¡ay el Barrio de Triana! ¡como sabes tocarme el alma! (eso te lo digo a ti, por los recuerdos), he intentado acordarme de un restaurante muy bonito, donde comimos y por más que le he dado vueltas me sale la perla del pacífico pero algo no se el que, no me cuadra, recuerdo ese restaurante porque sabes como todos, que con la afluencia de turistas que somos todos en un momento u otro, los restaurantes y la atención dejan mucho que desear, llega el segundo plato cuando ya estás con la siesta, y así todo, ... (ver texto completo)

Bueno eso de Sevillencia supongo que es el resultado de querer unir Sevilla y Palencia, es así? bueno pues hoy estuve con una amiga de compras por el centro comercial LOS ARCOS no sé si lo conoces y mañana pasaremos la tarde por el centro ya sabes la calle sierpe, tetuán y la avda de la constitución es la que va a la puerta de jeréz pasando por la catedral, disfrutaré del paseo pensando en tí y deseando que vuelvas a Sevilla un saludo.

A ver bonita, nos piden la receta de las hojuelas, la tuya ¿de verdad hay que amasar 20 minutos? o que te gusta la cosa del amase, yo sigo sin ayuda, por lo tanto ni he buscado la receta, he dicho que cuando tenga tiempo las paso todas al ordenador pero cuando veo lo que tengo apuntado y las pocas ganas de empezar... luego quiero alguna de las antiguas y me desespero, sigo con el cuaderno de la época de los visigodos pero tengo mucha tarea de momento, pero si subiré alguna en cuanto pueda, un saludo.

HOJUELAS

1/2 vaso de agua 1/2 de aceite de oliva una yema de huevo ralladura de una naranja una pizca de sal harina la que admita que no quede dura. Batir todo junto y amasar mucho, no es necesario 20 mtos pero cuanto más se amase mujor quedan.
Ayer estuve paseando por los Remedios y Triana y sabes me dió recuerdos para tí el puente de SAN TELMO dice que te echa de menos. Un saludo desde la tierra del sol.

Buenos días Luciana veo que ya estás de vuelta, muchas gracias por la receta, cuando la haga te diré que tal salió. Veo que eres una POETA en toda regla me gusta leer esas cositas tan bonitas que nos escribes, un saludo Gloria

¡ah! la masa, la masa, pues si, la masa es el orgullo de una buena empanada, la de pulpo bbbuuuuaaa, la de berberechos auaay ¡aúllo de puro placer y las mil más que no puedo nombrar, bien ¿como se te dan las masas? ¿el manejo y amasado?, lo digo por evitar trabajo sin resultado, tengo una amiga que me dice ¡hija a mi no se me estira! y nos doblamos de risa, luego tengo el problema de la medida, soy un tanto atípica, cuando aprendo una receta empiezo a cambiarla, a variar las cantidades y al cabo ... (ver texto completo)

Empiezo a responderte por el final, sevillana de adopción en el invierno, soy palentina, bueno pues me gusta amasar mucho para que quede más fina, esta semana hice hojuelas y estuve amasando veinte minutos no veas que buenas quedaron, pasó lo mismo que a tí se comieron rapido, bueno normalmente no me gusta dejar la masa dura por esceso de harina, en Madrid hace menos frio que en Villaoliva? saludos

¡Pues te saco del lio ya! normalmente y con asiduidad estoy en Villaoliva pero por causas ajenas totalmente a mi voluntad me encuentro en Madrid en este momento, este finde prepararé la maleta de nuevo y si no pasa nada raro y anormal me presento en Villaoliva y a mis tareas de siempre, el teléfono suplirá el no estar aquí, ayer dedique la tarde a lo que más saco provecho y gusto ¡a cocinar! unos sequillos que han desaparecido casi todos y unos huesitos que quedan solo migas, una hermosa empanada ... (ver texto completo)

Que buena la empanada, porfa te importaria mandarme la receta de la masa, el relleno lo invento yo. Gracias

hola; como maravilla pega con Sevilla..... ¡pues es por eso.. que estáis de maravilla.. por que estas en Sevilla ¿te ha gustado el lio de las illas?
Sigo en Madrid y no hay nieve, hoy también hemos tenido solillo.. pero no era una maravilla ¡que va! hacía un " vientecillo afilao de navaja Albaceteña ", pantalones de invierno, bufanda y guantes como poco, en cuanto se ha metido el sol... una rasca de impresión, ¡ala a subir la cale! por Villaoliva frio, frio y frio y no es que se me hayan pegado ... (ver texto completo)

Dime Luciana estoy hacha un lio, donde estás en Madrid ó Villaoliva, no te quiero dar envidia solo te cuento lo bien que se está aqui, saludos

Hola guapa; aunque estoy en el centro de la península aquí también hace un frio de puro invierno, junto con un viento de-nadie-sabe-de-donde-se-ha-e scapado, con vuestro solillo y vuestra luz todo es más llevadero, resulta que me acabo de enterar que este finde será memorable en frio en toda Europa, ¡buennooo! ¡ya tengo los marianos a mano! ¡a la grasa parda que la den... de momento! vosotros miráis y seguro pensáis ¡que suerte estar aquí!, pues a disfrutar y a mirar la nieve y el frio por la tele... ... (ver texto completo)

Aqui se está de maravilla el sol nos acompaña todos los días, hoy a hecho algo fresco pero es llevadero, disfruta de la nieve saludos

Hola Luciana, ahi teneis mucho frio y algo escapa para el sur pues ayer y hoy a hecho más fresco pero es llevadero y el sol no nos abandona. Un saludo Gloria.

¡ay picaruela picaruela! desde Sevilla ¿eh?--- ¡casi nada!--mis sentidos se alertan y se ponen a recordar, he visitado Sevilla unas cuantas veces y nunca me canso, me pasa como con Granada nunca es suficiente, nunca has visto del todo Sevilla ni Granada, nunca lo verás, sus parques, sus iglesias, su catedral, sus torres, ese Guadalquivir que arrulla la ciudad, sus barrios ¡ay! que lo dejo por que me estoy poniendo muy malita, recuerdo a mi chico tirando de mi y yo agarrada al puente mirando el Guadalquivir ... (ver texto completo)

Es cierto que nunca se conoce todos los rincones de las ciudades que visitamos, el martes estuve paseando por el casco antiguo y llegué hasta la plaza españa y el parque de Maria Luisa, teniamos 22º sabes que bien se estaba allí, me encanta Sevilla, pero no en verano pues hace demasiado calor, hace mucho que lo visitaste?. Un saludo

Oye Gloria, no tienes que esperar al semestre para... comparte con este foro.. tus recetas, tus gustos, o lo que te parezca, solo necesitas un poso de tiempo y ganas de poner algo, ejemplo ¡hacia, tanto, tanto frio esta mañana que me quedé con el termómetro en la mano! por eso no he puesto la temperatura... mañana veré, abrígate que lo están anunciando, no frio polar como yo puse, ese viene con humedad y por eso nieva, ¡con tantos datos se aprenden cosas! un saludo.

Bueno el frio que nos anuncian es siberiano, en tú zona lo notarás más que yo, pues estoy en Sevilla para quitarme parte del invierno, si para marzo hace menos frio me iré a casa, pero si las temperaturas siguen bajas me quedo. Te gusta cocinar? saludos.

Gloria bonita.. ¡mira que hablo! (escribo) y lo mal que me explico, la Sra. Claudia está estupenda, recibió los Reyes Magos con todos los del pueblo, no se perdió nada de cuanto a su alrededor pasaba, tiene los días ocupados con la lectura, su chocolate y otros entretenimientos, su hija la cuida con esmero y así está Ella... como una rosa, pues nada para otra vez que pases por aquí acuérdate de hacer una visita que será agradecida, un saludo.

Gracias Luciana, por la información, me alegra saber que aún vive, en el primer semestre iré a Guardo a visitar a mis primos, a ver si es posible y puedo conocerte fisicamente, me gustaria pues me pareces una persona muy agradable. Un saludo Gloria.

Y ahora respondo a tu mensaje, me gustaría poder contar más cosas de Villaoliva, pero G. a D. aquí la vida transcurre con tranquilidad y sin sobresaltos, algo por lo que firmaría de por vida, ¡no a todos nos gusta lo mismo! esto simplemente se llama calidad de vida, aunque las carencias aquí son muchas e importantes, no dejo de reconocer que tenemos otras cosas que son estupendas, simplemente ver nevar la otra madrugada a las cinco de la mañana.. te confieso que fue un momento mágico, pero eso ¡es ... (ver texto completo)

Hola Luciana me alegra saber que eres feliz en el pueblo, sé que es muy pequeño pues estuve una vez paseando por él, no me dices si la madre de la religiosa aún vive pues era muy mayor cuando la conocí. Hoy habras estado en Guardo al mercadillo, aunque sé que a hecho frio, es logico estamos en invierno. Un saludo Gloria

Hola! me gustan los poemas que tienes la amabilidad de escribir y las cosas que cuentas sobre Villaoliva, me llamo Gloria y una vez estuve en ese pueblo hablando con una religiosa que cuidaba a su madre la cual conocí, quisiera saber como se encuentran hoy, la madre tiene que tener cerca los cien años. Bueno Luciana seguiré leyendo tus articulos son muy interesantes. Un saludo Gloria