Y sigue:
Para la captura del gas, los técnicos del INTA utilizaron un sistema de tubos comunicados directamente con el interior del rumen –una cavidad del estómago que contiene metano– para llenar una bolsa de plástico que, a modo de mochila, se ubica en el lomo del animal. Según indicó el coordinador del proyecto, la cantidad de gases recolectados varía según el alimento ingerido y el tamaño del ejemplar. Una vaca adulta, por ejemplo, emite cerca de 1.200 litros por día, de los cuales entre 250 ... (ver texto completo)

Será verdad?
Estoy leyendo esto y no salgo de mi asombro:

Una vaca emite aproximadamente 300 litros de metano por día, que pueden ser utilizados para poner en funcionamiento una nevera de 100 litros de capacidad a una temperatura de entre dos y seis grados durante todo un día, aseguran investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina, que han logrado recolectar, purificar y comprimir los gases que emiten los bovinos para utilizarlos como fuente energética alternativa. ... (ver texto completo)

Si pensamos que en Malva se pasa frio, imaginaros como será a -93ºC en la Antártida, y sino leer esto:

Si consiguiéramos adentrarnos en este inexpugnable lugar del planeta, un termómetro de mercurio ordinario no nos serviría para medir la temperatura, aunque sí lo haría el rápido descenso de nuestra temperatura corporal hasta los letales 28 grados. Se trata del punto más gélido de la Tierra, localizado en una alta cordillera de la Antártida a 90 grados de latitud. Los datos recabados por los satélites ... (ver texto completo)

Resulta que regalar nos hace más felices que recibir regalos. Yo no sé que diría.

Navidad, Reyes Magos, cumpleaños, aniversarios… en todas esas fechas solemos recibir regalos de parte de nuestros seres más queridos. Y aunque puede resultar difícil de creer, algunos estudios han demostrado que recibir regalos no es tan placentero como el hecho de hacerlos. La generosidad propia de los actos sociales parece tener también su sitio en el cerebro. De hecho, Hugh Crago (2012), la relaciona más con el ... (ver texto completo)

Y yo que me preguntaba por qué cayó el imperio romano, de repente me veo la respuesta en la revista de Muy interesante:

Según la cliodinámica, una nueva ciencia que aplica modelos matemáticos y estadísticos al estudio de la Historia, la caída del Imperio Romano pasó por su declive agrícola y minero. De las 173 minas que funcionaban en la península Ibérica a principios del siglo IV se pasó a tan sólo 21 a finales de esa centuria y, peor aún, quedaron únicamente dos en la siguiente. Y lo mismo ocurrió ... (ver texto completo)

Yo hoy lo voy a dar por concluido, que no son horas

Parece que se pasó otro día de curro y yo sin poder entrar.
Si es que al final del año se amontona el trabajo, no sé qué demonios pasa, pero lo queremos hacer todo en cuatro días, y no puede ser.

marcho.

Raudo y veloz, pero vale.

Hasta mañana y saludos para todos, especialmente para los que hacéis ese pequeño esfuerzo por escribirnos de tarde en tarde.
Sabed que nos da mucha alegría veros por aquí, al menos a mi.

Hoy no ha podido ser. No he tenido ni un momento para poder estrar a escribir algún que otro comentario.

Mañana si puedo entro con más tiempo.

Buenas tardes. Seguro que fue un buen partido.

El consumo vuelve a aflorar, espero que no nos pasemos demasiado.

Pues aqui, en Madrid, no para la niebla y no se nota ni el frio. Hay tata gente por las calles del centro que no corre el aire.

Felicidades a todas las Conchas, Inmculadas, etc. y a quienes cumplen años, como Manoli.

Y con esto y un bizcocho, hasta mañana a todos

Para una emergencia:

TORTILLA de patata con patatas chips.
Mezclar huevos batidos y patatas de bolsa, dejar empapar unos minutos y cuajarla como de costumbre.
Se obtiene una tortilla de patata en un minuto.
Con los años he ido descubriendo que esto lo hace mucha gente, más de lo que parece.

CÓCTEL DE NARANJAS

2 cucharadas soperas de coñac
2 cucharadas soperas de zumo de naranja
1 cucharada sopera de zumo de limón
2 cucharadas soperas de jarabe
Champán
Hielos
526
En un vaso verter los cuatro primeros ingredientes con hielo.
Agitar bien y llenar con el champán hasta cubrir. ... (ver texto completo)

Una receta anticrisis

CROQUETAS DE PATATA
110 g de mantequilla
110 g de harina
500 ml de leche
500 ml de nata
50 g de mantequilla en dados
4 o 5 patatas de tamaño medio (500 g de pulpa)
Huevo y pan rallado ... (ver texto completo)

Y ahí os va una receta, para que tengáis de todo un poco

BROWNIE CASERO DE CHOCOLATE

225 g de chocolate al 66 por ciento
170 g de mantequilla
170 g de huevos
340 g de azúcar
1 pizca de sal
1/4 de vaina de vainilla ... (ver texto completo)

Lo que hace la televisión

Llevan en pie, imponentes, más de cinco siglos y ahora disfrutan de una segunda juventud gracias a la televisión. el éxito de la serie ‘isabel’, que cada semana concentra a más de tres millones de españoles delante del televisor para seguir –con algunas licencias artísticas– las aventuras y desventuras de isabel la católica, ha conseguido renovar el interés turístico por algunos de los parajes y monumentos que aparecen en la trama

así, el castillo de la Mota, en medina ... (ver texto completo)

Como veis, en la cocina también se puede hacer historia

Ensalada César
Cesar Cardini, un cocinero italiano de Tijuana, tuvo que recurrir a una antigua receta de su madre cuando falto de ingredientes tuvo que preparar una ensalda a unos pilotos norteamericanos que llegaron a su restaurante. El plato fue un éxito y se bautizó popularmente como "la ensalada de los aviadores". Once años después Cardini registró la receta con el nombre con la que la conocemos hoy en día, "Ensalada César".

Strogonoff
En 1890 el cocinero personal del conde y general ruso Pavel Alexandrovich Stroganov ganó un concurso de cocina con una sencilla receta: un filete de ternera cortado en dados y mezclado con setas, cebolla y arroz. El plato, bautizado con el nombre de su señor, se hizo muy popular tras la caída del imperio ruso y llegó a servirse en hoteles y restaurantes de toda China. Gracias a los inmigrantes rusos y asiáticos la receta llegó a Estados Unidos donde han surgido numerosas variantes.

Tarta Tatín
Esta es una tarta de manzana al revés, es decir, las manzanas se colocan debajo y la masa encima. La tradición en París dice que Stéphanie, una de las hermanas propietarias del ahora famoso Hotel Tatin, se equivocó al preparar las manzanas dejando que se cocinaran más de la cuenta por lo que, para no desperdiciarlas, colocó la masa encima y las horneó. Sus adinerados clientes hicieron que esta tarta adquiriera fama en todo el país pero fue un reconocido repostero parisino el que pidió ... (ver texto completo)

Pasta alla Norma
El nombre de este plato surgió cuando el comediógrafo de Catania Nino Martoglio comparó el excelente sabor de este plato con la famosa ópera Norma de Vincenzo Bellini. En el momento que Nino probó la nueva receta exclamó: "È una Norma!" indicando su fascinación por el nuevo plato. Desde ese momento esta pasta con tomate, berenjenas y albahaca quedó bautizada como "Pasta alla Norma". Y nosotros sólo podemos decir, ¡bravo!

Y hablando de navidad, para ir abriendo boca:
Bloody Mary
Este cóctel nació en 1910 cuando un camarero parisino llamado Ferdinand Petoit realizó una mezcla tan explosiva que sus clientes lo asociaron a María I Tudor también conocida como Maria la Sanguinaria ("Bloody Mary" en inglés). Esta soberana que pasó a la historia por sus reformas se ganó su sobrenombre con la ejecución en la hoguera de 300 seguidores del protestantismo.

Y ya no queda nada para la navidad. En cuanto empiezan las matanzas y se comen los coscarones, ya las tenemos encima.

Feo, no. Para nosotros el mejor, pero también hay que reconocer que hay otros mucho más bonitos que el nuestro.

No se me olvidará la "conversación" que vi una tarde al salir del bar de Gumer entre dos del pueblo. Uno de ellos estaba terminando de asentar el culo en las escaleras de la salida del bar y el otro ya llevaba un ratito echando un cigarro.
El que ya estaba allí desde hacía un rato miró al recién llegado y, en clara actitud de preguntar, dirigió el mentón hacia él y abrió la boca.
La contestación del recién llegado fue apoteósica:
-"Nada, cuando empieza chuculu, chuculu..."

Jejejeje, qué bueno

Si eso, mañana me paso otro poco por aquí.

Que sigáis disfrutando de vuestra tarde y paséis una buena noche

Si es que cuando nos ponemos en obras, nos ponemos bien

Que para la próxima fiesta vamos a poder subir con tacones sin que estos se claven entre los cantos

Todo esto lo traigo a colación porque parece que es más habitual de lo que nos creemos y por si tenéis alguna experiencia, para que no os preocupéis por este asunto.

A mi me da algo si se aparece esto en la oscuridad, puede que no que quedaran piernas para correr porque seguro que volaría.

•Luces de coches

Según demostró Jack Pettigrew, muchos casos de fuegos fatuos eran en realidad el producto de un efecto de inversión térmica que hacía parecer que las luces de los vehículos estaban más cerca en tanto que se refractaban sobre el horizonte. Esta teoría en todo caso no podría explicar la mayoría de las leyendas existentes en diversas culturas de todo el mundo, ya que la proliferación de automóviles es relativamente reciente en la historia mientras los fuegos fatuos existen el el ... (ver texto completo)

Todo tiene su explicación científica

En Australia se habla de las “luces Min Min”, las cuales aparecerían en la Estación Alexandria (el rancho más grande del mundo) y supuestamente serían tan antiguas que se habrían visto desde antes de la llegada del hombre blanco. También se habla de la “Quinn`s Light”, una luz intensamente brillante con forma de águila. Según se cuenta aparece en el río Murrumbidgee, en New South Wales; y, al parecer, es más que una simple creencia popular pues ya bien entrado el siglo XX un granjero vendió su granja ... (ver texto completo)

EN LITERATURA
En la literatura, el fuego fatuo tiene a menudo un significado metafórico, describiendo cualquier esperanza o meta que guía a alguien pero que es imposible de alcanzar, o algo que uno encuentra siniestro y desconcertante.

Algunos ejemplos de referencias en la literatura son:
En el cuento esotérico de Johann Wolfgang von Goethe La serpiente verde y la bella azucena: «Al salir delante de la puerta vio dos grandes fuegos fatuos flotando encima del bote amarrado y le aseguraron que ... (ver texto completo)

LEYENDAS
Entre la población rural europea, especialmente en la cultura popular gaélica y eslava, se cree que los fuegos fatuos o "will o' the wisp" (nombre común en Europa) son espíritus malignos de muertos u otros seres sobrenaturales que intentan desviar a los viajeros de su camino, alejándose cada vez que alguien trata de acercarse (compárese con el puck). A veces se cree que son espíritus de niños sin bautizar o nacidos muertos, que revolotean entre el cielo y el infierno (compárese con wili). ... (ver texto completo)

Una posible explicación naturalista y científica para el fenómeno es que la oxidación de la fosfina y los gases de metano producidos por la descomposición de materias orgánicas puede producir la aparición de luces brillando en el aire. Experimentos realizados por ejemplo por el científico italiano Luigi Garlaschelli han reproducido las luces al añadir sustancias químicas a los gases producidos por compuestos en putrefacción, sin producir dichas luces ignición alguna. Los críticos afirman que esta teoría no explica fácilmente los casos en los que se han descrito luces balanceándose, bajando, volando arriba y abajo o moviéndose contra el viento. ... (ver texto completo)

Bueno, bueno, muy bien por Miguel. Que siga la buena racha

Bueno, no paséis frio. Hasta mañana.

Qué pena me da si la quitan, con lo bien puestos que tenía los cantos

He puesto otras fotos de la subida de la ermita que me ha enviado Antonio por wasap, que parece que están arreglando la subida por la antigua calzada de canto.

Y la misma calle a la inversa, con sol y la bici de Carmina por compañía

Con sol parece otra cosa, como que le da más alegría a la soledad

Mi calle en un día de otoño. Qué triste está el pueblo, jolín

Ya que tengo tiempo, os dejo alguna foto nueva

A propósito de buen vino, el martes estuve en una cata de vino y queso en el museo etnográfico. Ambos productos de la Hacienda Zorita. Catamos un Vega de la Reina Verdejo 2011, considerado como el mejor blanco del mundo en un certamen en el 2012. De Rueda. Bueno La Hacienda Zorita tiene viñedos en Rueda, Fermoselle y Salamanca. Delicioso. Lo tomamos con queso, también producido por la misma hacienda, buenísimo. Y para rematar catamos un tinto arribes Marqués de la Concordia. Buenísimo. Esto de las ... (ver texto completo)

Interesante, Msol