Gracias Mariángels, el bizcocho se puede comprar congelado en La Sirena y luego se rellena y listo. Me gusta el de trufa.
Buenas TARDES Victoria desde TORRE NOSTRA con un día nublado pero agradable
Buenas noches Mariangels.
por Barna se nublo esta tarde y no se puede soportar tanta humedad, suerte del aire acondicionado, Feliznoche
Un besooooooooooooo
Me alegro Berta, que te lo pases muy bien.
Hola Rosas, aqui es facil estar bien, buena gente un tiempo agradable, y gastronomia de lujo, ¡lo peor sera despues! jajaja
Pasalo bien tambien en Oropesa, un besito
Berta, no haces más que darnos envidia
Me alegro Berta, que te lo pases muy bien.
Te deseo una bonita noche sin calor
Buenas tardes Mariangels,
Lo del calor aquí no hay manera, cada dia peor lo malo es que no se descansa Feliz martes
Un besooooooooooooooooooo
Enfrente vive Noemí, vamos a tener que preguntar ¿cómo estaba la playa?
Buen dia a todos, que lo paseis con salud, y buen humor besines
Buenas noches con esta tartita
Rosa que buen aspecto, la copiare, besines a todo "kiski"
Las dietas de zumos se prodigan por doquier para echarle un pulso a la báscula en un corto periodo de tiempo. Además, suelen aportar como ventaja añadida un saludable efecto depurativo. Sin embargo, habrá que extremar las precauciones a la hora de elegir las frutas y la cantidad a ingerir porque un exceso de azúcar puede conllevar un aumento de peso.
La piña, la papaya y el tamarindo conforman un eficaz trío que ataca directamente al volumen adipocitario que toma asiento en las zonas conflictivas en forma de reserva grasa. Escasas en calorías y muy saciantes, no sólo propician una rápida pérdida de peso sino que sirven para eliminar toxinas y depurar el organismo.
Su capacidad para reducir centímetros de más radica en que la papaya y la piña ejercen como movilizadores del tejido graso, al tiempo que el tamarindo despliega su poder para quemar ese exceso de grasa a nivel celular. ... (ver texto completo)
Papaya, piña y tamarindo son los ingredientes estrella de una dieta muy tropical que en un abrir y cerrar de ojos dará al traste con esos centímetros de sobra. Ideal para rebajar la antiestética despensa de grasa que se hace fuerte en determinadas zonas, forma parte de las llamadas dietas exprés, lo que supone que hay que practicarla con mesura y en cortos períodos de tiempo.
Las dietas de zumos se prodigan por doquier para echarle un pulso a la báscula en un corto periodo de tiempo. Además, suelen aportar como ventaja añadida un saludable efecto depurativo. Sin embargo, habrá que extremar las precauciones a la hora de elegir las frutas y la cantidad a ingerir porque un exceso de azúcar puede conllevar un aumento de peso.
Belleza y salud
Los alimentos frescos, no cocinados, ayudan al cuerpo a eliminar toxinas y le permiten renovar fuerzas y energías; hacen que la piel se mantenga tersa, el cabello brillante, el aliento fresco y que todo el organismo esté bien regulado; los resfriados y las gripes disminuyen; los dientes son menos propensos a las caries y las encías a sangrar.
Pero eso no es todo. Algunas investigaciones han demostrado que el betacaroteno-una sustancia presente en algunas hortalizas- es esencial ... (ver texto completo)
Papaya, piña y tamarindo son los ingredientes estrella de una dieta muy tropical que en un abrir y cerrar de ojos dará al traste con esos centímetros de sobra. Ideal para rebajar la antiestética despensa de grasa que se hace fuerte en determinadas zonas, forma parte de las llamadas dietas exprés, lo que supone que hay que practicarla con mesura y en cortos períodos de tiempo.
Zumos de hortalizas
Cuando una persona adquiere una licuadora lo primero que suele hacer es prepararse zumos de fruta. Ciertamente, no hay nada más sabroso que un zumo de manzana recién exprimido. Ahora bien, existen unas cuantas razones que aconsejan que los zumos se hagan sobre todo con las hortalizas y que las frutas, sin renunciar a tomarlas en zumos, se coman también enteras.
En primer lugar, las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se ingieren enteras. Son más pesadas y se descomponen ... (ver texto completo)
Belleza y salud
Los alimentos frescos, no cocinados, ayudan al cuerpo a eliminar toxinas y le permiten renovar fuerzas y energías; hacen que la piel se mantenga tersa, el cabello brillante, el aliento fresco y que todo el organismo esté bien regulado; los resfriados y las gripes disminuyen; los dientes son menos propensos a las caries y las encías a sangrar.
Pero eso no es todo. Algunas investigaciones han demostrado que el betacaroteno-una sustancia presente en algunas hortalizas- es esencial ... (ver texto completo)
¿Batidora=licuadora?
Con frecuencia, las personas tienen un concepto equivocado del papel que desempeña una licuadora. Se plantean: ¿Por qué no se pueden poner las frutas en una batidora o en un minirrobot de cocina? La respuesta es sencilla. La batidora y el minirrobot convierten los alimentos en un puré que no es más que la versión líquida de la fruta o la hortaliza entera. La licuadora, sin embargo, extrae los zumos de la fibra.
Cuando una persona adquiere una licuadora lo primero que suele hacer es prepararse zumos de fruta. Ciertamente, no hay nada más sabroso que un zumo de manzana recién exprimido. Ahora bien, existen unas cuantas razones que aconsejan que los zumos se hagan sobre todo con las hortalizas y que las frutas, sin renunciar a tomarlas en zumos, se coman también enteras.
En primer lugar, las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se ingieren enteras. Son más pesadas y se descomponen ... (ver texto completo)
Un aspecto clave es que el zumo que se extrae de la licuadora es diferente del envasado que se vende en los supermercados, ya sea concentrado o no. En primer lugar, es absolutamente fresco, lo cual es primordial dado que las sustancias nutritivas pierden muchas de sus propiedades al poco tiempo de haberlas licuado. Además, el zumo natural no está pasteurizado, esto es, cocinado, por lo que conserva vivas todas las células básicas para la salud. Por último, los zumos naturales son puros, sin aditivos ... (ver texto completo)
¿Batidora=licuadora?
Con frecuencia, las personas tienen un concepto equivocado del papel que desempeña una licuadora. Se plantean: ¿Por qué no se pueden poner las frutas en una batidora o en un minirrobot de cocina? La respuesta es sencilla. La batidora y el minirrobot convierten los alimentos en un puré que no es más que la versión líquida de la fruta o la hortaliza entera. La licuadora, sin embargo, extrae los zumos de la fibra.
Una de las ventajas fundamentales de la ingesta de zumos es que cuando se toman se elimina un proceso digestivo: la extracción del líquido de las fibras. Al comer hortalizas y frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma de líquido lo que necesita. La licuadora ahorra trabajo al organismo ya que separa el zumo de las fibras, de manera que el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias nutritivas en pocos minutos.
Un aspecto clave es que el zumo que se extrae de la licuadora es diferente del envasado que se vende en los supermercados, ya sea concentrado o no. En primer lugar, es absolutamente fresco, lo cual es primordial dado que las sustancias nutritivas pierden muchas de sus propiedades al poco tiempo de haberlas licuado. Además, el zumo natural no está pasteurizado, esto es, cocinado, por lo que conserva vivas todas las células básicas para la salud. Por último, los zumos naturales son puros, sin aditivos ni conservantes. ... (ver texto completo)
¿Cuánto zumo es bueno que se tome?
Un vaso de zumo de fruta (200 ml) equivale a una ración de fruta y tiene un valor alimenticio similar al de la fruta de la que procede, por eso son una fuente de nutrientes y poseen numerosas vitaminas antioxidantes y minerales. El zumo es una forma original y rápida de ingerir una de las cinco raciones diarias recomendadas de frutas y verduras.
Fácil asimilación
Una de las ventajas fundamentales de la ingesta de zumos es que cuando se toman se elimina un proceso digestivo: la extracción del líquido de las fibras. Al comerhortalizas y frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma de líquido lo que necesita. La licuadora ahorra trabajo al organismo ya que separa el zumo de las fibras, de manera que el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias nutritivas en pocos minutos.
Néctar, zumo más agua
Si a este concentrado, le añadimos más agua de la que lleva el zumo en estado natural, ya no es zumo, sino néctar, y se debe indicar el porcentaje de zumo que contiene. El mínimo de contenido en zumo para un néctar es un 45%. Pero también depende del tipo de fruta, por ejemplo, para un néctar de limón el mínimo de zumo es un 35% y para el de grosellas un 25%. El resto sería agua y azúcar, por lo que el néctar de frutas vendría a ser un zumo aguado. En cuanto al tema del azúcar ... (ver texto completo)
¿Cuánto zumo es bueno que se tome?
Un vaso de zumo de fruta (200 ml) equivale a una ración de fruta y tiene un valor alimenticio similar al de la fruta de la que procede, por eso son una fuente de nutrientes y poseen numerosas vitaminas antioxidantes y minerales. El zumo es una forma original y rápida de ingerir una de las cinco raciones diarias recomendadas de frutas y verduras.
egún la ley y las normas IJN, (International Juices Normatives) si queremos seguir llamándole zumo hay que añadir la misma cantidad de agua que se le ha quitado para concentrarlo. Es habitual que un envasador mezcle concentrados procedentes de distintos países, por lo que es su responsabilidad utilizar concentrados con características gustativas armoniosos.
Si a este concentrado, le añadimos más agua de la que lleva el zumo en estado natural, ya no es zumo, sino néctar, y se debe indicar el porcentaje de zumo que contiene. El mínimo de contenido en zumo para un néctar es un 45%. Pero también depende del tipo de fruta, por ejemplo, para un néctar de limón el mínimo de zumo es un 35% y para el de grosellas un 25%. El resto sería agua y azúcar, por lo que el néctar de frutas vendría a ser un zumo aguado. En cuanto al tema del azúcar ... (ver texto completo)
En este proceso, además, se separan y se congelan las sustancias aromáticas y la pulpa. Una vez el concentrado se encuentra en las plantas envasadoras, se le van añadiendo el agua, los aromas, las vitaminas, los minerales, los ácidos y todas las sustancias necesarias para reconstituir el zumo.
egún la ley y las normas IJN, (International Juices Normatives) si queremos seguir llamándole zumo hay que añadir la misma cantidad de agua que se le ha quitado para concentrarlo. Es habitual que un envasador mezcle concentrados procedentes de distintos países, por lo que es su responsabilidad utilizar concentrados con características gustativas armoniosos.
El zumo a base de concentrado, zumo de fruta reconstituido
Pensemos en países productores de piña, por ejemplo, Costa Rica. Miles de hectáreas de plantaciones donde se exprimen las piñas para obtener el zumo. Este zumo para transportarlo se le somete a un tratamiento térmico de evaporación donde se le quita al zumo el 85% del agua propia de la fruta y como consecuencia pierde en torno a la mitad de sus vitaminas y de las sales minerales solubles en agua.
En este proceso, además, se separan y se congelan las sustancias aromáticas y la pulpa. Una vez el concentrado se encuentra en las plantas envasadoras, se le van añadiendo el agua, los aromas, las vitaminas, los minerales, los ácidos y todas las sustancias necesarias para reconstituir el zumo.
En los refrigerados el tratamiento térmico es más suave, ya que la refrigeración con la que se venden es también un método de conservación en frío; en los ambiente el tratamiento térmico es mayor ya que luego el zumo va a estar a temperatura ambiente. Ventajas, en los refrigerados la calidad es mayor al conservar mejor sus características gustativas originales, pero su conservación es menor, sólo 3 meses.
El zumo a base de concentrado, zumo de fruta reconstituido
Pensemos en países productores de piña, por ejemplo, Costa Rica. Miles de hectáreas de plantaciones donde se exprimen las piñas para obtener el zumo. Este zumo para transportarlo se le somete a un tratamiento térmico de evaporación donde se le quita al zumo el 85% del agua propia de la fruta y como consecuencia pierde en torno a la mitad de sus vitaminas y de las sales minerales solubles en agua.
El zumo de naranja es el más vendido con el 25% de las ventas, le sigue el zumo de piña con un 20%.
En los refrigerados el tratamiento térmico es más suave, ya que la refrigeración con la que se venden es también un método de conservación en frío; en los ambiente el tratamiento térmico es mayor ya que luego el zumo va a estar a temperatura ambiente. Ventajas, en los refrigerados la calidad es mayor al conservar mejor sus características gustativas originales, pero su conservación es menor, sólo 3 meses.
Las propiedades de los zumos y sus características gustativas están estrechamente vinculados a su proceso de obtención, elaboración y manipulación, como, por otra parte, siempre sucede en alimentación.
El zumo de naranja es el más vendido con el 25% de las ventas, le sigue el zumo de piña con un 20%.
El zumo 100% exprimido que encontramos en la sección de refrigerados es lo más parecido al zumo natural que podemos preparar en casa por su textura y sabor. El zumo a base de concentrado, cuyo proceso de elaboración es diferente, es también 100 por 100 fruta, por lo que estaríamos consumiendo las propiedades de la fruta.
Las propiedades de los zumos y sus características gustativas están estrechamente vinculados a su proceso de obtención, elaboración y manipulación, como, por otra parte, siempre sucede en alimentación.
Zumos de frutas: Mejor zumo que néctar
El zumo a base de concentrado es fruta al cien por cien. Sin embargo, el néctar está compuesto por zumo, agua y azúcar. Desde el punto de vista nutricional no es tan completo. Pero es una buena muy forma de mantenernos hidratados.
El zumo 100% exprimido que encontramos en la sección de refrigerados es lo más parecido al zumo natural que podemos preparar en casa por su textura y sabor. El zumo a base de concentrado, cuyo proceso de elaboración es diferente, es también 100 por 100 fruta, por lo que estaríamos consumiendo las propiedades de la fruta.
Feliz tarde
Buenos días Mariangels
“Tu eres algo inesperado”. (The holiday)
¿Crees que son sólo tus sueños los que no se han cumplido?. (Thelma y Louise)
La venganza sera perversa, pero es perfectamente natural. (Vanity Fair)
“No existen preguntas sin respuesta, solo preguntas mal formuladas”. (Matrix)
“Yo sólo quiero vivir. El cómo no importa.”. (The island)
“Todos los hombre mueren, pero no todos realmente viven”. (Corazon valiente)
Nos enamoramos y formamos familias porque todos necesitamos testigos de nuestras vida. (Shall we dance?)
Su perfume es una dulce promesa que hace aparecer lagrimas en mis ojos. (Sin city)
Son las decisiones las que nos hacen ser quienes somos, y siempre podemos optar por hacer lo correcto. (Spiderman 3)
“Tu eres algo inesperado”. (The holiday)
¿Crees que son sólo tus sueños los que no se han cumplido?. (Thelma y Louise)
La venganza sera perversa, pero es perfectamente natural. (Vanity Fair)
Sólo recuerda que fui tan bueno como cualquiera, y mejor que la mayoría. (Gattaca)
¿Qué pasa si no hay nadie? ¿Qué pasa si vives toda una vida, y nadie te espera?. (La casa del lago)
Siempre tuyo, siempre mía, siempre nuestros. (Sex in the city)
Nos enamoramos y formamos familias porque todos necesitamos testigos de nuestras vida. (Shall we dance?)
Su perfume es una dulce promesa que hace aparecer lagrimas en mis ojos. (Sin city)
Son las decisiones las que nos hacen ser quienes somos, y siempre podemos optar por hacer lo correcto. (Spiderman 3)
Un hombre sin miedo es un hombre sin esperanzas. (Daredevil)
Encuentra a alguien que ames y vive como si cada día fuera el último. (Alfie)
Siempre se llega a alguna parte si se camina lo bastante. (Alicia en el país de las maravillas)
La vida no es mas que un interminable ensayo, de una obra que jamas se va a estrenar. (Amelie)
Sólo recuerda que fui tan bueno como cualquiera, y mejor que la mayoría. (Gattaca)
¿Qué pasa si no hay nadie? ¿Qué pasa si vives toda una vida, y nadie te espera?. (La casa del lago)
Siempre tuyo, siempre mía, siempre nuestros. (Sex in the city)
Te quiero. Te quise desde el primer momento en que te vi. Te quise incluso antes de verte por primera vez. (Un lugar en el sol)
Me haces querer ser un hombre mejor. – (Mejor imposible)
Las causas perdidas son las únicas por las que merece la pena luchar. (Caballero sin espada)
Un hombre sin miedo es un hombre sin esperanzas. (Daredevil)
Encuentra a alguien que ames y vive como si cada día fuera el último. (Alfie)
Siempre se llega a alguna parte si se camina lo bastante. (Alicia en el país de las maravillas)
La vida no es mas que un interminable ensayo, de una obra que jamas se va a estrenar. (Amelie)
“Amar significa no tener que decir nunca, lo siento” (Love story)
Todos queremos que nos encuentren.. lo difícil es dejarlo cuanto lo encontramos. (Lost in translation)
He venido aquí esta noche porque me he dado cuenta de que quiero pasar el resto de mi vida con alguien. Y quiero que el resto de mi vida empiece ya. (Cuando harry encontró a sally)
Te quiero. Te quise desde el primer momento en que te vi. Te quise incluso antes de verte por primera vez. (Un lugar en el sol)
Me haces querer ser un hombre mejor. – (Mejor imposible)
Las causas perdidas son las únicas por las que merece la pena luchar. (Caballero sin espada)
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