Estoy esperando noticias sobre la presentacion de Alar como el pueblo mas simpático de España, le auguro un gran exito.
Animo y saludos

Pues hoy me he dado un paseo por Alar y he ido mirando desde donde podía estar hecha esta foto y sí, es esa zona: en la foto se aprecia el cine, la fábrica de harinas, la casona del Marcos y la casa de Mier? El cuartel, yo creo que, es posterior; no es tan alto y no tiene ventanas en esta fachada.

En la foto en la que sale Mari, la zona del soto, no se distingue muy bien, pero parece que está en obras… igual estaban desviando el río… no sé.

¡Buena semana para todos!

Efectivamente tresces, ayer estuve a punto de hacer el comentario que tu haces y creo que tienes razón al decir que el cuartel aun no estaba hecho, en esa casona vivía Ciano, puesto que yo de crío estuve en Fiestas de San Luis en su casa y el cuartel no estaba.
Saludos

Hola tresces, recuerdas el comentario que te hice el día del Pilar, me parece que no iba nada descaminado.
Saludos alarenses

Saludos Alarido, esta foto como alguna otra me hace aproximarme a descubrir tu identidad, por lo menos creo estar muy aproximado, puedo equivocarme en una generación pero al abuelo y posiblemente al padre les creo muy conocidos, (estoy hablando de hace muchos años). Si te gusta estar oculto tus motivos tendrás, no voy a ser yo quien te descubra, sigue poniendo fotos de tanta antigüedad que son muy interesantes.
Por cierto en ese molino he pasado muchas horas esperando a la molienda y además varias ... (ver texto completo)

Hola Daniel, veo que tienes que tener ya muy avanzada la vuelta a España, (tu vuelta naturalmente), me alegra nuevamente el leerte por estas tierras, este año no me ha sido posible el ir a visitarte por allí.
Saludos muy cordiales

Los cangrejos que venden cocidos en los supermercados también sirven?

Nunca los he probado y cangrejos vivos tampoco he visto nunca.

Un saludo

Si, Azulyblanco, los cangrejos que venden en los supermercados de euskadi también sirven, puesto que aquí en euskadi no les dejan vender vivos por miedo a que la gente repueble los ríos con cangrejos, generalmente americanos que son los que se venden en Castilla- León, no hay que dudar que tienen alguna diferencia en el sabor con los vivos pero se pueden comer, como también estos tienen una gran diferencia con los autóctonos.
Saludos

Hola jomaga, en mi receta (que es la buena, claro está) en vez de salsa hay "caldito" ¡ummm.... que rico!
Se sorbe con el caparazón de la cabeza del cangrejo utilizándolo a modo de cuchara.

No dudo que la tuya también tiene que estar de "toma pan y moja", pero al freír, el ajo daría un sabor diferente. (Cuando digo diferente no quiero decir que sea peor).

Sin embargo tengo una duda...

Ya que la harina se disuelve muy bien en las grasas pero no las espesan, entiendo que la salsa que espesas ... (ver texto completo)

Saludos Alarido, no soy cocinero y aunque he hecho mis pinitos en una Sociedad Cultural Gastronómica durante treinta y tantos años no podría darte muchas explicaciones de cómo y por que resulta la salsa, creo que efectivamente la salsa sale del aceite y lo que los cangrejos sueltan de su jugo, prueba la receta y luego me dices que te parece, esta receta es de mi difunta madre la que (modestia aparte) cocinaba para mi bastante bien, que menos puedo decir de mi madre.
Saludos Alarenses

! Aupa Alar! Faltan los nombres de todos los componentes, y sus triunfos.

Me gustaría que alguien nos dijera en que año comenzó el UDA como equipo de Fútbol de Alar, por que me viene a la memoria que cuando yo era un chaval todos los Bares de Alar organizaron un campeonato de fútbol entre ellos, <si no recuerdo mal quedo campeón el Bar-Café Sanz Gil>, y creo que a partir de ese momento es cuando seleccionan a los mejores futbolistas participantes en aquel campeonato para formar el equipo que a partir de ese momento seria el Unión Deportivo Alar, ¿podría ser a últimos de ... (ver texto completo)

¡También ha pescado buenos comentarios! ¡Qué siga la racha!

¡Este retél está esperando unos cangrejos! ¡Ánimo!

Hay va mi receta de cangrejos:
Después de lavar bien los cangrejos se pone bastante aceite de oliva en la cazuela donde les vayas a cocinar, se majan unos dientes de ajo con sal gorda, perejil picado, se agrega una poca de harina para espesar la salsa.
Con el aceite caliente se agregan los cangrejos, cocinar unos minutos.
Siempre oí que en el agua ya han estado bastante y no lo necesitan para cocinar, esta es mi receta, con esto no quiero decir que la de alarido no sea buena.
Que aproveche

No quiero "chafar el acertijo" pero un problema parecido y su solución viene en el libro "El hombre que calculaba". Saludos

Lo interesante es sacarlo sin mirar el libro, mirando el libro no tendra demasiado interes, yo lo hice sin libro

Una señora va a un Hotel para pasar 23 dias, está sin dinero pero tiene una cadena de oro con 23 anillas, cada día le entregará una.
El primer día le entrega una, el segundo día le dice que le devuelva la anilla y seguido le entrega dos anillas, el tercer día le hace lo mismo le pide las dos anillas y le da tres, asi sucesivamente hasta el día veintitrés.
Hay que cortar las menos anillas posibles ¿Cuántas anillas hay que cortar de la cadena para terminar los veintitrés días y veintitrés anillas?

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Se ... (ver texto completo)

Las gélidas espadas de Damocles....
¡Escalofriante!

Es una foto impresionante, en los años cincuenta, en los pueblos donde habia ganado generalmente lanar esto se veia muy a menudo.

El Puente.

Foto del puente caído Año 1927

El Puente que se ha hundido es pasarela de madera que tiene de anchura poco más de un metro. Es colgante. estaba apoyado en dos pilares uno en cada orilla del río y sostenida por cuatro cables tensores dos de cada orilla. Se construyo hace cosa de seis años próximamente, a expensas del Conde de Mansilla y con objeto de comunicar la fabrica con los pabellones obreros establecidos en la margen opuesta.

La catástrofe.

Serian próximamente las cinco ... (ver texto completo)

Hola Jose Maria: Comienzas la historia de lo ocurrido en el puente de la Fabrica el Campo como, “foto del puente caido…”
Y la foto yo no puedo verla, se que la tienes y espero que no tardes en ponerla, ya que después de todo lo que explica esa crónica, merece la pena el ver la foto.
Me alegra que esta página haya surgido con la fuerza que lo hace.
Saludos a todos los visitantes

Dado el interés que ha suscitado: de Izda. a Dcha y en el sentido de las agujas del reloj.
Antolín Fraile, Alfredo Fraile (boticario), José Mª Cuevas, Jesús (anfitrión del Paralelo), ¿empleado del Ayuntamiento o del banco Santander?, Alejandro Palacios, Luís Fraile (medico), Jorge de La Mora (banquero) y Elías Fraile (del molino "San Luis").

Muchas gracias Alarido, por el detalle de poner nombre a todos los de esta foto.
A los hermanos Fraile reconocía a todos y a Jesus también, pero los otros no lograba ponerle nombre, gracias de nuevo.

Como bien dices la casa que se ve al fondo era el edificio anterior al colegio de las monjas llamado la Casona en los bajos tenia una librería Don Luis Fraile, médico, la cual regentaba su señora, si mal no recuerdo.
Este era hermano del citado Antolin

En la foto, también, hay un banquero y un farmacéutico.

El farmaceútico ¿puede ser el que está en medio de los tres de la izquierda?
Cuéntame algo tresces.
Gracias

Para mi casi todos son caras conocidas, algunos si que se quien es por ejemplo el medico que me visito desde pequeño y su hermano Antolin, me gustaría que alguien las pondría nombre.
Este es un bonito pueblo el que hasta tener veinte años visitaba casi diariamente, luego tuve que emigrar para buscarme una forma mejor de vidas.
Yo me casé en la iglesia de este pueblo hace ya unos pocos años.

Saludos alarenses.

Capilla de la Fabrica del Campo