Una plegaria por el alma de Daniela, la hija de Manuel Gonzalez y Nati Diez, que nos ha abandonado para siempre en Francia.

rezaremos por ella
un abrazo a Gely

que mala eres, siempre me píllas haciendo alguna

Mi opinión es que estuvo muy bien la cena y muy divertida, vamos como para repetir en cuanto Toñy este dispuesta a organizar otra.

yo, ya estoy dispuesta.

a que hay que apuntarse?

a cenar el dia 27,

Si puedes pregunta en el siglo xx, sobre todo que nos dejen echar un cigarrín antes de empezar y otro con el café.
Oscar y Sonia si pueden ese día, salvo que surja algo nuevo.

consultado con la dueña, se puede fumar lo q quieras

animaros y apuntaros

Si puedes pregunta en el siglo xx, sobre todo que nos dejen echar un cigarrín antes de empezar y otro con el café.
Oscar y Sonia si pueden ese día, salvo que surja algo nuevo.

hoy no me da tiempo por q lo ví ahora y voy a trabajar, tengo los menus de la fabrica.

contar con Isa y Jose Manuel, Miguel y Engracia, Javi, Ricardo y Toña, esos q sepa de momento.

Ricardo y yo no podemos faltar. allí estaremos.

Dile a ricardo que le he puesto una foto en Mallo.

ya la ví, muy buena

alguien sabe algo de toñi? toñi que donde andas que si te apuntas a la cena que estamos preparando con ricardo claro

estoy aquí. por supuesto q me apunto a la cena,"si me lo permite mi trabajo"

¿q aun teneis nieve?

muy buenas toña menosmal que apareciste ya estubimos hablado con paco lobaton para buscarte espero no ayasido por mal

bueno segun lo mires.
estuve muy liada con el trabajo.
ahora con la crisis dicen q el trabajo ¿es bueno?

si, si en la foto estoy dormida, ¡q pinta!

bienvenidos, escribir mucho q así estaremos mas entretenidos. un saludo

estoy aqui, donde siempre pero con mas trabajo de lo normal, ahora espero q ya tenga un poco mas de tiempo para ponerme al dia.

Feliz Semana Santa de parte de la asociación de alzheimer y un gran 1984. No me acuerdo de vuestros nombres pero creo q me caes bien. Feliz verano y viva San Fermin. FELIZ NOCHE Y NAVIDAD. UN BESAZO.

como madrugas!

jolin... como madrugas

pordon sonia no me dí cuenta q estabas tu por ahí
estaba leyendo lo q puso ferbla y despues me marché a hacer la comida
el sabado nos vemos o eso espero

ayer bos escribi demasiadas cosas imbadi el foro bospuse la historia de SAN ROQUE DE DE SAN ESTEBAN Y PATRON DE EL PUEBLO toda la historia de los quiñones

se nota que te sentaron bien las vacaciones

comentales a tus padres lo del café del sabado, q yo no tengo su telefono.

el sabado allí estaré, me parece una hora estupenda, he leido un poco de los mensajes, no pude terminar porque ferblan cargó las pilas y ademas son alcalinas

Leiste lo de juntarnos un día

si, ahora mismo, pero lo tengo un poco dificil por el trabajo

yo es posible q pueda disponer de un poco de tiempo el sabado por la tarde, aunque no se aun el cuadrante.
intentare asistir.

muy buenas fotos

muy buenas toñy, esto ultimo que cuentas lo han comentado mas de una vez mi madre y mi tia concha, es una de esas anecdotas familiares que siempre sale en las reuniones

si, fue muy comentado por que sorprendia mucho q un matanchín confiara su labor a la ayuda de mujeres " ¡en aquella época!"

La matanza comenzaba con la llegada del matanchín (en castellano matarife) y los parientes que iban a ayudar, a los que se recibía con la copina de orujo y unas galletas marías y unas pastas hechas en casa. Yo prefería un trozo de pan empapado en anisado.
Despues a por los "gochos", se solían matar dos o tres dependiendo del numero de personas de la casa. Se habían tenido sin comer dsde uno o dos días antes y se los intentaba sacar de la cubil arreandolos para acercarlos lo más posible al banco ... (ver texto completo)

veo q no se te a olvidado nada. Recuerdo una vez q fue tu padre a matar los gochos a caldas y le ayudaban hombres del pueblo, se les escapó el gocho, él se enfadó con ellos y les decia "no valéis para nada, si traigo yo las mis mujeres no se escapa el gocho" él en el pueblo los gochos los mataba con la ayuda de mujeres, a cada una le tenia el puesto estipulado.

si hace mucho q no nos vemos y eso q vivimos en el mismo municipio, saludos

toñi, esas morcillas tienen una pinta divina, y cantidad de ellas son de ahora hace poco?.

hola oscar, las morcillas estan fresquitas del todo, saludos

Las probamos cuando queráis.
ferbla carga bien las pilas para seguir escribiendo, q lo pases bien.

Creo que en mi casa "aperdigonaban" la cebolla, es decir la ponían a cocer, pero sin agua, solo con el caldo que ella iba soltando, hasta que cogía un color amarillento. Había que tener cuidado de que no se quemara.
Los palos se llaman varales, supongo que sería que no te acordabas.
De todas formas supongo que la receta será la de tu madre. En una furriona, de esas que celebrabamos en la Escuela, las hizo y estaban buenísimas. Y el varal que colgaste (en las fotos) tiene una pinta que parece decir ... (ver texto completo)

Si antiguamente se "aperdigonaba" la cebolla y las sopas se hacian de ajo pero ahora las hacemos así para ahorrar trabajo ya que el aperdigonar la cebolla es muy laborioso.
Para contrarrestar las dejamos cocer 20 minutos y antes las escaldaban en agua caliente.
Si quieres probar alguna del varal ya sabes mi dirección.

Se pelan las cebollas y se pican muy finas, se ponen en un recipiente que deje salir el agua, se mezclan con sopas de pan y sal (en otrs zonas no le quitan el agua a la cebolla) se adoba todo junto y se deja hasta el día siguiente que suelten todo el agua las cebollas, despues mezclas las cebollas (3 partes y 1 parte) de grasa que puede ser de cerdo o ternera u oveja según gustos, le echas el pimentón, sangre, ortelana, ajo (tambien hay quien le echa un poco de azucar) lo mezclas todo y despues lo ... (ver texto completo)

Ahora que estamos en epocas de matanzas, a ver se alguien cuenta algo de coo se hacían, alguna receta, o cualquier otra cosa interesante

como por ejemplo la morcilla? un dia de estos q tenga tiempo pongo la receta
¡pillé la indirecta!
saludos a todos

si si soy hija de Tino y de Maria, vosotros me conoceis mas por toña pero nunca me doy cuenta, ¡perdon!
leo vuestros mensajes siempre q puedo y ahora voy a dedicarles un poco de tiempo
q tengo mucho atrasado.
seguir contando cosas q sé q somos muchos los q las leemos,
saludos a todos

hola foreros de la vega
seguir escribiendo, no os canseis