duli, que no se cumplen todos los días. Que los disfrute con mucha salud.
Un abrazo.

Bueno, yo ya he probado la mermelada, ya puedo decir como está, buenísima... Candil, si le echas la mitad de azúcar, quiere decir 250g por kg, ¿no es poco?, cuando lo abras, tienes que consumirlo más rápido. Ya me contarás... Un beso para todos.

Hola, Duli. Al final, le puse la misma cantidad de azúcar que tú decías y ha quedado demasiado dulce para nosotros. La próxima vez le pondré bastante menos, como hago con el membrillo, que le pongo casi la mitad de lo que dice la receta...;-)

Está muy rica. Haré más con la calabaza que me queda y con menos azúcar. Ya os contaré.

También tengo pendiente hacer una tarta de castañas que he probado en una casa...:-) Piño, tú que recoges tantas castañas tendrás buenas recetas;-) Ya le preguntaré ... (ver texto completo)

Hoy llueve mucho y hace viento. El tiempo invita a quedarse en casa, y yo me he puesto a hacer dulce de calabaza y manzana... la receta es de "Repostería Monacal " de las Hermanas Clarisas.:1 kg de manzanas, en este caso reinetas, 1 Kg de calabaza amarilla, 1 limón, 1 Kg de azúcar, y yo por mi cuenta, le metí un palo de canela. Dejar hacer durante casi tres horas, dándole vueltas de vez en cuando para que no se pegue, luego pasar por el pasa-purés o con la batidora. Poner al baño Mª si se quiere ... (ver texto completo)

Muchas gracias por la receta, Duli. Me la apunto ahora mismo, pues coincide que tengo en casa los cuatro ingredientes. Eso sí, voy a probar con la mitad de azúcar, pues el membrillo también lo hago con la mitad de azúcar del que dice la receta y todo el que lo prueba le encanta precisamente porque no está tan dulzón como el que se compra. Ya os contaré.
Besos a tod@s.

O Candil ben alto para que alumbre a todos os da casa...
No creas que me he olvidado de ti, de eso nada. Todos los días pienso como estarás de tu operación... espero que bien, y aunque no estés todavía para ir a coger castañas y setas, poquito a poquito. Ya he visto las setas tan ricas que recogieron tus amigos para ti. Espero que poco a poco, y ahora que empieza el mal tiempo e invita más a las reuniones, o fiadeiro, nos vayamos reuniendo todos, poco a poco, sin que falte nadie... de lo contrario ... (ver texto completo)

Hola, Duli. Gracias. Tengo una buena noticia para tí y para todos los que me queréis. Y voy "a dar la exclusiva" en tu foro: MAÑANA ME INCORPORO DE NUEVO AL TRABAJO.:-)

Eso no quiere decir que el proceso de rehabilitación haya terminado ni mucho menos, pero sí que tengo o creo tener la suficiente mejoría que me permite volver a la oficina. Por delante quedan meses y años de mucho ejercicio que tendré que combinar con mis otras obligaciones. Por lo que estoy ilusionada y a la vez algo temerosa. ... (ver texto completo)

Gracias, Gel, yo ya estoy contando los días. Un abrazo.

Hola, Duli. ¿Qué tal van esas vacaciones? Las mías se acaban y no pude pasar por Castrelos. Me dio mucha alegría verte en la Tuiza, aunque fuese tan poquito tiempo. Me pasó lo mismo con Hedradas y Sofía... Son deberes apuntados para el próximo verano sin falta.
Un abrazo a tí y a todos los forer@s de bien.

Veo que os estáis preparando para las vacaciones, algunos no se si estarán ya. Yo todavía estoy por estas tierras, aunque deseando ir.... como se suele decir, pero es la realidad, cuando no es por pitos es por flautas...
Piño, Blas, O Candil, Mikel, Sofía, Pepe, Gel y todos los que os asomáis por el foro de Castrelos, el primer fin de semana de Agosto son las fiestas en Castrelos, os invito a que os deis una vuelta. Un abrazo.

Gracias por la invitación, Duli. Nunca estuve en las fiestas de Castrelos. Si puedo, nos pasaremos por allí y te busco, claro que sí. El 5 de agosto es la Tuiza, una bonita romería para el que pueda o le apetezca.
Besos y felices vacaciones a quien ya las esté disfrutando.:-)

Gel, muchísimas gracias por entrar en el foro de Castrelos, así me das la oportunidad de poner alguna cosa más sobre Madre Cruz, ya que todo lo que de ella se diga es una mera sombra comparada con la realidad. Diré algunas frases de gente que la ha conocido y tratado a fondo.
"La voz universal la aclama santa. ¿Pero quien puede hablar de esa santidad? Era un gigante y tal vez se desfigure su belleza interior, porque todo cuanto de ella se diga, es un pálido reflejo comparado con la realidad.
Grande ... (ver texto completo)

De piedra me estáis dejando porque no tenía ni idea de la existencia de esta santa mujer de Castrelos, ¡qué orgullo debéis sentir! Eso sí, como mi admirada Santa Teresa de Ávila, poquitas... Aunque hay que reconocer que España ha dado muchas y valiosísimas mujeres para la historia.
Saludos, Duli, Piño, Blas, Gel, Mikel, Pepe...

Hay un refrán que dice: Hasta el cuarenta de mayo no te quites el sayo. Ya estamos a cuarenta de mayo y seguimos con el sayo...

El refrán ha cambiado, Duli. Ahora es: "Hasta San Fermín, no te quites el calcetín", ja, ja, ja. Con tanto recorte, se ve que han recortado el verano también.:-) Besos.

Marchaba despacio por el sendero que atraviesa los campos, cuando el sol poniente guardaba sus últimos rayos. Las luces se hundían cada vez más en la sombra, y la tierra, desierta tras la siega, descansaba en silencio.
De repente, surcó los cielos la voz penetrante de un niño. Tal vez su casa le aguardaba al final de la seca planicie, tras los cañaverales, bajo la sombra amable de los plátanos, las delgadas arecas, los cocoteros y los verdinegros árboles del pan.
Detuve por un momento mi andar ... (ver texto completo)

A mí me gustan, Duli. Es más, me estás metiendo el gusanillo de Tagore, al que nunca he leído todavía, a pesar de que soy una voraz lectora...:-)
Besos.

Hola a todos.-
Por mis "Conceptos desafortunados" en algún escrito mio, me veo en la obligación de pedir humildemente perdón y dejar de participar en este precioso foro, lo siento de todo corazón, ni de lejos pensé que alguna frase mia fuese tema de debate, por segunda vez mil perdones.-
Un abrazo.-
Pepe.-

Tu actitud te ennoblece, Pepe, pero no creo que sea motivo para que abandones este foro ni ninguno. Si aceptas mi humilde petición, espero que sigas acompañándonos con tus mensajes. Me darías un serio disgusto si no lo hicieras, así que me despido de tí con un "hasta tu próximo mensaje".
Saludos a tod@s los foreros de buena voluntad, entre los que te sigo contando, Pepe, al igual que a Mikel, a Duli, a Piño, a Gel...

La palabra "cuchipanda" puede sonar un poco frívola, pero en este caso el motivo fue muy distinto. Ayer hemos celebrado que tres personas, amigas y compañeras, después de una larga penuria de quimioterapia hayan logrado darle la espalda al tan temido cáncer. Para ellas mi cariño y mis felicitaciones así como mi animo para todas las personas que lo padezcan. Hay que luchar con dientes y uñas. ¡Siempre se puede!... Un beso para todos.

Por supuesto que se puede, Duli, aquí estamos para atestiguarlo, gracias a Dios. Enhorabuena a tus tres amigas. Un abrazo.

El foro de Castrelos está abandonadito. Casi, casi termino de llegar y aunque no he estado en Castrelos, tampoco he estado mal. Estuve unos días en Santoña (Cantabria). Es un pueblo marinero, con un puerto precioso donde los barcos llegan cargados de pescado y es muy bonito verlos descargar. Yo me pasaría horas muertas viéndoles. El pescado llega prácticamente vivo. Es un pueblo con una animación increíble, sobre todo los sábados, la gente de los pueblos vecinos suelen venir de txikiteo, ponen unos ... (ver texto completo)

Sí, Duli, esta Semana Santa hizo muy mal tiempo, estuvimos toda la semana allí y sólo pudimos salir de paseo con algo de sol el sábado (y el domingo por la mañana justo para bajar a Misa a la Tuiza). Pero el resto de los días llovía a mares, ni el paraguas te salvaba porque se te metía el agua hasta las rodillas por el viento. En fin, menos mal que el ir a visitar a la familia querida compensa el mal tiempo.
Ahora que leí a Piño lo de la piscina y la variante, me he acordado que, en verano, cuando ... (ver texto completo)

Hola O Candil, encantada de hablar contigo, ya me gustaría poner alguna foto de pampintas o pantrigas pero no tengo ninguna, perfectamente a cuales se refiere Piño. Su nombre oficial es primulas vulgaris.... hay una gran variedad de primulas, esta es una de ellas, también se les denomina primaveras.... Piño, ahora que estás en el pueblo, cuando salgan sacas alguna foto y la pones. Si poneis en google pantrigas os hara referencia a un mensaje mio anterior.
Un abrazo muy fuerte para todos. ¿Qué pasa ... (ver texto completo)

Hola, Duli, he buscado en Google "pantrigas" y sale tu mensaje del 2010 el primero, pero ni rastro de fotos; he buscado "pampintas"... ¡y me salen unas ovejas de Argentina, ja, ja! Menos mal que buscando "primulas vulgaris" he podido ver, por fin, un montón de fotos de esas flores, incluso he creído reconocer unas que creo haber visto por Lubián: amarillas, clarito por fuera y amarillo muy intenso en el centro. Pero saldremos de dudas cuando ambos, Piño y tú, pongáis la foto de las primulas vulgaris ... (ver texto completo)

Piño, no puede ser... mirando la fecha de la ultima vez que he entrado, me he quedado de piedra, 31-1 ¡pero que ha pasado con el "febrerito mocho"! Habré estado hibernando, ahora que ya no lo hacen ni los osos, debido al cambio climático, ya no hace tanto frío y no les falta la comida (en la Península).
¿Que si se que flores son las pampintas? yo creo que en Castrelos se les llama pantrigas... son las flores que más nos llamaban la atención cuando eramos críos yo creo que, aparte de ser muy bonitas, ... (ver texto completo)

¿Qué tal si ponéis cada uno una foto de esas flores, a ver si son las mismas? ¿Dónde saldrán primero, en Lubián o en Castrelos?:-)

Un abrazo.

Vente rapasa,
vente miniña,
vente a lavar
no pilón da fontiña.
¡Qué augua tan limpa!
¡Qué rica frescura!
Vente a lavar,
que é un primor, criatura.

Rosalia de Castro.

¡Cómo me gusta Rosalía de Castro! Tarde saldrá otra autora que sepa reflejar con esa maestría nuestro sentir gallego...!
Muy bonita vuestra fuente, Duli, no permitáis que os la "modernicen", que ya pocas quedan así...
Saludos a tí, a Blas, a Piño y a todos los que entren a este tu foro con buena voluntad.

A Duli, Candil, y a tod@s que entran en este foro de alguna manera, Felices Reyes, que los camellos lleguen con las alforjas a tope de regalos y de todo lo bueno.
Si Dios quiere, mañana iremos a Lubián, espero celebren los reyes como otros años y así aun podamos darles una ayuda. aunque nada mas sea en la mesa. Me gustaría, que algún día de estos caiga una buena nevada para darme un buen paseo por la nieve, hace tiempo que no lo hago.

Gracias, Piño, por tus buenos deseos, espero que también en tí y en tu familia se cumplieran. ¿Qué tal el reinado en Lubián? ¿Tuvisteis buenos cocineros? ¿Apareció la nieve que deseabas?:-)
Duli, qué bonitos recuerdos de niñez, con qué tan poquitas cosas nos sentíamos tan felices y contentos. Los niños de ahora tienen tanto que no disfrutan de nada. Ojalá lleguemos a encontrar ese equilibrio ideal entre la escasez de antaño y la superabundancia de ahora, aunque esta crisis está haciendo retroceder ... (ver texto completo)

Piño, dicen que lo breve y bueno dos veces bueno. ¡Que suerte teneis de tener nietos! yo como siga así, creo que me voy a quedar con las ganas, ahora mismo estan solteros y sin compromiso (34 y 32). Disfrutad de ellos todo lo que podáis pues la niñez se pasa rápido. Un abrazo muy fuerte para todos vosotros.

Hola, Duli, espero que hayas tenido una feliz entrada en este Nuevo Año (aunque sea 13 y empiece en martes:) y que dicha felicidad se extienda a lo largo de todo el año. Y los nietos..., algún día llegarán, si es voluntad del Señor.
Un abrazo y todo mi cariño para tí, también para tu familia y para todos los forer@s de buena voluntad que asoman por este foro (como Piño, Blas, etc.).

Qué más da que la nada fuera nada
si más nada será despues de todo,
después de tanto todo para nada.
(José Hierro)

Preguntas.
¿Y si después de todo,
todo esto fuera nada?
¿Si cada esfuerzo fuera en vano?
¿Si todos los caminos recorridos ... (ver texto completo)

¡Qué bonito! Yo también seguiré buscando porque sé el TODO está después, esto es NADA comparado con la eternidad que nos espera...

Duli, hoy soy yo la que tengo que decir que vaya informante que estoy hecha, pues me dice mi marido que en Lubián siempre le han llamado cucurriles, en Pereiro cocomelos y lo de choupín es por la zona de Viana, ja, ja.
Me encantan esas vivencias que relatas con tus pequeños, así lo vivimos con las nuestras también. Intentamos fabricar con ellas esos recuerdos que las acompañarán siempre, incluso cuando nosotros ya no estewmos.
Besos.

*estewmos = estemos

Pues si, Mª Teresa, también se llaman Choupin, En Castrelos solo se les conoce c/el nombre de Cucurriles y Cucumelos, que creo que este ultimo es en portugues. La verdad que es muy divertido y muy emocionante ir a setas.
Cuando mis hijos eran pequeños soliamos ir a marisquear, en su tiempo, estaba permitido. Soliamos coger quisquillas, calamarros (cangrejos de mar), caracoles, lapas, navajas.... Un día echábamos sal en los agujeros con forma de ocho y salian tantas que no dábamos abasto a cogerlas. ... (ver texto completo)

Duli, hoy soy yo la que tengo que decir que vaya informante que estoy hecha, pues me dice mi marido que en Lubián siempre le han llamado cucurriles, en Pereiro cocomelos y lo de choupín es por la zona de Viana, ja, ja.
Me encantan esas vivencias que relatas con tus pequeños, así lo vivimos con las nuestras también. Intentamos fabricar con ellas esos recuerdos que las acompañarán siempre, incluso cuando nosotros ya no estewmos.
Besos.

Pero Blas, vosotros denominais callampas a una serie de hongos, o setas, comestibles. ¿no es así?. Es facil que entre ellas esten los cucurriles. Creo que en galicia también se llaman zarrotas, chaupin, pan de lobos
seguro que aun le queda algun nombre más por ahi. Me alegro de que te haya llegado el olor. ¡Buen provecho!. Um saludo.

Duli, en Pereiro siempre le hemos llamado cucurriles pero en Lubián le dan otro nombre, creo que choupín; ya le preguntaré a mi marido. Asados en la chapa de la cocina de leña, vueltos boca arriba, con unas simples arenas de sal, estaban deliciosos. En mi casa también se preparaban troceados en una sartén con cebolla y pimientos, ¡riquíiiiisimos! Yo nunca he sido muy afortunada al salir a buscarlos, todo el mundo encontraba menos yo. Así que me daba un vuelco el corazón cuando descubría alguno... ... (ver texto completo)

Tomo como tema, lo escrito por o Candil " Querer es poder "; esto para responder
a nuestra querida Duli:
Cuando hace 22 años atras, nos iniciamos -con mi Flaca- en la aventura de participar en el movimiento de familia; este no existia en Santiago y hoy ya cumple 20 años; no eramos mas de 100 matrimonios y hoy somos 1.900 (SOLO EN STGO.), no se conocia de Santiago al sur y hoy ya estamos en Rancagua (a 85 Km.), en San Fernando, Sta. Cruz (a 150 Km.); al Norte estamos en Serena (a 480 Km.); QUERER ... (ver texto completo)

Hola, Blas, ¡hay que ver la de cosas que nos unen, nada sucede por casualidad! Yo no pertenezco a ningún movimiento en especial; sin embargo, en nuestra Parroquia de Collado Villalba, este año, en mayo, se organizó por primera vez un curso para matrimonios católicos, en el que participé junto a mi marido y otra treintena de matrimonios. Me pareció una iniciativa bonita, especial, diferente, que nos aportó mucho tanto a nivel individual como colectivo, pues sólo sabíamos que existían los cursillos ... (ver texto completo)

Estimada amiga; solo contarte que este (28-29-30/09/12) fin de semana estuve, en un retiro, en Quillota -ciudad a unos 135 Km. de Santiago-; es un movimiento de Iglesia Catolica, manejado por Laicos y al cual pertenecemos con mi Flaca, desde hace aprox. unos 22 años. Nuestro CARISMA ES LA UNIDAD ENTRE LOS ESPOSOS y como consecuencia LA UNIDAD FAMILIAR EN TORNO A LOS VALORES CRISTIANOS; el nombre de nuestro movimiento es M. DE LA SAGRADA FAMILIA DE NAZARET y nos llamamos Nazaretanos; el retiro de ... (ver texto completo)

¡Qué bonito todo esto que cuentas, Blas! La familia es la base de la sociedad pero cada vez se cuida menos, con lo que esos valores cada vez se pierden más. Estamos en la sociedad del consumo, de la satisfacción inmediata, ya pocos saben lo que es renunciar a un bien propio en aras de un bien común, en saber capear el temporal a espera de que brille el sol. Es bien cierto lo que dices que un matrimonio que se profese amor y respeto mutuo es la mejor base y el mejor modelo para educar bien a unos ... (ver texto completo)

Ja, ja, ja, pues si tu no lo sabes, es que no es. ¿Como se me habrá metido a mí en la cabeza esta fecha?. ¡vaya informadora que estoy hecha!... Lo de las esquilas, que bonito y relajante es oirlas en el monte. Es una pena que no haya ganado, su función era muy importante, casi tan importanta como la de las abejas. El ganado corta y mantiene a raya la hierba, abona, etc... y gracias a ello, muchas especies no desaparecen. Cantidad de plantas medicinales, incluida la manzanilla desaparecen por este ... (ver texto completo)

Duli, ahora sí que es la Tuiza, el próximo domingo, 30 de septiembre. El sábado viene la gran orquesta PANORAMA, dicen que la mejor de Europa. También habrá verbena el viernes. Y el domingo por la tarde, la orquesta Salsa Rosa abajo en la Tuiza. No dirás que no te informo bien, je, je.
Besitos a tí y a todos los forer@s de bien.

Me alegro muchísimo de que me hagas esta pregunta, asi puedo aclarar algunas cosas. La iglesia de Castrelos, que es muy bonita, se reformo hace unos años, cuando estuvo don Eduardo. Lo único que quedo sin reformar fueron sus retablos. Se pico y lavo toda su piedra, se puso nueva y barnizó parte de la madera, se puso nueva la pizarra del tejado, etc, etc, costeado en parte por el pueblo. La gente trabajó todo lo que pudo con su trabajo personal, desde el más pequeño hasta el más mayor empezando por ... (ver texto completo)

Hola, Duli, ¿cómo va todo? Tenemos noticias de Blas, sólo nos falta Sofía...:-)
Referente a lo que dices de arreglar la Tuiza, no tengo ni idea de quien partió la idea, supongo que de D. Jorge que está luchando mucho, pero a mí me parece estupendo que alguien haya tenido la iniciativa de recaudar dinero para la restauración de ese retablo que es patrimonio de todos. El abrir un número de cuenta es una forma de llegar a más gente, la Tuiza es visitada por gente de todos los pueblos de alrededor desde ... (ver texto completo)

¡Ya estoy de de nuevo en la jungla!. A medida que te vas retirando de tu lugar de vacaciones, en este caso tu tierra, la tristeza y la melancolía se van apoderando de ti. Salimos de una zona montañosa y vamos perdiendo de vista sus hermosos castaños, sus robles, sus abedules... ¿Que tendran los abedules que a mí me gustan tanto?. Me resultan bonitos, elegantes, magestuosos..., hasta diría mimosos...! Pero mucho me temo que esten empezando a enfermar y al final les pase como a los negrillos (olmos) ... (ver texto completo)

Yo también me alegré de conocerte, Duli, aunque fué tan breve que ni te dio tiempo a contarme que habías preguntado por mí en el Cazador. En Pereiro, si preguntas por mí, es suficiente con que digas "Tere, la del fotógrafo", así te darán mejor razón.:-)
Comparto contigo la morriña del fin de vacaciones y el alejarse del pueblo, amigos y lugares queridos. Soy muy feliz en Madrid con mi familia y amigos y me encanta mi trabajo, pero no sé qué tiene esta terriña nuestra que, cada vez que la dejo, algo ... (ver texto completo)

Muchísimas gracias, Piño. Pensé que te iba a ver. He visto a tu hermana Marini en el entierro de Antonio, (Maragato), E. P. D. Apenas nos ha dado tiempo a saludarnos.
Ya se cuales son tus castaños y tienes razón, están cercados y muy cerquita del pueblo, tienes algún tronco seco, que ya me gustaría saber los siglos que tiene.
El otro día nos dijo el cura que estaban restaurando por dentro en Santuario de la Tuiza, que estaban con el retablo superior y que querian también los laterales. Espero que ... (ver texto completo)

Duli, creo que Castrelos tiene molinos; si es así, ¿no es posible invertir algo de ese dinero en restaurar el retablo que dices? Da mucha pena ver cómo se deterioran obras bellas sin que nadie ponga remedio...

... Estimada Duli ¿Que pasa? he respetado tu prolongado silencio pensando que estas en Vacaciones pero, ya hecho de menos tus comentarios en este tu foro, espero no sea por alguna causa mayor; pensando que puedas estar en Castrelos y no tener a mano Internet, me despido deseandote unos lindos y provechosos dias de descanso en esos lares que tanto quieres.
Un abrazo Blas.

Blas, te tengo noticias de Duli, no te preocupes por ella, está bien, de vacaciones en Castrelos; aunque tiene ordenador e internet en Castrelos, no debe tener tiempo ni ganas de conectarse y la entiendo. Hoy la he conocido y visto por primera vez (en un entierro en Hermisende, es una ocasión triste para conocerse, por lo que hemos hablado poquito), me dijo que le hubiese gustado conocer a Sofía también. Creo que sus vacaciones tocan a su fin, así que ya será para otro año.
Estoy contenta porque ... (ver texto completo)

Estimada Duli; puede que cuando leas esto ya sea tarde pero, el intento bien lo vale; el 15 de Agosto en O PEREIRO (pueblo de Ocandil - Mª. Teresa) se realizara una gran XUNTANZA y como Sofia esposo e hija andaran por allí, pienso seria lindo juntarles a todos para quese conozcan personalmente (solo faltas tu); si alguien en este foro lee este mensaje y te pudiesen llamar avisandote se lo agradecere en nombre de Dios; las amistades verdaderas nacen como los rios, que empiezan siendo un hilo de agua ... (ver texto completo)

Es el 16 de agosto, a las 8 de la tarde. El próximo lunes cerramos la lista de los apuntados.