Hola jomaga, en mi receta (que es la buena, claro está) en vez de salsa hay "caldito" ¡ummm.... que rico!
Se sorbe con el caparazón de la cabeza del cangrejo utilizándolo a modo de cuchara.
No dudo que la tuya también tiene que estar de "toma pan y moja", pero al freír, el ajo daría un sabor diferente. (Cuando digo diferente no quiero decir que sea peor).
Sin embargo tengo una duda...
Ya que la harina se disuelve muy bien en las grasas pero no las espesan, entiendo que la salsa que espesas ... (ver texto completo)
Saludos Alarido, no soy cocinero y aunque he hecho mis pinitos en una Sociedad Cultural Gastronómica durante treinta y tantos años no podría darte muchas explicaciones de cómo y por que resulta la salsa, creo que efectivamente la salsa sale del aceite y lo que los cangrejos sueltan de su jugo, prueba la receta y luego me dices que te parece, esta receta es de mi difunta madre la que (modestia aparte) cocinaba para mi bastante bien, que menos puedo decir de mi madre.
Saludos Alarenses
! Aupa Alar! Faltan los nombres de todos los componentes, y sus triunfos.
Me gustaría que alguien nos dijera en que año comenzó el UDA como equipo de Fútbol de Alar, por que me viene a la memoria que cuando yo era un chaval todos los Bares de Alar organizaron un campeonato de fútbol entre ellos, <si no recuerdo mal quedo campeón el Bar-Café Sanz Gil>, y creo que a partir de ese momento es cuando seleccionan a los mejores futbolistas participantes en aquel campeonato para formar el equipo que a partir de ese momento seria el Unión Deportivo Alar, ¿podría ser a últimos de ... (ver texto completo)
¡También ha pescado buenos comentarios! ¡Qué siga la racha!
¡Este retél está esperando unos cangrejos! ¡Ánimo!
Hay va mi receta de cangrejos:
Después de lavar bien los cangrejos se pone bastante aceite de oliva en la cazuela donde les vayas a cocinar, se majan unos dientes de ajo con sal gorda, perejil picado, se agrega una poca de harina para espesar la salsa.
Con el aceite caliente se agregan los cangrejos, cocinar unos minutos.
Siempre oí que en el agua ya han estado bastante y no lo necesitan para cocinar, esta es mi receta, con esto no quiero decir que la de alarido no sea buena.
Que aproveche
Ermua cuenta desde ayer en tre sus habitantes con una nueva centenaria. La ermuarra Carmen Rodríguez Salazar cumplió ayer 100 años. Nació el 26 de abril de 1910 en la localidad cordobesa de Bujalance. Llegó a Eibar en junio de 1957, en plenas fiestas de San Juan, y posteriormente se vino a vivir a Ermua. Su prole es extensa. Tiene cinco hijos e hijas y doce nietos y nietas, que le han dado también numerosos biznietos. El alcalde de Ermua, Carlos Totorika, y una trabajadora social en representanción ... (ver texto completo)
Muy interesante Alarido, esta foto me trae un montón de recuerdos muy agradables todos ellos, entre otras cosas por que esta familia y la mía siempre fuimos como hermanos, yo entraba en su casa como en la mía y ellos hacían lo propio.
Además de esto Ireneo y yo mas o menos de la misma edad, al día siguientes nos fuimos a un pueblo al lado, puesto que el andaba por entonces detrás de una chica de este pueblo, yo le acompañé y fue el día en que conocí a la que fue mi novia y ahora mi mujer.
Saludos ... (ver texto completo)
No quiero "chafar el acertijo" pero un problema parecido y su solución viene en el libro "El hombre que calculaba". Saludos
Lo interesante es sacarlo sin mirar el libro, mirando el libro no tendra demasiado interes, yo lo hice sin libro
Una señora va a un Hotel para pasar 23 dias, está sin dinero pero tiene una cadena de oro con 23 anillas, cada día le entregará una.
El primer día le entrega una, el segundo día le dice que le devuelva la anilla y seguido le entrega dos anillas, el tercer día le hace lo mismo le pide las dos anillas y le da tres, asi sucesivamente hasta el día veintitrés.
Hay que cortar las menos anillas posibles ¿Cuántas anillas hay que cortar de la cadena para terminar los veintitrés días y veintitrés anillas?
Hola Cristina, creo que en la foto estan Melecio y Quintiliana (Padres de Emilio) y Odulio y las hijas: Eugenia y Odulia... pero tampoco estoy muy seguro. Recuerdos
Gracias Luis A. Congosto
Es curioso, había estado viendo esta foto y no conocía a nadie.
Hasta los veinte años visitaba muy asiduamente a esta familia Melecio y Quintiliana, ella hermana de mi abuelo, desde esa edad hace ya cincuenta y cuatro años deje de visitarles por tener que emigrar a buscar un trabajo en la industria, a Emilio si le by posteriormente pero a los padres no les volví a ver, creo recodar que aun vivirían por aquellas fechas que tampoco estoy de todo seguro, Emilio fue mi padrino ... (ver texto completo)
En Markina Xemein, de donde soy y vivo, no existe ninguna iglesia de San Maria. La iglesia de la foto, es la de San Miguel de Arretxinaga, de la antigua anteiglesia de Xemein, pueblo que se anexionó a Markina en la década de los 50 del siglo pasado (de ahí el nombre actual del pueblo)
Hola Ángel, saludos, he trabajado casi nueve años en Marquina, de esto ya hace unos cuarenta y siete años, actualmente resido en Ermua.
Con respecto a lo que dices que en Marquina no hay iglesia de Santa Maria, me gustaría que me dijeras a que santo esta dedicada la que esta en Xemein junto al cementerio, no la de Arrechínaga, por que a mi me parece que si pudiera ser esta la de Santa Maria, saludos muy cordiales pase muy buenos años de mi juventud paseando por el “prao”
José Maria Garcia
Efectivamente abuelo he entrado en Naveros de Pisuerga y he visto al “nuevo inquilino”, también he repasado las historias de Isabel y efectivamente todo su esfuerzo y saber lo dedica a que todas las fotos tengan su texto y explicación que me parece perfecto, pero no se dan cuenta que todos no pensamos lo mismo y se debe dejar que cada uno explique sus ideas, que pena que en esta ocasión se le olvidó poner el suyo en dicha foto, parecen primos carnales del bueno de popis.
Amigo abuelo, yo como podrás ver por mi currículo me gusta visitar Pueblos de España y poner mi granito de arena donde es bien recibido, por lo que no tengo ningún inconveniente en seguir aquí siempre que no moleste a nadie como ocurre donde tu ya sabes, asi que lo que preguntes que yo pueda responder cuenta con ello.
No se a que te refieres en lo de Naveros de Pisuerga
Hola abuelo veo que as tenido que marcharte por ser imposible aguantar a ciertas personas en la pagina de Herrera de Pisuerga es lo mismo que tuve que hacer yo hace algún tiempo, para estar siempre de pelea es mejor olvidarse y mirar para otro lado, te diré que la noticia del cuadro de la Ermita de Herrera la puedes hoy leer por ejemplo en Diario Palentino, ayer en El Mundo y alguno mas.
Saludos “abuelo” Marcelino y demás visitantes
ASI SE HACE SEÑOR MARCELINO
Saludos muy cordiales Señor Marcelino Cid, Le animo a que no se deja amedrentar en la pagina de Herrera de Pisuerga como nos pasó a mi amigo Félix y a mi que tuvimos que borrar todos nuestros comendatarios y fotografías pues yo fui el primero en subir fotos a este foro y aun tengo muchas metidas que no pude borrar por que estaban metidas desde cuando no salía el autor de ellas, lo de este “popis” es vergonzoso, lo que no sea lo que el propone le estorba todo, además es ... (ver texto completo)
Las gélidas espadas de Damocles....
¡Escalofriante!
Es una foto impresionante, en los años cincuenta, en los pueblos donde habia ganado generalmente lanar esto se veia muy a menudo.
El Puente.
Foto del puente caído Año 1927
El Puente que se ha hundido es pasarela de madera que tiene de anchura poco más de un metro. Es colgante. estaba apoyado en dos pilares uno en cada orilla del río y sostenida por cuatro cables tensores dos de cada orilla. Se construyo hace cosa de seis años próximamente, a expensas del Conde de Mansilla y con objeto de comunicar la fabrica con los pabellones obreros establecidos en la margen opuesta.
Hola Jose Maria: Comienzas la historia de lo ocurrido en el puente de la Fabrica el Campo como, “foto del puente caido…”
Y la foto yo no puedo verla, se que la tienes y espero que no tardes en ponerla, ya que después de todo lo que explica esa crónica, merece la pena el ver la foto.
Me alegra que esta página haya surgido con la fuerza que lo hace.
Saludos a todos los visitantes
Me parece mentira que digas eso. El Castillo lleva siglos en ese estado y no se ha caído.
Supongo que hablaras con conocimiento de causa, ¿acaso estabas aquí hace siglos para hacer semejante afirmación?
¡Feliz Año Nuevo!
Me agrada que ya se hayan animado a subir fotos en este querido pueblo espero que se animen mas a subir fotos los que viven aqui y los descendientes de los que aqui vivieron
un saludo a todos de jose m. (melenero)
Me alegra de que empiece a moverse la página de este pueblo, hace algún tiempo reclamé a los responsables por no venia en la lista de pueblos de España y subi la primera foto, espero que esto se anime y sepamos muchas cosas mas de este pueblo.
Saludos
Me he enterado de que mañana lunes empiezan a dar lecciones de informática en el pueblo, espero que esto sirva para que se anime un poco más esta página, que de momento tiene muy poca animación.
Aprovecho para animar a todos los perucos a que se animen a tener algún dialogo entre todos nosotros.
Igualmente aprovecho estas fiestas de Navidad para desearos unas muy felices Fiestas y un Nuevo Año lleno de Paz, Felicidad y Prosperidad y que la salud no os falte.
Alguien puede poner nombres a esta banda? identifico a Andres
pero a nadie mas.
Por cierto, se me olvidaba decirte que Andrés no está la foto.
Saludos y espero que os animéis a participar el este foro.
espalando nieve en la casa del monte, tambien llamada "casa calderon", no conozco mas ke a mi padre, el que esta a la izquierda (Gonzalo), los demas no se identificarles, sorry.
Como bien dices ademas de Gonzalo que era quinto mio y un buen amigo desde muy chicos, seguido por delante esta Jose Luis, hermano de Chuchi, Agustin, Irenio, que asi le llamabamos, hermano de Avelina y demas y yo mismo Jose Mari detras a la izquierda, Nino de la señora Marcelinael Señor Justo que vivia en la casa que ahora tiene Siro, Maximiliano, Maximo el Robles, Vicencio y un pastor que podria er el "Chato", no estoy seguro de este último.
Saludos
Alguien puede poner nombres a esta banda? identifico a Andres
pero a nadie mas.
Hola, deibi1000, con mucho gusto te dare el nombre de los componentes de esta banda como tu la llamas, te diré de izquierda a derecha de pie Vicencio, Maximiliano, Agustin, puede ser Cesar y Fiden, delante y en el mismo sentido, Filin, Gonzalo, Manolo, podria ser un criado que tenia Ciano, Julio y Fidel (madera)
Esta foto es entrañable...............
me recuerda los años de mi infancia en un pueblecito burgales, donde todas las labores del campo eran casi manuales no como ahora que todo lo hacen las maquinas.
Me gustaria hacerme con una lamina.
La maquiona de segar.... tirada por los bueyes......... Que tiempos aquellos....
un saludo
En este mismo pueblo vive Luis Porras que es el artista que ha ejecutado todas estos cuadros que tanto admiráis, supongo que dirigiéndoos a el no tendrá ningún inconveniente en enviaros todas cuantas láminas queráis, eso si supongo que tendrán un precio.
Saludos muy cordiales a Luis
Creo que es erróneo, el nombre que se le da al rió en esta foto, no es el (Deba) es el Ego.
Efectivamente este rio es el Ego, este lugar es Vizcaya justamente de ahí para abajo comienza la provincia de Guipúzcoa
Esta foto fue sacada los años 195…. en Amaya el día de San Juan, aquel día las chicas prepararon la comida y pasamos el día en Amaya.
Al amanecer del día siguiente, entrábamos en los “praos” a segar la hierba y apareció un carro de mulas en la finca debajo de la era de tío Marciano, lo que nos acarreo muchos problemas a los jóvenes, sin haberlo comido ni bebido, nos hicieron una gran marranada.
Los contemporáneos recordaran como sucedió.
Dado el interés que ha suscitado: de Izda. a Dcha y en el sentido de las agujas del reloj.
Antolín Fraile, Alfredo Fraile (boticario), José Mª Cuevas, Jesús (anfitrión del Paralelo), ¿empleado del Ayuntamiento o del banco Santander?, Alejandro Palacios, Luís Fraile (medico), Jorge de La Mora (banquero) y Elías Fraile (del molino "San Luis").
Muchas gracias Alarido, por el detalle de poner nombre a todos los de esta foto.
A los hermanos Fraile reconocía a todos y a Jesus también, pero los otros no lograba ponerle nombre, gracias de nuevo.
Como bien dices la casa que se ve al fondo era el edificio anterior al colegio de las monjas llamado la Casona en los bajos tenia una librería Don Luis Fraile, médico, la cual regentaba su señora, si mal no recuerdo.
Este era hermano del citado Antolin
En la foto, también, hay un banquero y un farmacéutico.
El farmaceútico ¿puede ser el que está en medio de los tres de la izquierda?
Cuéntame algo tresces.
Gracias
Para mi casi todos son caras conocidas, algunos si que se quien es por ejemplo el medico que me visito desde pequeño y su hermano Antolin, me gustaría que alguien las pondría nombre.
Este es un bonito pueblo el que hasta tener veinte años visitaba casi diariamente, luego tuve que emigrar para buscarme una forma mejor de vidas.
Yo me casé en la iglesia de este pueblo hace ya unos pocos años.
Saludos alarenses.
hola, me llamo antonio y llevo 16 años viviendo en madrid, yo vivia en ermua tambien (en san lorenzo) conoceis algun foro para poder localizar a amigos del barrio. JOMAGA, MANUEL se referira el numero de su bloque yo tambien vivia en el 56º 8d, manuel seguro que nos conocemos
Perdona Antonio, he tenido un error con tu nombre en el anterior mensaje que perecer no me dejan borrar, en el que te llamaba Manuel y repito lo que te decía por si se borrase, Ahora me doy cuenta de que metí la pata con lo del 56, os pido disculpas a ti y a Manuel, de este numero conozco a mucha gente, entre ellos a mi yerno que vivía allí de soltero, Del Olmo acaso te diga algo.
Saludos y no olvidéis nunca a este pueblo
El bar sambo era el que estaba junto al niza y al garaje de Goy y a la tienda de la Eulogioa... Antes creo que se llamaba San Lorenzo y lo tenía la Chichila... Joeeer que viejo soy... Vivía yo en el 56 (Justo encima...)
Perdona Manuel, me llama la atención lo que dices de que te crees muy viejo, si te aumentas los años no me extraña, pues en el año 56 no estaban hechos estos pisos de que hablas, supongo que te referirás al 66.
Saludos y animaros a participar mas en este foro.
Gracias
Esto era Benidorm en los años 1950.
El Señor Pedro Zaragoza alcalde en aquella época del pueblo fue quien empezó la promoción de este pueblecito de 2.000 habitantes que hoy se han convertido en 72.000. Aparte de todo esto, mi buen amigo Daniel nos explica casi todo de lo que es hoy Benidorm.
Una curiosidad de aquellos años es que los dos pueblos que más crecieron en España los años sesenta fueron Benidorm y Ermua.
Es casualidad que en este pueblo haya una chica que se llame y apellide igual.
Saludos Xavier
¡Hola Daniel! Ya volví a mi casa, después de este mes en Benidorm donde como sabes acudo cada año desde hace ya algunos.
Fue muy gratificante el encontrarme contigo que aunque por este medio nos conocíamos no era asi personalmente, gracias por el acogimiento que me hiciste y por los buenos ratos que pasamos charlado, siempre es agradable hacer buenos amigos y en adelante te tendré entre uno de los míos.
Saludos muy cordiales Daniel ya desde Ermua
Saludos tambien a los ermuarras y a los pocos ... (ver texto completo)
Para los que llevan muchos años fuera de este pueblo les diré que este es el nuevo acceso desde la Avd. de Guipúzcoa desde que se cerró el paso a nivel de Irulitxa
Lo del fondo que es una nueva residencia para mayores, aun sin estrenar es el lugar donde estaba forjas Zubiondo
Sencillas y amenas costumbres castellanas narradas en novela rosa por un castellano de un pueblo cercano.
Si bien esta el Rey en su trono pero es mejor que el Rey no este solo.´
Lo que se consiente es por que se siente
Lo que tu gente afea que tu madre te vea
Cuando necesites consejo recíbelo del viejo.
Si tu padrino tiene calzones la vieja tendrá razones.
Cuando habla la vieja en el saco nada deja.
En la paz como en la guerra no todo esta en la tierra.
Si la tierra nos da pan el cielo ... (ver texto completo)
Lo de novela rosa es por que todas estas frases están sacadas de de un libro escrito por este escritor titulado “PARECE CUENTO”
Sencillas y amenas costumbres castellanas narradas en novela rosa por un castellano de un pueblo cercano.
Si bien esta el Rey en su trono pero es mejor que el Rey no este solo.´
Lo que se consiente es por que se siente
Lo que tu gente afea que tu madre te vea
Cuando necesites consejo recíbelo del viejo.
Si tu padrino tiene calzones la vieja tendrá razones.
Cuando habla la vieja en el saco nada deja.
En la paz como en la guerra no todo esta en la tierra.
Si la tierra nos da pan el cielo... (ver texto completo)
En lo mas alto de lo que se ve edificado en la parte derecha de la imagen es la Rsidencia Sanitaria de Mendaro
Ya que en este foro hay muchos y muy buenos con esto de la poesía me atrevo a poneros esta que me acaba de llegar de un contertuliano de otro lugar. Leer hasta el final, es un clásico, aunque parezca mentira este
poema tiene sus añitos, y son bastantes.
DÉJAME DORMIR, MAMÁ
Hijo mío, por favor,
de tu blando lecho salta.
Déjame dormir, mamá,
que no hace ninguna falta. ... (ver texto completo)
Xavier, siento comunicarte que no me ha sido posible hablar con Monse puesto que no tengo otra forma de comunicarme con ella, y es que esta tarde salgo de viaje y no puedo verla antes del día cuatro, lo siento.
Amigo Guillermo, si crees que tu familia desciende de este pueblo, pienso que si te diriges por escrito al secretario del juzgado de este pueblo pidiéndole el acta de nacimiento de estas personas es posible que si te lo envíen y quizás allí puedan darte información de lo que pretendes.
Saludos y suerte
Daniel, además de estas fiestas que mencionas en Eibar también se celebra el día de Nuestra Señora de Arrate 8 de Septiembre se celebra en El Santuario de este nombre con una gran romería, este lugar se encuentra en lo alto de un monte muy cerca del monte “URKO” a siete kilómetros del pueblo aproximadamente, los que hemos trabajado en este pueblo hemos aprovechado bien estas fiestas.
Saludos Daniel
Conozco a Monse y lamento mucho el no poder darte su correo pero trataré de hacerla llegar tu comunicado de la cena
El descubrimiento de las pinturas murales inicia el arreglo de la iglesia
La Fundación Santa María la Real destina 200.000 euros para la restauración del templo de San Cristóbal, que se completará con la renovación de la cubierta y la limpieza de los muros
El templo, dedicado a San Cristóbal, se encuentra muy dañado, con grietas interiores y exteriores.
Tomás Alonso
DB / Burgos
Los técnicos de la Fundación Santa María la Real han iniciado los trabajos de restauración de la iglesia de San ... (ver texto completo)
Ésta zona en breve será totalmente desconocida con el proyecto de pisos en la zona de el taller de Lomiño, ahora es posible que tenga otro nombre pero los ermuarras lo conoce todo el mundo por este.
Para los que llevan muchos años fuera de este pueblo les diré que este es el nuevo acceso desde la Avd. de Guipúzcoa desde que se cerró el paso a nivel de Irulitxa
Un saludo de Salo desde San quirce para Pilar deseando que se encuentre bien y de paso recordando la antigua fiesta y dianas de San Quirico y Santa Julita. De derecha a izquierda se sitúan Godo, Salo, Pilar, Conchi, Marianete, José y la chica no me acuerdo de su nombre.
Me alegro de que se anime este foro de San Quirce yo estuve muchos años en las dianas del día de San Quirico y Santa Julita, tenia tios y primos de segundo grado puesto que mi abuelo era de esta pueblo, los de la foto reconozco a alguno de ellos sobre todo a Mariano este estuvo algunos años en Cuevas de criado como se decía por aquellos tiempos, fuimos buenos amigos, me fui del pueblo hace como cincuenta y algún años y por SanQuirce hace muchos años que no he vuelto.
De chaval muy joven me toco ... (ver texto completo)
Hasta esta fecha de 2008 la Procesión del Rosario se ha venido celebrando el domingo primero de Octubre de cada año siempre por la tarde, este año y debido a que el Señor cura celebrante ha tenido que venir desde Burgos decidieron celebrarla por la mañana, asi que fue una sorpresa para nosotros que desde hace unos años venimos acudiendo a la misa este día sin embargo a la procesión llevaba como cincuenta y algún año sin acudir asi que me hizo gran ilusión este cambio.
Saludos covaritos.
Tengo entendido que este pueblo ya no existe, hacia 1870 nació en este pueblo mi abuelo político llamado Leandro Santamaría y se caso en Rebolledo de la Torre era cantero, trabajaba la piedra.
No creo que quedaría familia por allí desde hace mucho tiempo.
Tengo ganas de conocer esa zona que aun no conozco
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