El motivo de esta fiestas de la paella es conseguir que esta sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
El ayuntamiento a través de la concejalía de relaciones con los colectivos proporcionaba todo lo necesario para cocinar cada interpretación que cada colectivo ha hecho de la paella. La fiesta ha empezado a las 12:00 del medio día. La las 14:00 la reputada cocinera de Paellas del Restaurante Raspalló, Clara Sanjosé, ha sido la encargada de decidir cual era la mejor de las paellas.
La clasificación del concurso ha dejado como ganadores al colectivo internacional de costura, segundos el colectivo ... (ver texto completo)
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